Pikantne arome ovog jela postaće redovne na vašoj trpezi
Ukusniju pitu nisam jela može da se pravi na više načina sva je pufnasta. Recept koji morate probati. Evo jedne lepe ideje za brz doručak ili večeru. Sve izmešate, sipate, ispecete i uživate u odličnoj piti. Ona može da se pravi na više načina i zato je baš praktična. Potrebni sastojci 3
Lagani desert sa jabukama. Fin , hladan i osvežavajući. Snežne su, jer podsećaju na snežna brdašca zahvaljajući kokosu, koji im daje i po...
food, recipes, recepti, kolači, torte, sitni kolači, kulinarski blog
Gusta juha s povrćem i domaćim noklicama, taman za hladnije dane
Ime ovog divnog jela nema nikakve veze sa bečkim receptima. Prvi put sam ga jela u Beču kod sestre, pa je shodno mestu degustacije i kršt...
Der Klassiker zum Saisonende: Pflaumenkuchen vom Blech! Pflaumenkuchen vom Blech!
Mog odusevljenja kad sam nedavno videla da je nasa Jela rodjena na ovaj dan! Dan kad je rodjeno i moje dete, meni najlepsi praznik u godini! :-) Jelo (jelena...
Ovaj odličan recept me privukao jer je testo sa sirom a pošto sam već pravila prhke keksiće i rolnice sa sličnim testom i oduševila se, htela sam da probam i ovu pitu. Zaista je odlična, testo je lako za izradu i valjanje a ukus je stvarno fantastičan. Sastojci 200 g. sira tipa Philadelphia 450 g. brašna 125 ml. mleka 125 ml. ulja 100 g. šećera 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo fil 2 teglice kompota od višanja sok iz kompota + vode toliko da se dobije 7 dcl. tečnosti 120 g. šećera 100 g. gustina 1 vanilin šećer 2 kašike prezli Priprema Pleh za pečenje dimenzija 20x30cm. blago podmazati uljem. Sve sastojke za testo spojiti i umestiti. Ostaviti pola sata da se odmori pa podeliti na dva dela. U međuvremenu gustin, dve kašike šećera i vanilin šećer razmutiti sa 2 dcl. soka, ostatak soka i šećera staviti da prokuva. Skuvati gustin, ostaviti da se malo prohladi i dodati oceđenje višnje. Ostaviti da se prohladi da fil ne bude vreo nego mlak kada ga stavimo na koru. Jedan deo testa razvaljati, nije potrebno čak ni posipati brašnom radnu površinu ili posuti tek malo brašna. Testo rasporediti u tepsiju, posuti sa dve kašike prezli i naneti fil. Preko staviti drugi list testa i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Kada se prohladi kolač posuti sa šećerom u prahu.
Jedno od najdražih maminih jela.
Sataraš je jedno je od onih jela koje najradije pripremam tijekom ljeta jer je savršen za lagani, a opet okusom bogati ručak.
Piletina sa mlincima
Zgodno ih je poslužiti uz sos koji se pravi na jednostavan način
Ćufte u paradajz sosu - Jednostavan i provjereno dobar recept. Naš omiljeni ručak Ćufte ili mesne okruglice u paradajz sosu na izuzetno brz i jednostavan način a super su ukusne. Koristili smo juneće meso i rezultat je fantastičan. Saft našim ćuftama daje izuzetan šmek i prilog. Sastojci: m
Recepti za početnike s praktičnim upustvima za pripremu jela.
Potrebno: 400 g pasulja tetovca 600 g crnog luka isečeno na rebarca 300 g praziluka isečeno na kolutove 2 čena belog luka sitno iseckanog 1 glavica crnog luka isečeno sitno 2 kašičice ljute aleve paprike 1 kašičica slatke aleve paprike so, biber 1,5 dcl maslinovog ulja 3 lista lorbera 2,3 lista nane ili kesica čaja Oprati pasulj, naliti vodom, ostaviti preko noći. Sutradan procediti, naliti novu vodu i kuvati pasulj 15 minuta. Prosuti vodu u kojoj se kuvao, naliti vrelom vodom i staviti da se kuva na srednjoj temperaturi. Kad provri dodati sitno iseckan crni luk, ubaciti nanu, kuvati dok pasulj ne omekša, pazite da se ne prekuva. Za to vreme u večem tiganju zagrejati pola količine ulja i dodati crni luk isečen na rebarca. Pržiti dok ne postane staklast pa dodati praziluk i nastaviti prženje dok ne počne da se karamelizuje. Ja sam dodala malo smeđeg šećera I soli da ubrza proces. Dodati i beli luk i kratko propržiti, treba samo da zamiriše. Dodati so, biber, obe vrste paprike, izmešati. Rernu zagrejati na 200°C. U zemljani posudu premazanu uljem ređati prvo 1/3 pasulja, posoliti, posuti malo ulja, ređati polovinu luka, opet pasulj, luk i na kraju pasulj. Ubaciti lorber, preliti sa 2 kutlače vode od pasulja, još malo posoliti, pobiberiti, preliti sa još malo ulja. Peći otprilike 40 minuta, dok se ne formira rumena korica. Recept je sa Coolinarike, od Gordane Danilov.
Zutaten: Für die Creme 500 ml Vollmilch 4 Eigelb 100 g Zucker 50 g Mehl 1 Vanille Zucker Für den Teig 200 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 4 Eier 100 ml Milch 200 g dunkle Schokolade 8 g süße Hefe Zum Garnieren 100 g Nutella Schokoladentropfen Zubereitung: Zuerst bereiten wir die Creme vor, die wir brauchen, um unseren KUCHEN MIT NUTELLA zu füllen. Mischung vorbereiten Die Schokolade zusammen mit der Butter und der Milch in die Schüssel geben, auflösen und beiseite stellen und abkühlen lassen. Wir trennen das Eiweiß vom Eigelb Das Eiweiß mi...
Domace je domace !
Gulaš od svinjetine
„Lepinje“ sind ein unverzichtbarer Teil der bosnischen Küche. Einst waren sie Mangelware, weil sie in den Bäckereien nur während des Ramadan zubereitet wurden. Mittlerweile sind sie, dank der Verbreitung von Ćevapčići-Imbissbuden, die ohne sie nicht auskommen, Massenware. Den besonderen Duft verleiht ihnen der Schwarzkümmel, mit dem sie vor dem Backen bestreut werden. Das Geheimnis dieses Fladenbrotes, das innen weich und außen knusprig sein soll, ist ein klebriger Teig und ein Backofen, der sehr heiß sein muss. Somuni/lepinje su neizostavan dio naše tradicionalne kuhinje. Lepinje su nekad bile posebne jer su se pravile samo za vrijeme ramazana a postači su prije iftara znali pred pekarama čekati u redovima. Lepinjama poseban miris daju sjemenke ćurekota, kojima se tijesto posipa prije pečenja. U novije doba se lepinje masovno prave i pored ramazana, većinom kao obavezno pecivo uz ćevape i jela sa roštilja. Tajna savršene lepinje, koja je izvana hrskava a iznutra mekana, je pomalo ljepljivo tijesto i jaka vatra na kojoj se peče. Ovdje vam želim predstaviti jedan od mnogobrojnih recepata.
Ovaj somun odlično paše uz svježi sir i vrhnje, mesne delicije, ali i sve druge slane namaze. Od njega možete napraviti i odličan sendvič ili ih zarolati kao punjene tortilje
Dobićete lijepe, zdravije šnicle, a pritom nećete morati da čistite šporet nakon prženja. Za većinu domaćica ovo posljednje je odlična preporuka
I ovog puta vam predlazem jedan recept sa rizom, ali u slanoj varijanti. Takodje vam predlazem da je akompanjirate odlicnim francuskim baguette-om, koji sam ja nedavno isprobala po Laninom receptu,…
Tajna dobre kukuruzne pogače. Mekana kao pamuk, topi se u ustima. Pravićete je svaki dan. Recept za mekanu pogaču od kukuruznog brašna. Sastojci: - 350 gr. kukuruznog brašna - 500 gr. belog brašna - 20 ml. ulja - 1 kašika maslaca ili margarina - 2 kašičice soli - 40 gr. kvasca - 400 m
Slatke i meke kiflice sa kremom Divne,jednostavne,fantastičnog ukusa i mirisa. Sastojci: 2 žumanca, 250 ml....
