Deze lekkere glutenvrije cake is makkelijk om te maken en ideaal om in te vriezen
Een super smeuïge glutenvrije amandelcake met een vleugje citroen en rijkelijk bedekt met aardbeien. Een feestje om van te genieten! Je maakt de cake in een handomdraai én de amandelcake is altijd een succes. Glutenvrij, lactosevrij én vegan te maken.
Heerlijke pistache koek met maar 5 ingrediënten! Glutenvrij, gezond en plantaardig. Ideaal tussendoortje als je zin hebt in wat lekkers.
Met deze taart moet je zo vaak mogelijk proberen te ontbijten. De yoghurt maakt de ontbijtcake voller, romiger en friszurig, wat ook in de mandarijn zit. Lekker verkwikkend!
Ik was al een poosje nieuwsgierig naar hoe oven Berliners zouden smaken en vandaag vond ik de tijd om het eens uit te proberen. Zijn ...
Luchtig dat zijn ze zeker deze glutenvrije mango taartjes! Ideaal om de dag mee te beginnen of als heerlijk tussendoortje!
Een gezonde kwarktaart met 3 lagen die glutenvrij en lactosevrij te maken is! De aardbeien combineren perfect met de mango, een feest voor iedereen!
Voor dit recept heb ik gebruik gemaakt van een springvorm van 16-18cm. Je haalt hier ongeveer 6-8 stukken taart uit. Na het afbakken van de bodem in de oven, moet de taart nog ongeveer 2-3 uur opstijven in de koelkast alvorens je de toplaag gaat maken.
1️⃣ Verwarm de oven voor op 180 graden, bekleed de cakevorm met bakpapier.2️⃣ Meng het amandelmeel, boekweitmeel, eieren, kokosolie (gesmolten), appelmoes, speculaaskruiden, suiker en het bakpoeder tot een glad cakebeslag.3️⃣ Meng vervolgens de pecannoten en chocolade met een spatel door het beslag4️⃣ Schenk het beslag in de cakevorm. Bak de cake in 40 minuten goudbruin in de oven.
Glutenvrije roze koeken die ook nog eens FODMAP-proof zijn! Iedereen kan nu meegenieten! Eenvoudig én gezond, dit wil je!
Waan je heel even op een tropisch eiland met dit Bounty ontbijttaartje! Makkelijk om te maken, je hebt er geen oven voor nodig. Glutenvrij, lactosevrij en vegan.
Gezonde chocolade havermout met sinaasappel
Ieder jaar maak ik met mijn verjaardag een feestelijke taart. Dit keer ga ik voor een iets verantwoorder recept. Een kwarktaart met mango en passievrucht.
Bakken zonder oven, het hoeft niet lastig te zijn! Vandaag deel ik 7 recepten die je zonder oven kan maken. Ze zijn glutenvrij en vegan!
Bereiden:Verwarm je oven voor op 180 graden. Giet de inhoud van de pot krieken in een zeef en vang het sap op in een steelpan. Voeg aan het sap kristalsuiker, maïzena, citroenzeste en limoncello toe. Breng dit aan de kook tot je een mooie pap krijgt. Voeg daarna de uitgelekte krieken toe. Roer goed en zet de vulling opzij om af te koelen. Warm de melk op in de magnetron tot hij 38 graden is en voeg de gist en suiker toe. Laat 10 minuten wellen tot de gist begint te werken (een schuimlaagje krijgt). Meng de bloem met de zachte boter in de keukenmachine tot je een soort kruim krijgt. Voeg het halve geklutste ei toe. Voeg het lauwe gist-suikermengsel toe. Meng verder in de keukenmachine tot een mooi deeg krijgt dat niet meer plakt. Dit deeg moet niet rusten, maar kan je onmiddellijk gebruiken. Verdeel je gistdeeg in twee gelijke porties. Bestrooi je werkvlak met voldoende bloem en rol je gistdeeg uit tot ongeveer 4 mm dikte. Rol het deeg over de deegrol en bekleed zo een ronde, gekartelde springvorm (met een diameter van 18 of 20 cm). Voeg de kersenvulling toe. Rol je tweede portie gistdeeg uit tot 4 mm dikte en rol over je taart. Doreer je gistdeeg met een geklutst eitje met wat melk en werk af met parelsuikertjes. Maak een kruisje in het midden van je taart. Bak de kriekenvlaai voor 35 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Tussendoor of als ontbijt, dit zoete aardappelbrood met yoghurt kan altijd. Zoet door de zoete aardappels, smeuig door de yoghurt.
Glutenvrije chocoladetaartjes met roze chocolade en een romige vanille vuilling. Serveer ze tijdens de kerstdagen of maak er feesttaartjes van!
Een glutenvrije tiramisu taart die ook nog eens lactosevrij, vegan én koolhydraatarm te maken is. Een feestje voor de smaakpapillen én een lust voor het oog!
Lekkere krokante flappen van bladerdeeg met een fris zoete vulling van abrikoos, met zowel verse als abrikozen uit blik te maken
Deze cranberrykoeken zijn een voedzaam ontbijt of een gezonde snack. De moeite waard om eens uit te proberen en heerlijk van te proeven.
Oeps! Deze taart hoort eigenlijk niet helemaal thuis op Beaufood.nl ;) Zoals jullie weten vermijd ik suikers en gluten namelijk zoveel mogelijk, maar deze chocolade ganache taart met frambozen smaakte zó goddelijk, dat ik hem op Insta gooide en jullie vroeg het recept wel of niet te plaatsen. En ik kreeg van iedereen een dikke […]
Lekkere havermout cups met maar 3 ingredienten. Banaan, havermout en honing, en dan vullen met yoghurt en perzik. Verwen ontbijt hoor!
Iedereen maakt rijstpap op een andere manier denk ik. Mijn mama had hem liever wat slapper, iets meer melk en iets minder rijst. Bij mijn s...
Hoe goed ziet deze New York cheesecake er uit? Super smeuïg, met een bodem van pecannoten en een lekkere frisse topping met frambozen. De smaak is net zo goed of misschien wel beter dan de old school New York cheesecake! Glutenvrij én vegan!
Ken je dat? Dat je stokbrood in huis haalt voor een feestje of feestdag en dat het dan blijft liggen....
Lekker experimenteren in de keuken vind ik het leukst om te doen. Nieuwe smaakcombinaties proberen, nieuwe materialen testen of gewoon een heel nieuw soort gebak maken. Wat ik ook leuk vind is het var
Met dit recept kun je zelf deze waanzinnige tompouce taart maken! Duik de keuken in en verras iedereen met dit heerlijke gebak!
Bereiden:Snijd alle groentjes zeer fijn. Doe ze in een grote kom. Kluts de eieren en kruid royaal af met een beetje currypoeder en peper en zout.Neem een muffinvorm en doe er siliconen muffinvormpjes in of bekleed ze met bakpapier. Leg in elke muffinvorm wat groentjes en giet daarna het eiermengsel erover.Verwarm de oven voor op 180 graden. Zet 15 à 20 minuten in de oven.
Het beste van twee werelden met onze verrukkelijke tiramisu cheesecake, romige cheesecake en de heerlijke smaak van tiramisu.
Heb je suikerbrood over van de feestdagen of wil je gewoon deze mega lekkere broodpudding van suikerbrood maken? Dan zit je met dit recept aan het goede adres! Zonde om je oude brood weg te gooien, maak er gewoon een fantastisch dessert van!
Mug cake, een koffiemok met meel en ei in de magnetron. Nu gebruik ik de magnetron niet, maar in de oven werkt het precies hetzelfde.
De lekkerste glutenvrije appeltaart is toch echt de appeltaart van mijn oma. Kruidig, vol van smaak en met een perfecte structuur waardoor je geen verschil proeft met een appeltaart met gluten. Glutenvrij, lactosevrij én vegan te maken.
De combinatie van cheesecake en appeltaart in één taart! De appelkruimel cheesecake is niet alleen een feest om te eten maar ook om te maken! Glutenvrij én vegan!
Deze Monchou flensjes met warme kersen zijn een feestje voor je smaakpapillen. Lekker als toetje maar ook als ontbijt zijn ze zalig!
Smoutebollen of oliebollen zijn een ware lekkernij. Met dit recept maak jij ze voortaan zelf.
Het paasontbijt wordt een groot feest wanneer deze witte chocolade-frambozen scones op tafel staan. Ik zou vast een dubbele portie maken.
Een roze koeken taart is toch wel de droom van ieder meisje! Deze glutenvrije roze koeken taart met roze chocolade is dan ook de kers op de taart!
Wat is er nu gezelliger dan tijdens een kille grijze herfstdag de innerlijke mens te verwarmen met zelfgebakken pannenkoeken vergezeld va...
Ik word week van binnen als ik aan kloasepeirden denk. Voor de goeie verstaander: dit zijn (sinter)klaaskoeken, een regionale delicatesse die helaas niet te verkrijgen is in mijn regio. En ik mis het echt, want dit is voor mij puur jeugdsentiment. Elke zaterdagavond (in de weken voor de komst van de Sint) at ik dit samen met mijn ma. Met warme chocolademelk en echte boter. Heerlijk. Nu moest ik maandag toevallig in de buurt van Renee zijn die voor mij wel eens kloasepeirden wou bakken. Jongens toch dat heeft gesmaakt. Nog lekkerder dan bij de meeste bakkers. En ik heb het recept meegekregen. En nu jullie ook. Normaal gezien worden deze koeken in de vorm van een paard gemaakt, maar dat hoeft niet echt. Wat heb je nodig? 550 g bloem 250 ml lauw water 30 g verse gist 50 g suiker 2 eitjes 50 g zachte boter mespuntje kaneel 1 kleine tl zout Los de gist op in het lauwe water. Doe alle ingrediënten (behalve 1 ei en het zout) in de keukenrobot en laat wat mengen. Als het deeg min of meer homogeen is, mag je er het zout bij doen. Kneed minstens 5 minuutjes op middelmatige stand. Als het deeg elastisch geworden is, mag je het deeg nog een minuutje verder kneden met de hand en daarna opbollen. Laat 10 minuutjes rijzen. Smeer de bakplaat in met boter. Verdeel het deeg in hoopjes van 40 g en bol ze op. Leg ze op de bakplaat. Klop het andere eitje los en bestrijk hiermee de deegballetjes. Laat nog 1 uur rijzen en bak 20 minuutjes in een voorverwarmde oven op 200°. Je mag er ook nog chocoladedruppels bijdoen, of rozijnen, of parelsuiker, maar da's heiligschennis en daar doen jullie niet aan mee hé? Onzen witte vond ze in ieder geval lekker ruiken. Smakelijk! Ann
Deze Crumble met appel en blauwe bessen is heerlijk als nagerecht. Je kan er een bolletje ijs of slagroom bij doen.
Begin je dag goed met zelfgemaakte kwarkbroodjes. Ze zijn makkelijk te maken en vooral ontzettend lekker. Geniet ervan!
Bakken zonder oven, het hoeft niet lastig te zijn! Vandaag deel ik 7 recepten die je zonder oven kan maken. Ze zijn glutenvrij en vegan!
Een heerlijke no bake taart met een notenbodem en vulling van frambozen en kokos. De taart is glutenvrij, melkvrij en vrij van geraffineerde suiker.
Gezonde ontbijttaartjes met yoghurt en rood fruit, het klinkt mij als muziek in de oren! Je maakt deze glutenvrije ontbijttaartjes zonder moeite.
Deze vegan cake met rode bessen is makkelijk om te maken, glutenvrij én gezond. In een kwartier schuif je deze cake al in de oven. Smullen!
Sandra Bekkari maakt een heerlijk recept: gezond appelcakebrood.
