Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de olla de la Plana típica de Castellón. Tiempo de elaboración, ingredientes,

Si estás estrenando crock pot, estas recetas te van a hacer amarla y usarla en todas tus comidas. Sopas, platos fuertes, postres ¡y hasta cochinita pibil!

¿No tienes tiempo para preparar tus comidas? Conoce 5 recetas fáciles de preparar con olla de cocción lenta y deja que la tecnología cocine por ti.

Una receta muy sencilla de un pollo a las hierbas, excelente preparación si tienes una olla de cocimiento lento. Sírvelo para una comida o cena de celebración.

15 minutos de preparación y luego el trabajo es para la Olla de Cocción Lenta. Nunca es mal momento para unas Costillas BBQ hechas en casa sin complicarse.

Aprende a elaborar brisket con esta deliciosa y fácil receta. Lo puedes cocinar en olla de lento cocimiento (slow cooker) o en el horno, queda riquísimo!

Hace muy poquito que he caído en la tentación de comprarme una olla de cocción lenta, y uno de los primeros platos que he preparado han si...

Ingredientes (4-6 personas): 2 Costillares de cerdo Sazonar las costillas con: 2 cucharaditas de orégano seco 2 cucharaditas de p...

15 minutos de preparación y luego el trabajo es para la Olla de Cocción Lenta. Nunca es mal momento para unas Costillas BBQ hechas en casa sin complicarse.

Te va a encantar este pollo con salsa de soya y miel que se prepara en minutos y se cocina en la olla de lento cocimiento o crockpot.

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Esta receta la he hecho yo siempre en olla rápida, pero desde que uso la olla lenta chupchupmatic, no la preparo de otra manera. Carne súper tierna y jugosa. Os la recomiendo. Sale buenísima.

Receta de cochinilla pibil en olla de cocción lenta, una forma de preparar carne al estilo mexicano, ideal para hacer unos tacos o un burrito.

Este post ha sido en colaboración con National Pork Board y Dime Media. Todas las opiniones expresadas son mías. ¡Ya estamos a una semana de Navidad! ¿Puedes creerlo? ¡Yo ya estoy contando los minutos! ¿Y ya sabes que vas a preparar para la cena de Noche Buena? Si aún no sabes aquí te tengo una excelente opción: Paleta de Cerdo con Cítricos. Y es que además de ser una receta muy fácil, lleva pocos ingredientes y es perfecta para el recalentado. ¿Quieres ver la receta? Sigue leyendo... Si te toca preparar la cena de Noche Buena o de Año Nuevo sabes perfectamente que casi todo el día se nos va en la cocina porque la mayoría de las recetas ocupan bastante tiempo, es por eso que ésta Paleta de Cerdo en Cítricos es una de mis favoritas porque no requiere que pases horas en la cocina, sólo basta con poner todos los ingredientes en la olla de lento cocimiento, que no toma más de 10 minutos, y después deja que la olla haga su magia. ¡Así de fácil! Y no porque sea una receta sencilla quiere decir que no tiene sabor, al contrario, esta paleta queda riquísima. Para hacer ésta receta por lo regular yo siempre uso paleta de cerdo, pero se puede ajustar y puedes usar cualquier otro corte de carne. Recuerda que puedes visitar tu supermercado más cercano para encontrar a parte de la paleta, varios cortes de carne de cerdo, de preferencia cortes magros, para preparar tus recetas favoritas. También lo que vas a necesitar es jugo de naranja, jugo de limón, ralladura de naranja, un poco de aceite, ajos, comino en polvo, paprika en polvo, sal, pimienta y cilantro. Como te dije, para prepararla es tan fácil como poner todos los ingredientes en la olla de lento cocimiento, sazonar a tu gusto con sal y pimienta, prender la olla para ponerla a 8 horas en lento, y después sólo es esperar a que esté la carne. Y para que le de ese color dorado y textura crujiente del cuerito, lo que puedes hacer es que cuando ya esté la carne, ponla con cuidado sobre una charola para hornear, y hornea por 15 a 20 minutos a 400˚F (200˚C). ¡Eso es todo! La carne queda súper suavecita que se deshace, y con ese saborcito muy leve a cítricos que me recuerda un poco a al sabor de las carnitas. Si quieres que los sabores se maximicen aún más, puedes dejar marinando la carne desde la noche anterior. También si llevas un poco de prisa o se te ha hecho muy tarde, puedes poner la olla a 4 horas a temperatura alta. Esta Paleta de Cerdo tambiés es perfecta para el recalentado, ya que con la carne puedes preparar tacos, tortas, burritos, etc., una infinidad de maneras de servirla, así no te enfadará de comer "lo mismo" por días. Ahora si, aquí te dejo la receta. Yield: 12Author: Karen D.Print Recipe Paleta de cerdo con Cítricos en Olla de Lento Cocimiento prep time: 10 MINScook time: 8 hourtotal time: 8 hours and 10 mins Ingredientes: 1 Paleta de Cerdo de 7 libras (aprox 3.2 kilos) 1 taza de jugo de naranja 1/4 taza de jugo de limón 2 cucharadas de ralladura de naranja 8 dientes de ajo, finamente picados 1/4 taza de aceite 2 cucharadas de orégano 2 cucharaditas de comino en polvo 2 cucharadas de paprika en polvo 1/4 de taza de cilantro fresco picado Sal y Pimienta al gusto Preparación: Coloca la paleta de cerdo en la olla de lento cocimiento. Agrega todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta a tu gusto. Cuece la carne por 8 horas en temperatura lento. Cuando la carne ya esté lista, sácala con cuidado de la olla de lento cocimiento y colócala sobre una charola para hornear. Horneála por 15 a 20 minutos en un horno precalentado a 440˚F (200˚C) o hasta que la parte superior de la carne se dore. Saca con cuidado del horno, sirve de inmediato. nota Puedes dejar la carne marinando en los ingredientes desde la noche anterior para que agarre mejor sabor. Created using The Recipes Generator Para más recetas deliciosas, tips y mucho más visita PorkTeInspira.com. No se te olvide seguir la conversación y compartir tus recetas en las redes sociales usando el hashtag #ElSaborDeHoy

Nos encanta el pulled pork, nos ha conquistado el corazón y en casa nos rendimos a sus pies. No dudéis en probar este recetón!

Un #topadentro que quita el sentio!

Slow cooker pinto beans that can be used in a variety of ways.

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Como hacer mejillones a la marinera en olla programable.

Como veis, sigo dándole caña a mi slow cooker, crock-pot o como queráis llamarle. La receta de hoy son unas deliciosas Berenjenas con carne picada y bacon. Y es que las comidas salen con un sabor tan rico, a comida casera de las de antes, del chup-chup de las abuelas. Y ya os digo que el que prueba la olla se engancha que da gusto, y sino que se lo digan a mi hermana que no para de hacer recetas. Estamos tan enviciadas con la olla que ya tenemos hasta un hashtag en Instagram para nuestras recetas #viciosascrockpoteras La receta de hoy surgió un poco a raíz de un pastel de berenjenas que he hecho como tres o cuatro veces, sí me sigues en Instagram sabes de que te hablo, porque os lo he enseñado en stories unas cuantas veces. Pronto publicaré la receta de ese pastel, pero antes tengo que probar la tercera o cuarta versión, ya he perdido la cuenta, para ver cual es la mejor y más sencilla de hacer, con los mejores resultados. Lo que se dice una receta currada!! Sin embargo esta receta me la he currado bien poco, vamos que la he hecho sobre la marcha, un poco a ver que salía, que no podía ser malo porque las cosas que lleva son ricas!! Y cuando las cosas salen bien hay que compartirlas. He usado dos tipos de carne picada, de cerdo y ternera, pero que cada uno le ponga la que más le guste, solo cerdo, solo ternera, o ambas como yo. Y llevan bacon ahumado que le da un punto de sabor bastante rico, pero que sí no os gusta o no os apetece ponerlo tampoco pasa nada. Las especias van un poco al gusto, ya visteis en mi stories que me equivoqué de tarro y le puse canela, y menudo punto de sabor tan rico le ha dado!! Así que ya sabes, pon las especias que más te gusten: curry, jengibre, clavo..... Estas berenjenas se pueden tomar tal y como salen de la olla, pero también se pueden usar como relleno de empanadas o empanadillas, con pasta, con tortitas mejicanas o se pueden pasar a un molde grande o individuales, espolvorear con queso rallado y gratinar en el horno. Nosotros las hemos probado de tres maneras, tal cual salen de la olla, gratinadas y con tortitas mejicanas. Y yo me quedo....con todas y cada una de las versiones!! Tengo que probarlas con pasta y empanadillas. Sí se te ocurre alguna otra manera de tomarlas, cuéntamelo!!! Para la versión gratinada, las he puesto en unos cazuelitas preciosas que me trajeron los reyes y que son de Le Creuset. Y luego con mi magnifico rallador de Microplane he rallado queso Grana Padano y queso semicurado de oveja y he espolvoreado cada cazuelita. Sí las berenjenas están recién hechas, estarán calientes, así que solo necesitas gratinarlas en el horno. Pero sí las tenías en la nevera, te aconsejo que las calientes unos minutos en el horno a 180 grados hasta que el queso se haya fundido. Y por supuesto que se pueden congelar y así puedes usarlas cuando las necesites, añadiéndolas a todas las cosas que os he dicho. Solo os digo que a mi hija Carmen no le gustaban las berenjenas, hasta que las probo hechas en la crock-pot!! Desde entonces es uno de sus platos preferidos Espero que este plato se convierta también en uno de vuestros platos preferidos!! Recuerda que aunque esta receta no la he subido a mi canal de YouTube, la he dejado en stories destacadas con el nombre de Berenjenas para que puedas ver cómo las hago. Pero ya te adelanto que son muy sencillas y seguramente con leerte la receta será suficiente. Pero no está de más que te pases por mi Instagram, veas mi galeria y ya de camino me sigas para que no te pierdas mis publicaciones, y sobre todo mis stories donde casi a diario subo las cositas que preparo. Tengo un montón de recetas pendientes de publicar, así que nos vemos muy pronto!!!! Berenjenas con carne picada y bacon en Crock-Pot Ingredientes: 2 berenjenas grandes 150 gr de carne de cerdo picada 150 gr de carne de ternera picada 100 gr de bacon ahumado en tiras 1 cebolla mediana 800 gr de tomate frito Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de canela Queso rallado (sí se van a gratinar) Elaboración: (Puedes verlo en stories destacadas de Instagram) Lavar las berenjenas y cortar en bastones. Colocar en un plato y espolvorear con sal. Dejar reposar 1 hora. Mientras reposan las berenjenas, cortar la cebolla fina y sofreír en una sartén con aceite de oliva hasta que esté trasparente. Agregar la carne picada, salpimentar y añadir especias sí se desea. Saltear unos minutos. Añadir el bacon y cocinar un minuto más. No es necesario cocinar mucho, ya que se terminará de hacer en la olla. Pasado el tiempo de reposo de las berenjenas, escurrir el agua que hayan soltado y secar con papel de cocina. Cortar las berenjenas en dados y añadir a la olla. Incorporar la carne y el tomate frito. Remover para que se mezclen bien todos los ingredientes Colocar un paño de rizo entre la olla y la tapa. Tensar el trapo y cocinar 3 horas en alta. Dependiendo de la olla, puede que estén listas en 2 horas y media. Destapar y comprobar que las berenjenas estén listas. Sí ves que tienen mucho líquido, puedes cocinar a olla destapada hasta que se evapore ,puede tardar aproximadamente media hora. Ya tendrás el plato listo para comer tal cual o usar para añadir a pasta, empanadas o empanadillas, como relleno de tortitas mejicanas..... Opciona: Verter en un recipiente o en bandejas individuales, espolvorear con abundante queso rallado, introducir en el horno y gratinar.

Recipe video above. Pork loin OR shoulder slow cooked in an incredible Honey Butter sauce! I love the way the pork soaks up the flavour of the sauce - and how it only requires 5 ingredients!

Esta receta fue una de las primeras que hice a mi libre albedrío en la olla lenta. Al principio cuando aun no le has cogido el tranquillo a la slow cooker, lo mejor y lo que siempre te recomiendan, es seguir las recetas al pie de la letra. Pero yo un día me lié la manta a la cabeza y me puse a echarle de todo a unos contramuslos, los metí en la nevera y a la mañana siguiente se fueron a la olla, sin paso previo por sartén y con una cama de patatas, cebolla y zanahoria. Salió tan tan rico que desde entonces lo preparo con muchísima frecuencia. El día que hice la receta, nos comimos el pollo enterito, solo pude hacer foto del antes, y luego grabé un vídeo para que vierais lo tierno que estaba, la carne se despega del hueso y el pollo, gracias al pimentón y a todas las cosas que le puse, adquiere un colorcito que parece que lo hemos dorado o frito en sartén. La receta la subí a Instagram hace ya casi un año, pero quería tenerla también en el blog y en el canal de You Tube porque creo que es una receta que tiene que probar todo el mundo, y no solo los que me siguen en Instagram. Así que aquí está una de mis recetas preferidas en Crock-Pot. Pollo al limón en Crock Pot. Vídeo receta Tengo la suerte de tener un limonero en un macetero gigante en mi terraza, y además tiene limones casi todo el año, ahora mismo está en plena producción , así que le pongo limón al pollo sin miseria, y sin ningún miedo, porque lo único que tienen mis limones son cagaditas de pájaro y polvo, así que le paso el estropajo y a la olla. El pollo lleva zumo de limón también, pero lo que le da el puntazo son los limones en rodajitas, que luego te los puedes comer tan ricamente. A mi hija Carmen le encanta este plato sobre todo porque el limón le chifla, se lo pone a todo. La primera vez que lo hice le puse contramuslos, pero el resto de veces lo he hecho con muslo y contramuslo, o solo con muslos. Podéis poner lo que queráis, pero no os aconsejo la pechuga porque queda más seca y pude que necesite menos tiempo. Siempre pongo el pollo sin piel, para que la salsa no salga con mucha grasa, y porque no nos gusta la piel, pero eso ya va a gustos de cada uno. El pollo no hay que sellarlo previamente en la sartén pero sí que hay que preparar una marinada y dejarlo unas horas en la nevera. Yo siempre lo preparo por la noche y lo cocino a la mañana siguiente. Se le puede poner las hierbas y especies que tengáis o que os gusten. Yo lo hago un poco a lo loco, con lo que pillo o tengo en ese momento. Últimamente le estoy poniendo de un tarrito que compré en nuestro último viaje a Portugal que es un mix de especias para pollo. Me encantan las especias y siempre que viajamos me traigo un buen cargamento, algún día os enseñaré mi armario de las especias, una locura!! Sí tenéis olla de cocción lenta, no dejéis de hacer esta receta, y si no la tienes puedes adaptarla a tu olla a presión o a una cazuela normal y corriente. Os va a encantar, palabrita. Os dejo la receta escrita para que la podáis leer con tranquilidad o por si la quieres imprimir y también la vídeo receta. No te olvides de suscribirte al canal de You tube y activar la campanita para no perderte nada, es gratis. Pollo al limón en Crock-Pot Ingredientes: 6-8 muslos y/o contramuslos sin piel 2 cucharaditas de pimentón dulce especias al gusto (jengibre, canela, nuez moscada, curry.....) hierbas al gusto ( orégano, tomillo, hierbas provenzales...) aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo picados 1 cebolla 1 limón grande 1 zanahoria grande 2 patatas sal y pimienta al gusto. Elaboración: La noche anterior, o unas horas antes preparamos la marinada: En un bol pequeño poner las especias, las hierbas y el pimentón y mezclar. Colocar el pollo en un recipiente y añadir un chorro de aceite de oliva, la mezcla de hierbas y especias y el zumo de medio limón. Embadurnar el pollo bien con la mezcla. Cortar el ajo en trozos y la cebolla en tiras o trozos, como quieras y mezclar. Tapar el recipiente y guardar en la nevera, lo mejor es dejarlo toda la noche. Al día siguiente sacar el pollo de la nevera. Poner un chorro de aceite de oliva en la base de la olla y preparar una cama con las patatas peladas y cortadas en rodajas y encima la zanahoria pelada y cortada en rodajas. Salpimentar. Colocar encima el pollo con la marinada, los ajos, la cebolla y todo el jugo que haya soltado durante la noche.Sí quieres puedes añadirle un poco más de limón por encima. Cortar el otro medio limón en rodajas finas y colocar por encima del pollo como ves en las fotos y en el vídeo. Tapar la olla y cocinar durante 5 horas en BAJA.

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