Hefeplinse mit Rosinen - ein Traditionsrezept zu Ostern aus dem Münsterland.
Wenn ihr den weltbeste Hefezopf für Ostern backen wollt, dann solltet Ihr dieses Rezept ausprobieren. Außen ist der Zopf goldgelb, innen weich und fluffig.
Die Volkshochschule Baumschulenstraße bietet einen Kurs zur Ostereiergestaltung an.
Diese lecker-lockeren Quarkpuffer lassen sich ganz einfach in der Pfanne zubereiten.
Bunte Eier zu Ostern sind ein absolutes Muss. Vor allem für Kinder ist das Eierfärben ein riesengroßer Spaß. Wollt ihr eure Ostereier jedoch dieses Jahr mal etwas aufpimpen, haben wir ein paar schöne DIY's für euch.
Ostereier färben macht allen Spaß! Hier entlang für eine einfache Anleitung, natürlich bunte Ostereier mit Blättern und Kräuter Abdruck zu färben.
Für den nächsten Osterbrunch müsst ihr diese Ostermarmelade selber machen! Sie darf bei keinem Hasenfrühstück fehlen. Hier klicken.
Köstliches Rezept zum einfachen Speichern und Nachmachen. Jetzt entdecken!
Für diesen Post habe ich mich extra ins Zeug gelegt für euch! Den hab ich nämlich öfters gebacken, damit ich […]
Palmbrezeln sind ein traditionelles Gebäck zu Ostern in Süddeutschland und Österreich. Wir zeigen dir ein Rezept, wir du ganz einfach Palmbrezeln selber backen kannst.
Cute sheep cookies that require no special cutter
Der Osterhase hat dieses Jahr Urlaub in Frankreich gemacht und etwas ganz Besonderes mitgebracht: feinste Ostereier Macarons mit fruchtiger Beeren-Ganache.
Feine Zitronenplätzchen - Kekse gefüllt mit Lemoncurd
Diese süßen Hefeteig Blumen sind super fluffig und mit einem Blaubeerpudding gefüllt. Mit diesen Blumen holt man sich den Frühling direkt auf den Teller.Diese Hefeteig Blumen sind super einfach zu machen und sind so super hübsch. Damit zaubert ihr jedem ein Lächeln ins Gesicht. Hefeteig Blumen mit einer Puddingfüllung kleinen Topf Pudding500 ml Milch1 Tüte
Nicht immer gelingen uns gut kleine gewagte Versuche beim Kochen und Backen. Doch wenn es um Desserts geht, will man immer beste Ergebnisse erreichen und sie
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Im Februar schon an Ostern denken? Wenn man jetzt in den Dekoabteilungen schaut ist überall schon der Frühling eingezogen und die Hoppelhasen hüpfen einem fast in den Einkaufswagen. Sanfte Pastelle un
Eier färben ist leicht nachzumachen. Wir erklären die drei bekanntesten Methoden und geben dir zudem schöne Ideen fürs Verzieren an die Hand.
Süße Kringel aus Hefeteig: Mit unserem Rezept kannst du kleine Osternester selber backen. Deine Gäste werden sie lieben!
Dieser nussige Kuchen verführt große und kleine Genießer. Besonders raffiniert ist die zitrus-frische Glasur.
Det är något visst med att måla ägg till påsk. Det är något med formen och materialet som gör att det nästan alltid blir snyggt. Här är i allafall 40 fantastiskt vackra påskägg att inspireras av i påsk.
Das Rezept für einen guten Hefeteig? Zimmerwarme Zutaten, etwas Knetarbeit, Wärme und Zeit. So geht's!
Möchten Sie ein unvergessbares Osterfest für Ihre Familie gestalten? Die hübschen und kunstvoll gefärbten Ostereier sind zweifellos ein untrennbarer Teil
Ein Hefezopf ist das perfekte Highlight für jeden Osterbrunch oder jedes Sonntagsfrühstück. Mit diesem Rezept zauberst du einen lockeren und luftigen Hefezopf, der nicht nur dich, sondern auch deine Gäste begeistern wird. Ob mit Butter oder Marmelade bestrichen, dieser himmlische Genuss darf auf deinem Frühstückstisch nicht fehlen und wertet jeden Brunch auf. Also nichts wie ran an den Teig und lass uns gemeinsam diesen köstlichen Hefezopf backen! Rezept Zutaten: 500 g Mehl (Typ 405 oder 550) 80 g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Trockenhefe (oder 42 g frische Hefe) 150 ml lauwarme Milch 80 g weiche Butter 1 Ei (Größe M) Abrieb von 1 Bio-Zitrone (optional) 1 Eigelb (zum Bestreichen) Mandelblättchen (optional, zum Bestreuen) Zubereitung: In einer großen Schüssel das Mehl mit Zucker und Salz vermischen. Die Trockenhefe darüberstreuen (bei Verwendung von frischer Hefe, diese zuerst in der lauwarmen Milch auflösen). Die lauwarme Milch langsam zur Mehlmischung gießen und mit einem Holzlöffel oder den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Die weiche Butter und das Ei hinzufügen und alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Optional den Abrieb einer Bio-Zitrone hinzufügen und gut unterkneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen etwa verdoppelt hat. Nach dem Gehen den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten und in drei gleichgroße Teile teilen. Die Teigstücke zu Strängen rollen und diese miteinander verflechten, um den typischen Zopf zu formen. Alternativ können Sie den Teig auch zu einem Ring flechten. Den fertigen Zopf auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und erneut abdecken. Nochmals etwa 30 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Das Eigelb verquirlen und den Zopf damit bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen. Den Hefezopf im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist und hohl klingt, wenn man auf die Unterseite klopft. Den fertigen Hefezopf aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Jetzt kannst du deinen Frühstückstisch damit bereichern und dir den Zopf schmecken lassen!
Zutaten: - 500 g Mehl - 300 ml Milch - 50 ml Olivenöl - 1 Päckchen Trockenhefe - 1 Teelöffel Zucker - 1 Teelöffel Salz - 1 Eigelb (zum Bestreichen) - Korinthen (für die Augen) Das Mehl mit Salz vermengen. Die Hefe und Zucker mit der lauwarmen Milch verrühren... ...und zum Mehl in die Schüssel geben. Zusammen mit dem Öl... zu einem glatten Teig kneten. Auf der Arbeitsfläche nochmals von Hand kurz durchkneten und zu einer Kugel formen. Diese in einer Schüssel abgedeckt mit einer Frischhaltefolie 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen (z.B. in den Backofen stellen und das Backofenlicht einschalten). Nach 1 Stunde hat sich der Teig verdoppelt. Auf der Arbeitsfläche den Teig in 2 teilen. Aus der einen Hälfte 10 gleich große Stücke schneiden, zu Kugeln rollen und mit Frischhaltefolie abdecken das sie nicht austrocknen. Die andere Hälfte, auch abgedeckt, zur Seite legen. Eine Kugel auf der Arbeitsfläche zu einem ca 23 cm langen Strang rollen der an einem Ende etwas dicker ist (für den Kopf). Diesen Strang verknoten... ...das dünnere Teil nach hinten durchziehen... ...mit den Fingern den Schnabel formen und mit der Schere einschneiden. Für die Augen mit einem Zahnstocher vorpiksen... ...und eine 1/4 Korinthe hinein drücken. Den hinteren Teil flach drücken... ...und mit der Kuchengabel das Muster machen. Den Vogel... ...auf das vorbereitete Backblech legen. 9 weitere Vögel formen. Die Zweite Hälfte des Teiges in 3 gleiche Stücke plus 1 kleineren Stück teilen. Aus den 3 gleichen Teilen, 3 ca 50 cm lange Stränge rollen. diese wie auf dem Bild angezeigt übereinander legen. Von der einen Seite den Zopf flechten. die Endstücke nach unten verschließen. Zopf wenden und den 2. Teil flechten und ebenso verschließen. Den fertig geflochtenen Zopf auf das Blech legen. Aus dem etwas kleinere Stück einen dünnen ca 50 cm Strang rollen und wie auf den Bildern gezeigt drehen... ...und auf den Zopf oben drauf legen. Die Enden nach unten verschließen. Eigelb mit etwas Milch verquirlen... ...und den Zopf und die Vögel damit bestreichen. Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen. 15-18 Min backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen. Zum Frühstück aber auch für das Buffet geeignet. Die Größe der Vögel könnt ihr selbst festlegen. Viel Spaß beim Nachbacken.
Wenn ihr Ostereier natürlich färben und tolle Effekte auf den Eiern erzielen wollt, helfen Naturrodukte! Wir verraten Anleitungen!
Take a little peak at some of my favourite Waldorf Inspired Spring Crafts from The Sewing Circle....Springtime SnailsThese little springtime snails are
Spitzt die Löffel, liebe Fans von Rüblikuchen, Karottenkuchen und Carrot Cake! Oder mögt Ihr lieber Käsekuchen? Ich habe beste Nachrichten. Ihr müsst Euch gar nicht entscheiden, sondern könnt beide…
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Lockdown hin oder her, Ostern wird nicht verboten. Denn selbst im kleinen Familienkreis oder mit der besten Freundin findet das Fest vor allem im Herzen
Das Wochenende ist nur perfekt, wenn es ein frisch gebackenes Frühstücks Brioche gibt. Rezept auf: http://babyrockmyday.com/fruehstuecks-brioche/
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Im Frühling schmückt sich die Natur gerne mit pastelligen Farben. Ich habe mir ein Beispiel daran genommen und wunderschöne Ostereier in sanften Violett Tönen gefärbt. Und zwar ganz ohne Chemie und nur mit natürlichen Zutaten. Besonders intensiv und leuchtend werden die Farben natürlich, wenn man weiße Eier benützt, aber auch mit braunen Eiern gelingt die Färbung. Am besten experimentierst du selbst ein wenig damit und lässt dich überraschen. Eier färben mit Holundersaft Du brauchst dafür: Apfelessig Holundersaft, dunkel weiße Eier Kochtopf Küchenpapier So wird`s gemacht: Die Eier zunächst in einem Topf mit ausreichend Wasser ca. 10 Minuten kochen lassen. Anschließend die Eier mit einer Essig-Wasser:Mischung einreiben. Der Essig löst die kalkige Eierschale etwas an und die Farbe kann so besser daran haften. Auch der Stempel lässt sich mit Essigwasser ganz leicht entfernen. Nun den Saft mit derselben Menge Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die hartgekochten Eier einzeln darin baden und dabei beachten, dass sie komplett mit der Flüssigkeit bedeckt sind. Färbedauer: Je länger du die Eier in der Farbe mitkochen lässt, desto intensiver wird das Ergebnis. Meine Versuche für diese Eier liegen zwischen 1 und 10 Minuten. Die wunderschönen Muster entstehen dabei übrigens von ganz […]
Diese verschiedenen, kross gebratenen Brot-Versionen sind eine absolute Geschmacksexplosion, die sowohl zum späten Frühstück als auch zum Abendbrot passen. Die Röstung der Funky Seeds gibt dabei einen ganz besonderen Kick!
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