Prosty przepis na ogórki krokodylki z miodem. Smakują wyśmienicie, sprawdźcie sami.

Ogórki po koreańsku, które są gotowe w zaledwie 15 minut. Idealnie pasują do dań z grilla

Składniki:(na 8 słoików 1l)1. Woda 3 l2. Sól kamienna 6 łyżek3. Ogórki gruntowe ok. 4 kg4. Czosnek 2 główki5. chrzan korzeń6. Pęczek kopru z kwiatamiPrzygotowanie:Ogórki umyć. Słoiki i nakrętki umyć i wysuszyć. Dodatkowo można je wyparzyć.Koper rozdzielić na mniejsze kawałki.Chrzan obrać i pokroić na słupki długości ok 3 cm.Czosnek obrać, podzielić na mniejsze kawałki. Jeśli ząbki czosnku są małe zostawić je w całości.Do słoików włożyć po 3 kawałki czosnku oraz chrzanu, kwiatek kopru. Słoiki wyp

Ogórki z chili to jedna z moich pyszniejszych propozycji na zamknięcie ogórków w słoikach. Przepis jest sprawdzony, a ogórki z chili wychodzą ostre i słodkie jednocześnie. Są naprawdę super smaczne. Polecam.

Ogórki z chili i czosnkiem to mój ulubiony sposób na przetwory z tych warzyw. Ogórki są bardzo czosnkowe i pikantne, idealne.

To najlepszy i sprawdzony przepis na ogórki kiszone. Takie ogórki kiszone robi się w mojej rodzinie od pokoleń. Nie ma nic lepszego niż spiżarka pełna domowych przetworów. Ogórki kiszone na zimę są obowiązkowe.

Ogórki w zalewie miodowej to super pomysł na przetwory na zimę. Te pyszne kawałki ogórków w zalewie miodowej to fajny dodatek do obiadu, a także fajna przekąska na domowe imprezy.

Chrupiące i tak pyszne, że można je wyjadać prosto ze słoika. Lekko kwaśne, słodkawe, w smaku rewelacyjne! Takie są ogórki w zalewie miodowej...

Ogórki można przygotować na wiele sposobów. Ogromną popularnością cieszą się różnego rodzaju przetwory na ich bazie. Dziś sięgniemy po przepis na...

Ogórki w zalewie gyros to jeden z ciekawszych sposobów na to, by zamknąć ogórki w słoikach. Przepis jest sprawdzony i godny polecenia, a ogórki gyros wychodzą niesamowite chrupiące, aromatyczne i przepyszne.

tarte ogórki do słoików kiszone

Kolejna obowiązkowa pozycja w spiżarni to ogórki z chili i czosnkiem. Te pikle charakteryzują się ostrym, wyrazistym smakiem. Szczególnie lubiane przez mężczyzn, ale i wśród kobiet mają wiele zwolenniczek. Idealne na przyjęcie, jako samodzielna przekąska lub dodatek do kanapeczek. Składniki: * 2,5 kg niedużych ogórków * 4 łyżki soli * 2 łyżeczki chili w proszku * 1,5 główki czosnku na zalewę: * 1,5 szklanki octu 10% * 0,5 kg cukru * 4 łyżki oleju Wykonanie: Umyte ogórki pokroić w paski, można także w grubsze plastry. Pokrojone ogórki ułożyć w naczyniu, zasypać solą i odstawić na 4 godziny. Po tym czasie odlać zgromadzony płyn, odcedzając ogórki na sicie. Do ogórków dodać pokrojone w cienkie plastry ząbki czosnku lub przeciśnięty przez praskę czosnek - wymieszać. Ugotować zalewę. Ocet, cukier i olej zagotować. Dodać papryczkę chili w proszku - wymieszać. Zalewą zalać ogórki, przykryć i odstawić na 12 godzin w chłodne miejsce. Po upływie 12-stu godzin ogórki ułożyć, dość ciasno, w słoikach. Zalać zalewą i pasteryzować 2-3 minuty. Smacznego !

Składniki: (Szklanka 250 ml, porcja na 5 słoików wielkości 1l)1. Ogórki gruntowe małe ok. 2,5 kg2. Woda 6 szklanek3. Ocet szklanka4. Cukier szklanka5. Sól kamienna 2 łyżki6. Liść laurowy 57. Ziele angielskie 58. Marchew mała9. Cebula mała10. czosnek główka11. Gorczyca 7,5 łyżeczki12. chrzan mały korzeń13. koper wraz z kwiatami 2 gałązkiPrzygotowanie:Ogórki, słoiki i nakrętki umyć.Chrzan i marchew obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Obraną cebulę pokroić na pasterki. Obrany czosnek podzielić na

Ogórki po zbójnicku. Pikantne, cudownie chrupiące ogórki po zbójnicku to idealna receptura na zimowe konserwy pchnące latem!

Najlepszy i sprawdzony przepis na perfekcyjne ogórki konserwowe. Te pyszne ogóreczki zrobisz śmiało w domu. Mój przepis na ogórki konserwowe jest super uniwersalny.

Rarytas dla wielbicieli ostrości i chrupkości: szybkie i smakowicie doprawione ogórki po koreańsku, które uzależniają!

Ogórki po chińsku znane także pod nazwą krokodylki, lub ogórki z chili. Pyszna sałatka na zimę w słoiki, która zastąpi letnią mizerię.

Składniki: 2 kg małych ogórków 2 łyżeczki chilli w proszku 4 łyżki soli kamiennej 2 główki czosnku Zalewa: 8 łyżek oleju 1,5 szklanki octu 10% 750 g cukru Sposób wykonania: Ogórki szorujemy, kroimy na pół, wrzucamy do dużej miski, zasypujemy solą i chilli, mieszamy i pozostawiamy na 6 godzin. Po tym czasie odlewamy z ogórków powstały sok. Dodajemy obrany i pokrojony w plastry czosnek. W garnku zagotowujemy ocet z cukrem. Olej podgrzewamy na patelni. Ogórki zalewamy gorącym olejem a następnie gorącą zalewą octową. Mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem na 12 godzin. Ogórki układamy ciasno w słoikach i zalewamy zalewą. Nie pasteryzujemy.

Ogórki z miodem? To dość dziwna nazwa, ale zapewniam, że smakuje znacznie lepiej niż brzmi :-) Zresztą pomyślmy logicznie, do zalewy octowej zawsze dodajemy cukier, tu oprócz cukru jest też słodki miód. Ogórki są słodko-kwaśne z wyraźnym miodowym posmakiem. Jak dla mnie bomba! Przepis znalazłam na blogu „cobytuzjeść”. Zapraszam na Ogórki z miodem. Składniki: 2 kg ogórków gruntowych Gorczyca biała- po ½ łyżeczki na słoik Gałązki kopru (z nasionami)- po 1 na słoik Czosnek- po ½ ząbka na słoik Zalewa: 1 i 1/2 szklanki wody 1/2 szklanka octu spirytusowego 10% 1/3 szklanki cukru 5 łyżek miodu (u mnie rzepakowy) 2 łyżeczki soli Wykonanie: Przygotowujemy sobie słoiki o pojemności ok. 0,3-0,4 litra i pokrywki do nich. Muszą myć dokładnie wymyte i wyparzone. Czosnek obieramy i kroimy na plasterki. Ogórki myjemy i kroimy na dość grube plastry. Do każdego słoika wsypujemy po pół łyżeczki gorczycy, po gałązce kopru i mniej więcej ½ ząbka czosnku. Dopełniamy pokrojonymi ogórkami. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy cukier, sól, miód i zagotowujemy mieszając od czasu do czasu. Zdejmujemy z ognia, dolewamy ocet, dokładnie mieszamy. Gorącą zalewą zalewamy ogórki w słoikach. Zakręcamy i pasteryzujemy przez 5 minut.

Ogórki po koreańsku

Piękne zdjęcia przeplatają się na blogu ze sprawdzonymi przepisami na: Boże Narodzenie, Wielkanoc, urodziny, rodzinne spotkania, itd.

Domowe ogórki kanapkowe to prawdziwy hit w każdym domu. Przepis jest bardzo dobry i super sprawdzony a ogórki idealnie pasują do wszelkich kanapeczek. Gorąco polecam takie ogórki kanapkowe na zimę.

Kiszone ogórki to klasyka polskiej kuchni. Najlepsze są te chrupkie i jędrne po wyjęciu ze słoika. Poradzimy, jak kisić ogórki, żeby były twarde i jędrne.

Ajvar, bałkańska pasta z pieczonych warzyw, jest niezwykle łatwy do przyrządzenia w domu. Choć łatwo kupić jedną z fabrycznych postaci, dopiero ta domowa daje pełnię smaku i olbrzymią satysfakcję. Wystarczy podpiec i zmielić kilka warzyw.

Wypróbowałam wiele przepisów na ogórki konserwowe, ale ten jest zdecydowanie moim numerem 1. Ogórki wychodzą pyszne i chrupiące

W pomidorach robiłam już sałatkę z ogórków i fasolki a tym razem wersja bez fasolki. Sałatka prosta bo tylko dwa warzywa-ogórki i cebula al...

Prosty i sprawdzony sposób na domowe ogórki małosolne. Małosolne możesz zrobić w zwykłym słoiku lub w kamionce.To najlepszy przepis na ogórki małosolne, które można jeść już po dwóch dniach od zakiszenia.