Paj är en enkel och bra maträtt, lätt att använda det man har i kylen eller lite rester. Här är en paj med halloumi (eller grillost), paprika och spenat. I detta recept använder vi tillbehöret Omnia Silikonform. Det går också bra att göra det direkt i Omniaformen, som då ska vara väl smord.