Je vous partage une recette de tandoori fish, tirée du blog de Banglar Rannaghor. Elle est tout simplement délicieuse. J’ai fait au mieux pour vous la traduire. Vous pouvez retrouver le déroulement de la recette en vidéo, sur son blog. Pour 500g de filets de merlan: Ingrédients: 1 yaourt grec 1/2 càc de piment en
J'ai découvert les crumbles salés dans la "Popotte des potes" en 2007. Ils ont l'avantage de se décliner à l'infini selon les produits de saison. Je vous propose la recette du crumble courgettes et boursin, que j'ai adaptée à ma façon au fil du temps...
Cake salé facile, moelleux et léger
Je vous propose aujourd'hui de faire 5 cakes salés pour l'apéritif avec une seule même base afin de gagner du temps ! J'ai pour se faire utilisé le moule 5 cakes longs Guy Demarle que j'adore (voir note en fin de recette). Je suis fan du concept du...
Une envie d’apéritif maison, rapide, croquant, et goûteux, cette recette est pour vous! Tout est parti d’un défi lancé par mon testeur officiel : « Je voudrais des cookies sa…
INGREDIENTS : pour 6 1 courgette, 1 oignon, 1 tomate, 2 oeufs, 20 g de maïzena, 2 cs de crème fraîche, 40 g de fromage râpé, sel, poivre + herbes et épices au choix. RECETTE : Préchauffer le four à 160°. Eplucher la tomate et la couper en petits morceaux....
Poireau diététique jambon à la béchamel. Recette Weight Watchers pour 4 personnes. Recette basée sur un calcul de SmartPoints®.
Un crumble salé aux légumes de saison : courgette et tomate, associé au chorizo pour relever un peu le tout! J'aime beaucoup le côté croquant qu'apporte la pâte à crumble à ce genre de gratin. Il est idéal en accompagnement d'une volaille mais peut...
Comme vous le savez sans doute, j'aime manger les produits locaux, de saison (cela ne veux pas dire que je ne m'autorise aucun plaisir "e...
Il y a quelques temps, ma belle-mère nous a cuisinés un flan de courgette avec de la fourme d'Ambert trop trop bon. Depuis on s'est mis en ...
J’ai réitéré avec mes pancakes à base de légumes avec ces pancakes à la carotte. Comme vous le devinez, cette fois-ci je suis partie sur les carottes de l’AMAP en me disant que ces panc…
Colombo antillais de poulet Ha ha ha ha.... Ce n'est pas drôle??? Ok ok on Ce plat exotique est l'un de mes préférés, il a toutes les qualités que Ce colombo antillais est l'un de mes plats préférés, il a toutes les qualités que j'apprécie, savoureux, coloré et très facile à cuisiner.
➤ Recette enrichie de conseils en mai 2024 : découvrez ma FAQ (questions-réponses) très complète pour réussir, à coups sûrs, votre rôti de paleron de boeuf ! Ce rôti de boeuf mijoté en cocotte est absolument génial et en plus, il est inratable !! 100% de réussite !! Cette recette originale et authentique de paleron mijoté
Pour environ 30 sablés Temps de préparation: 10mn Temps de repos au frais: 1h Temps de cuisson: 15-20mn
Facile et délicieuse cette quiche Lorraine est composée d'une pâte brisée, d'œufs, de crème fraiche et de lardons fumés. Recette facile.
Bonjour les gourmands je vous apporte aujourd’hui une idée présentée par le blog "Cwizipedia" et partagée par Olfa Kharrat dans le groupe cuisine pâte des 10 minutes, et voici ma recette et version pour la pâte de crêpe et la farce allez y !!! crêpes: 250 g de farine 25 cl de lait 25 cl d'eau ou d eau gazeuse 4 œufs huile 1 pincée de sel Versez la farine dans une jatte. Faites un puits et cassez-y les œufs. Fouettez à la fourchette en incorporant peu à peu la farine aux œufs. Versez le lait ou le mélange de lait et d'eau en filet tout en fouettant. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et coulante. Couvrez et laissez reposer 1 heure à température ambiante. Faites chauffer une poêle antiadhésive, préalablement huilée. Lorsque la pôele est bien chaude, versez une louche de pâte et tournez la crêpière afin de bien la répartir. Laissez cuire 2 min. Retournez la crêpe et poursuivez la cuisson quelques secondes. Réservez et recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. la farce 300 gr de fromage fendant 200 gr fromage blanc ricotta , persil coupé finement viande haché cuite ou poulet haché (précuit dans un peu d'huil et oignion) vous mélangez le tout ensemble , salez s il le faut 1 œuf pour chaque couche que vous mettez le montage dans un moule a cake vous commencez a mettre les crêpes de cette façon puis vous faite une couche de farce et vous cassez l œuf et l étalez en le mélangeant un peu juste au dessus de la farce et puis on va refaire une couche de crêpe et on va répéter le même processus jusqu’à épuisement de nos crêpes et finalement on va enfourner pour 10 minutes a feux moyen pour faire fondre les fromages et cuire les œufs a fin que les couches tiennent ! Servez tiède . celle si avec une face en épinard et bonne appétit
Ces lentilles au tahini sont justes dingues. La présence de légumineuses et de tahini (beurre de sésame) rappelle un peu le houmous.
Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de lentilles vertes au tahini et au cumin, à déguster chaud comme froid. Accompagnez-là d’œufs durs...
ダイエットしてなくても美味しい！
Details Artwork Artist Authenticity Framing Details Aboriginal Artist - Geraldine Napangardi Granites Community - Yuendumu Aboriginal Art Centre - Warlukurlangu Artists Aboriginal Corporation Catalogue number - 8331/23 Materials - Acrylic on linen Size(cm) - H91 W46 D2 Postage variants - Artwork posted rolled for safe shipping Orientation - Painted from all sides and OK to hang as wished Artwork This ‘ngalyipi Jukurrpa’ (snakevine [Tinospora smilacina] Dreaming) comes from Mina Mina. Mina Mina is an extremely important ceremonial site for Napangardi and Napanangka women that is located approximately 600kms west of Yuendumu, just east of Lake Mackay and the WA border. The area has a ‘marluri’ (salt lake or claypan) that is usually dry, without water. There are also a number of ‘mulju’ (soakages), sandhills, and a large stand of ‘kurrkara’ (desert oaks). The Mina Mina Jukurrpa is an important source of Warlpiri ritual knowledge and social organization, particularly relating to the different roles performed by men and women. The ‘kirda’ (owners) of this Jukurrpa are Napangardi/Napanangka women and Japangardi/Japanangka men. There are a number of different Jukurrpa associated with Mina Mina; artists usually choose to depict one particular Jukurrpa in their paintings. In addition to ‘ngalyipi’ (snakevine), these can include ‘karnta’ (women), ‘karlangu’ (digging sticks), ‘majardi’ (hairstring skirts/tassels), ‘kurrkara’ (desert oak [Allocasuarina decaisneana]), and ‘jintiparnta’ (desert truffle [Elderia arenivaga]). The Mina Mina Jukurrpa tells the story of a group of ancestral ‘karnta’ (women) who traveled from west to east. In the Dreamtime, these ancestral women danced at Mina Mina and ‘karlangu’ (digging sticks) rose up out of the ground. They collected these digging sticks and started travelling to the east. They carried their digging sticks over their shoulders and they were adorned with ‘majardi’ (hairstring belts), white feathers, and necklaces made from ‘yinirnti’ (bean tree [Erythrina vespertilio]) seeds. They continuously anointed themselves with ‘minyira’ (shiny fat) to increase their ritual powers as they went along. As the women travelled, they were followed by a ‘yinkardakurdaku’ (spotted nightjar [Eurostopodus argus]) from the Jakamarra subsection. The bird would call out and then hide in the bushes behind them as they travelled. When the women danced at Mina Mina, they created a large dust cloud that swept up the ‘walyankarna’ (snake ancestors). The ‘walyankarna’ had previously transformed themselves from witchetty grubs into snakes at Kunajarrayi (Mount Nicker, 200km southwest of Yuendumu), and they had stopped at Mina Mina to watch the women dance. This dust cloud blew the ‘walyankarna’ further north to Yaturluyaturlu (near the Granites gold mine). In this way, the ‘karnta Jukurrpa’ (women’s Dreaming) and ‘ngarlkirdi Jukurrpa’ (witchetty grub Dreaming) intersect. This allowed the ancestral women to observe the witchetty grubs and learn how to best locate and cook them, which are skills that Warlpiri women still use today. The women went east from Mina Mina, dancing, digging for bush tucker, collecting ‘ngalyipi’ (snakevine), and creating many places as they went. ‘Ngalyipi’ is a rope-like creeper that grows up the trunks and limbs of trees, including ‘kurrkara’ (desert oak). It is used as a ceremonial wrap and as a strap to carry ‘parraja’ (coolamons) and ‘ngami’ (water carriers). ‘Ngalyipi’ stems can be pounded between stones and tied around the forehead to cure headaches, and Warlpiri sometimes also chew the leaves to treat severe colds. As the women went east, they passed through Kimayi (a stand of ‘kurrkara’ (desert oak)). They passed through sandhill country where the ‘yarla’ (bush potato or ‘big yam’ [Ipomea costata]) ancestors from Yumurrpa and the ‘ngarlajiyi’ (pencil yam or ‘small yam’ [Vigna lanceolata]) ancestors from Yumurrpa were engaged in a huge battle over women. This battle is also a very important Warlpiri Jukurrpa narrative. The women went on to Janyinki and stopped at Wakakurrku (Mala Bore), where they stuck their digging sticks in the ground. These digging sticks turned into mulga trees, which still grow at Wakakurrku today. The women then went on to Lungkardajarra (Rich Bore), where they looked back towards their country in the west and started to feel homesick for what they’d left behind. The women split up at Lungkardajarra. Some of them travelled eastwards to Yarungkanyi (Mount Doreen), and kept going east. They passed through Coniston in Anmatyerre country, and then went on to Alcoota and Aileron and beyond. The other group of women travelled travelled northwards from Lungkardajarra to Karntakurlangu. These women stopped at Karntakurlangu (an area that literally means ‘belonging to women’) to dig for ‘wardapi’ (sand monitor/goanna [Varanus gouldii]) and ‘jintiparnta’ (desert truffle) before travelling further north. However, both groups of women eventually got so homesick for their desert oak country in the west that they went all the way back to Mina Mina, where they stayed for good. The Mina Mina Jukurrpa (of which this ‘ngalyipi’ Jukurrpa is a part) contains important information about the different roles that men and women play in Warlpiri culture, particularly in the context of ritual performance. It alludes to an earlier time in which their ritual and social roles were reversed, in which women controlled the sacred objects and weapons that are now exclusively “owned” by men. In contemporary Warlpiri paintings, traditional iconography can be used to represent the Jukurrpa, particular sites, and other elements. In paintings of this Jukurrpa, sinuous lines are used to represent the ‘ngalyipi’ (snakevine). Concentric circles are often used to represent the ‘jintiparnta’ (desert truffles) that the women have collected, while straight lines can be used to depict the ‘karlangu’ (digging sticks). Artist Geraldine Napangardi Granites was born and has lived in Yuendumu all her life. Yuendumu is a remote Aboriginal community located 290 kms north-west of Alice Springs in the NT of Australia. Geraldine is the daughter of Alma Nungarrayi Granites, a strong participant of Warlukurlangu Artists Aboriginal Corporation and granddaughter of Paddy Japaljarri Sims (dec) and Bessie Nakamarra Sims (Dec): two of Warlukurlangu Artists founding artists. She attended the local school and has two sisters and one brother who also paint with Warlukurlangu Artists Aboriginal Corporation, an Aboriginal owned and governed art centre located in Yuendumu. She also has four children, 2 sons and 2 daughters. She is a shy person who is very involved with her large extended family and enjoys being around children and helping the family’s grandchildren. Geraldine learns by observing her grandfather’s art works as well as Judy Napangardi Watson’s work (a Warlpiri artist who is at the forefront of a move towards more abstract rendering of Jukurrpa /Dreaming stories). When Judy visits Yuendumu and the Warlukurlangu Art Centre Geraldine loves to listen to Judy’s stories about a special country, Mina Mina. She also paints alongside her mother Alma and sister Sabrina and observes them while they paint their art work. Geraldine is working hard to develop a modern interpretation of the traditional culture. Geraldine started painting at the Centre two years ago and paints the Mina Mina Dreaming story which is an important woman’s story. Authenticity All paintings come with a certificate of authenticity provided by the community-run Aboriginal Art Centre, not us, which is the gold standard for ethical purchasing and documentation. We take great pride in offering high-quality, authentic Aboriginal Art pieces to you and in addition to our 120-day returns(they don't come back), we are pleased to offer a lifetime money-back authenticity guarantee to all customers who purchase Aboriginal Art from us, both past and present. This guarantee covers any disrepute or wrongdoing in association with the authenticity of any Aboriginal artwork ever sold by ART ARK®. We understand that purchasing authentic Aboriginal Art is important to you, and we want to provide you with peace of mind in knowing that you are getting what you expect. We take the authenticity of Aboriginal Art seriously and are committed to providing you with high-quality and genuine works of art. If at any time you have any concerns whatsoever about the authenticity of any art piece, please do not hesitate to contact us and we will investigate further. If we find any wrongdoing or disrepute in regards to the provenance or authenticity of any artwork sold by us we will promptly provide a full refund to you at any time in the future, be it in one year, or in ten! Please find more information on authenticity here: https://artark.com.au/pages/aboriginal-art-authenticity Framing All of our Desert Paintings, with the exception of the Stretched Desert Paintings Collection, are sent rolled. Sending paintings rolled is the best option for their safe arrival and allows us to include free shipping, provide timely service, and maintain consistent and transparent pricing relating to the prices set by each Aboriginal Art centre. The size of the painting listed relates to the painted surface. There is also a painted edge(2cm) and additional canvas for stretching. A local framer will easily stretch the work for you at a nominal cost. Framers are everywhere and there is likely one just up the road. We recommend choosing one with good reviews and if you call ahead you will generally get a better-quoted price than if you turn up, painting in hand. Please find further details and examples relating to framing here: https://artark.com.au/pages/how-to-frame-your-aboriginal-art
Je vous propose cette fois une recette de petits sablés salés au thym et au romarin. Ils sont idéaux pour accompagner les apéritifs, avec un verre de vin ou de champagne! Ces petits sablés sont friables à souhait et riches en huile d’olive. Une recette simple et sans prétention, rapide à préparer et délicieuse à déguster! Le secret de leur réussite? Leur finesse. Ils seront en effet bien meilleurs si ils sont fins et croustillants. J’utilise pour cela technique au pistolet que nous avons vu dans les « sablés au blé noir de Portsall ».
Ces frites sont si délicieuses....
Alors que tout le monde cherche à avoir des poêles anti-adhésives, je parcours les brocantes à la recherche de poêles en fonte et j'en ...
C'est une soupe typiquement canadienne, vraiment gourmande, très riche, mais avec aussi une belle variété de légumes... À essayer :)
Ces palets sont merveilleusement croustillants et fondants. A manger avec modération car ils sont riches en beurre! Mais accompagnés d’un sorbet maison, ils seront dévorés très rapidement! Recette simple et rapide à préparer!
Recette de Spaghettis aux Crevettes, à L'ail et au Beurre
25 minutes de préparation - 30 minutes de cuisson
Ok ok, tu vas me dire que ces petites Babka au pesto se rapprochent quand même beaucoup de la brioche marbrée déjà posté ici, mais quand on aime !
Les températures descendent doucement. L'hiver s'installe gentillement. Et moi, je prends froid!! :p Je m'enrhume... Ok pour le bon chocolat chaud, lové dans un plaid tout doux, mais pas que... Il m'en faut plus pour chasser ces vilains microbes!!...
Envie d'un Cake salé sans gluten ni lactose ? J'ai confectionné cette recette pour votre régime spécifique, et on se régale !!!
Revisitez les tomates mozzarella dans un délicieux clafoutis salé ! Suivez cette recette facile à faire pour vous régaler cet été...
Dès que j'ai vu cette recette chez Ingrid je n'ai eu qu'un envie : la tester. Avoir cet invisible dans mon assiette me faisait saliver d'avance. Je n'ai donc pas mis longtemps à reproduire sa recette, que je vous propose aujourd'hui. 500 grammes de...
On profite de l'association efficace poireaux/saumon pour revisiter le classique hachis parmentier en version IG bas grâce à la patate douce.
Casserole mexicaine « burrito »
Une recette de cake simple par Namz
De savoureux petits feuilletés apéritifs...
En dehors des muffins (évidemment), le moule à muffin est parfait pour préparer bon nombre de recettes originales. La preuve par 4.
Les températures descendent doucement. L'hiver s'installe gentillement. Et moi, je prends froid!! :p Je m'enrhume... Ok pour le bon chocolat chaud, lové dans un plaid tout doux, mais pas que... Il m'en faut plus pour chasser ces vilains microbes!!...
Recette russe classique : boeuf strogonoff , plat familial facile et rapide
Et oui! Ceux dont tout le monde veut se débarrasser.Dans un cake! Bien sûr!!
Enfin sorti des oubliettes ! Nous n’étions pas nés que cette plante potagère existait déjà depuis fort longtemps. Le panais, est un légume racine de couleur ivoire, à l’aspect rustique, au goût sucré appartenant à la famille des ombellifères comme...
1 pate feuilletée 1 boite de thon 1 gros oignon émincé 1 càs de persil frais haché ou de coriandre sel , poivre une poignée de fromage rapé quelques olives couper en rondelle Décor: 1 jaune d'oeuf graine de sésame de chez Samia Béchamel express: 15...
