Herbacianka to nalewka na bazie liści herbaty earl grey, którą możemy zrobić o każdej porze roku. Sprawdź, jak zrobić nalewkę z herbaty!
⭐ Domowe alkohole i nalewki - poznaj sprawdzone przepisy! ⭐
Pobierz przepis od Piwniczki Chomika i zrób leczniczą ziołówkę o mocnym aromacie. Obejrzyj nasz film i zobacz, jak zrobić nalewkę ziołową.
Lubię słodkie alkohole, nalewki i inne napitki. Jestem pod tym względem babą totalną. Nie dla mnie whisky i jej podobne trunki… no może z wyjątkiem wytrawnego wina i mojego ulubionego… Read More
Pobierz przepis od Piwniczki Chomika i zrób leczniczą ziołówkę o mocnym aromacie. Obejrzyj nasz film i zobacz, jak zrobić nalewkę ziołową.
Przetwory z rajskich jabłuszek mają iście rajski smak. Nalewki z rajskich jabłek mają przepiękny kolor i ciekawy smak.
Druga odsłona świątecznej wódki - wódka jak kompot z suszu.
Mały kieliszek orzechówki pomoże przy niestrawności. Jałowcówka jest dobra na przeziębienie, nalewka czosnkowa obniża poziom cholesterolu. To tylko niektóre dobroczynne właściwości prastarych polskich nalewek. . . Francja ma swój koniak, Szkocja whisky, Grecy mają ouzo, a kubańczycy rum.
nalewka z gruszek gruszkówka
Domowa nalewka z winogron jest nie tylko bardzo prosta do zrobienia, ale i naprawdę bardzo smaczna i aromatyczna. Przepis jest tak prosty, że każdy poradzi sobie ze zrobieniem nalewki winogronowej. Zachęcam!
Przepis na ekspresową gruszkówkę poleca Piwniczka Chomika. Obejrzyj film i sprawdź, jak zrobić wyjątkową nalewkę z gruszek z miodem.
Sprawdzony przepis na pyszną nalewkę z czereśni. Sprawdź w jaki sposób można ją przyrządzić. Nalewka czereśniowa ma bardzo wielu amatorów.
Przepis na tą nalewkę pochodzi od słynnego w przyszłości polskiego biegacza, który w maratonach, półmaratonach i innych biegach katorżniczych się udziela, ale też i pyszne nalewki robi :) Jego imbirówkę degustowaliśmy już rok temu i bardzo nam zasmakowała, ale jakoś odwagi nie starczyło, żeby taką samą zrobić. W tym roku, nie tak dawno, mieliśmy okazję ponownie spróbować i jej smak nas znów ujął, więc w tym roku pierwszą nalewką będzie imbirówka. Przepis jest bardzo prosty (nieco przez nas zmodyfikowany), a co z tego wyjdzie, to zobaczymy później i oczywiście nie omieszkamy Wam wspomnieć. Na chwilę obecną nalewka już się klaruje w piwnicy i czeka aż za jakiś czas przy filtrowaniu jej spróbujemy, ale pierwsze wrażenia zapewne najwcześniej jesienią :) W słoju dwulitrowym znajduje się: 500 gram pokrojonego korzenia imbiru (masa po obraniu), 500 ml spirytusu, 500 ml piwa (w związku z tym, że nie było konkretnego wskazania, dla podkreślenia wyraźnego smaku tego piwa i lepszego w przyszłości koloru nalewki wybraliśmy piwo gatunku 'bock' - czyli koźlak), 450 gram miodu miejskiego - nasz miodek pochodzi z pasieki ApisCity, a więcej o tym miodku można poczytać także na blogu ApisCity W ubiegłym roku w Boże Ciało mieliśmy ciekawą przygodę z rojem pszczół, który potem zasilił tą pasiekę i podobno zaczął robić miodek. Kto wie, może to właśnie miodek od tych pszczół znajduje się w naszej nalewce :) Film z tej przygody pochodzi z bloga ApisCity.
Zdrowotna, słodka i aromatyczna nalewka ziołowa na każdą porę roku. Obejrzyj film i zobacz, jak zrobić nalewkę z rozmarynu Piwniczki Chomika.
Obejrzyj film i pobierz przepis na jesienną nalewkę z dyni. Nalewka dyniowa to oryginalny smak i ciekawy aromat. Spróbuj dyniówki!
Jeżynówka z miodem to cudowny smak lata zamknięty w butelce.Sprawdź, jak zrobić nalewkę z jeżyn według przepisu Piwniczki Chomika.
Przy okazji zaprawiania gruszek w syropie postanowiłam zrobić też nalewkę... Dziś rozlałam nalewkę do butelek. Mimo tego, że powinna jeszcze swoje odstać, to nie mogłam się powstrzymać aby jej nie spróbować... Muszę przyznać, że jest niesamowita :) Składniki: 2 kg dojrzałych, słodkich gruszek 1 litr czystej wódki 0,5 kg cukru kilka goździków kora cynamonu Przygotowanie: Gruszki obieramy ze skóry, kroimy na ćwiartki, wkładamy do dużego słoja. Dodajemy goździki oraz cynamon i zasypujemy cukrem. Czekamy 2-3 dni, aż gruszki puszczą sok. Całość zalewamy wódką i odstawiamy w zacienione miejsce na 6 tygodni. Po tym czasie przelewamy nalewkę przez gazę do butelek ( wyszło 1,7 litra nalewki ). Do każdej z butelek wrzucamy po 3 goździki i kawałek kory cynamonu. Nalewkę odstawiamy jeszcze na około 3-4 tygodnie.
Owoce głogu mają wspaniałe właściwości lecznicze: obniżają ciśnienie tętnicze krwi, poziom cholesterolu, wzmacniają mięsień serca. Dlatego nalewka z nich przygotowana nie tylko jest smaczna ale i zdrowa. Dodatek przypraw i suszonych śliwek wzbogaca smak trunku i dodaje mu lekko korzennego, złożonego aromatu. Możecie połączyć przyjemne z pożytecznym. Wybierzcie się z rodzina na spacer, nazrywajcie głogu, a potem przygotujcie z niego nawlekę. Nie jest to skomplikowane i nie wymaga żadnych szczególnych zabiegów. Wystarczy zalać owoce alkoholem, zlać, dodać syrop cukrowy i... uzbroić się w cierpliwość. Naprawdę polecam Składniki: 400g owoców głogu 400ml spirytusu 400 ml wódki laska wanilii 2 anyże gwieździste 10 suszonych śliwek 2 laski cynamonu 200g cukru 200 ml wody mineralnej Sposób przygotowania: Owoce głogu myjemy, oczyszczamy i odrywamy ogonki. Duży słoik wyparzamy lub sterylizujemy w piekarniku w 100 stopniach C przez 20 minut. Owoce wsypujemy do słoja, dodajemy rozciętą ale nie wydrążoną laskę wanilii, laski cynamonu, anyż gwieździsty oraz suszone śliwki. Wódkę mieszamy ze spirytusem i tak powstała mieszanką zalewamy owoce głogu z przyprawami. Pozostawiamy w szczelnie zamkniętym słoju, w zacienionym miejscu na 3 tygodnie. Po tym czasie odcedzamy owoce. Wyciągamy laskę wanilii, laski cynamonu oraz anyż ale nie wyrzucamy. Cukier wsypujemy do garnka i zalewamy 200ml wody mineralnej. Dodajemy wyciągnięte wcześniej z nastawu przyprawy. Gotujemy aż cukier całkowicie się rozpuści. Studzimy i wyciągamy przyprawy. Schłodzony syrop cukrowy dolewamy do nastawu. Ponownie zostawiamy nalewkę do przegryzienia na minimum 3 miesiące. ****************************************************** Dżem z głogu Dżem z owoców głogu ma specyficzny smak nieco podobny do jarzębiny. Nie jest bardzo wyrazisty jak choćby truskawkowy czy wiśniowy ale mimo tego bardzo smaczny. Co więcej głóg zawiera flawonoidy i procyjanidy oraz witaminę C dzięki czemu działa rozkurczająco na mięśnie gładkie naczyń krwionośnych oraz obniża ciśnienie krwi. Składniki: 500g głogu 250g cukru płaska łyżeczka kwasku cytrynowego Sposób przygotowania: Głóg myjemy, oczyszczamy i pozbawiamy pestek. Najłatwiej jest to zrobić ściskając owoc palcami i wyciskając pestkę. Owoce pozbawione pestek zalewamy woda tak aby pokryła je całkowicie. Gotujemy na bardzo małym ogniu przez 30 minut. Po tym czasie dosypujemy cukier i kontynuujemy gotowanie na małym ogniu. Dodajemy kwasek cytrynowy. Gotujemy aż dżem stanie się szklisty i gęsty. Słoiki wyparzamy lub stylizujemy w piekarniku przez 20 minut w 100 stopniach C. Gorący dżem nakładamy do przygotowanych słoików. Odwracamy do góry dnem i pozostawiamy do wystygnięcia. Jeśli nie mamy cierpliwości do wyciągania pestek z głogu możemy ugotować całe owoce i przetrzeć je przez sito a następnie dodać cukier i postępować jak w przepisie. Dżem będzie aksamitny i gładki, bez kawałków owoców.
nalewka ananasowa z wanilią i cynamonem , nalewka z ananasa , domowa spiżarnia , przetwory , ananas , likier ananasowy , wanilia , cynamon , nalewki domowe , wyroby domowe
Jak zrobić nalewkę cynamonową? Obejrzyj film i pobierz najszybszy przepis na aromatyczną nalewkę cynamonową od Piwniczki Chomika.
Ta legendarna nalewka ma korzenie w średniowieczu a słynną stała się za sprawą królowej Elżbiety (córki Władysława Łokietka). Elżbieta...
Blog o nalewkach i likierach.
To, według mnie, królowa wszystkich nalewek. Niebo w gębie! Do tego niezwykle piękne (uwielbiam tę głęboką czerwień) i zdrowe niebo. Zawarte w owocach aronii związki, to naturalny lek na nadciśnienie, miażdżycę i schorzenia oczu. Wzmacniają one naczynia krwionośne, chronią przed zawałami, pomagają przy niedokwaśności żołądka. Bioflawonoidy (substancje nadające barwę owocom aronii) są cennymi przeciwutleniaczami, chroniącymi nasz organizm przed wolnymi rodnikami, które mogą przyczyniać się do powstawania i rozwoju komórek rakowych. NALEWKA Z ARONII I LIŚCI WIŚNI Składniki: 2 kg aronii 400 sztuk liści wiśni 1 i 1/2 litra wody 1 kg cukru 50 g kwasku cytrynowego 1 litr spirytusu 96% Wymyte owoce aronii i liście wiśni zalewamy wodą. Całość gotujemy na wolnym ogniu 40 minut. Gdy aronia puści sok zdejmujemy naczynie z ognia i lekko studzimy. Wyławiamy owoce (wyrzucamy je), a sok przecedzamy przez sito o drobnych oczkach do dużego garnka. Dodajemy do niego cukier i kwasek cytrynowy. Mieszamy (cukier musi się całkowicie rozpuścić). Odstawiamy nalew w chłodne miejsce do wystudzenia. Do SPIRYTUSU wlewamy SOK (nie odwrotnie - patrz uwagi w komentarzach). Nalewkę rozlewamy do butelek. Butelki ponownie odstawiamy w chłodne miejsce na około 2-3 miesiące. Kilku fachowców wypowiedziało się pod tym przepisem. Warto zapoznać się z ich poradami, które znajdziecie poniżej w komentarzach.
Jesienna nalewka gruszkowa z imbirem, z dodatkiem goździków i cukru trzcinowego. Fajnie smakuje, świetnie rozgrzewa w chłodne wieczory. PRZEPIS NA NALEWKĘ GRUSZKOWĄ Z IMBIREM Składniki na nalewkę gruszkową z imbirem: 1 szkl białego cukru 1 szkl brązowego cukru 1,5 szkl wody …
Prosta, szybka domowa cytrynówka! Zapraszam na bardzo łatwą do przygotowania nalewkę na wódce o pysznym cytrynowym smaku.
Obejrzyj film i pobierz przepis na jesienną nalewkę z dyni. Nalewka dyniowa to oryginalny smak i ciekawy aromat. Spróbuj dyniówki!
Nalewka z agrestu zachwyca wyjątkowym połączeniem smaku słodkiego i kwaśnego. Jest zdrowa i niedroga. Zobacz sprawdzony, prosty przepis.
Zdrowotna, słodka i aromatyczna nalewka ziołowa na każdą porę roku. Obejrzyj film i zobacz, jak zrobić nalewkę z rozmarynu Piwniczki Chomika.
nalewka z dzikiej róży, nalewka z pigwy, nalewka z dzikiej róży i pigwy
Przepis na ekspresową gruszkówkę poleca Piwniczka Chomika. Obejrzyj film i sprawdź, jak zrobić wyjątkową nalewkę z gruszek z miodem.
Ta legendarna nalewka ma korzenie w średniowieczu a słynną stała się za sprawą królowej Elżbiety (córki Władysława Łokietka). Elżbieta...
Mały kieliszek orzechówki pomoże przy niestrawności. Jałowcówka jest dobra na przeziębienie, nalewka czosnkowa obniża poziom cholesterolu. To tylko niektóre dobroczynne właściwości prastarych polskich nalewek. . . Francja ma swój koniak, Szkocja whisky, Grecy mają ouzo, a kubańczycy rum.
Szybki i sprawdzony przepis na mocną i szlachecką kawówkę. Zrób wódkę kawową lub likier kawowy z mlekiem i zachwyć swoich gości. Alkowiki poleca!
Witam :-) dziś tego pochmurnego deszczowego wieczora chciałabym podzielić się z Wami moim przepisem na bardzo pyszną i zdrową nalewkę z aronii. Wiem z doświadczenia, że aronia nie cieczy się zbyt dużym uznaniem wśród smakoszy, ponieważ rzekomo jest cierpka i gorzka, hmmm i na to jest sposób. Z aronii nie powinno się rezygnować, ponieważ ma ona niewiarygodną ilość witamin, i wspaniały wpływ na nasze zdrowie. Wspaniale wpływa na nasz układ krwionośny, na ciśnienie krwi, na odporność czy serducho :-) Jest silnym przeciwutleniaczem, dzięki czemu chroni komórki przed rozwojem chorób nowotworowych. Dzięki zawartości witamin z grupy B, usprawnia pracę mózgu oraz poprawia kondycję skóry, a szczególnie kwas foliowy obecny w aronii wspiera zdrowie psychiczne oraz pozytywnie wpływa na zdrowie ciąży. Sok z aronii zawiera w sobie również liczne mikro- oraz makroelementy wspomagające nasz organizm. Więcej argumentów nie trzeba, by zainteresować się tym wspaniałym owocem " Spotkałam się w dwoma sposobami przygotowania nalewki z aronii, jeden z nich polega na dodaniu liści z wiśni i zagotowaniu z przyprawami aronii. Dla mnie ten przepis, owszem może i pyszny ale jest totalnie bez sensu, no bo jakiż sens ma gotowanie aronii, przecież już w 40 stopniach traci ona wszelkie zdrowotne właściwości, a to przecież na nich nam najbardziej zależy :-) Zatem mój sposób jest bardziej prostszy i bardzo go polecam: No to zaczynamy: SKŁADNIKI: (ja z niniejszych składników uzyskałam ponad 2 litry nalewki) -3 kg świeżej aronii -60dag-1kg cukru w zależności czy wolicie słodkie czy bardziej wytrawne alkohole -0,5 l wódki -około 4 szkl spirytusu -250 ml przegotowanej wody Owoce aronii należy dokładnie przebrać, usunąć ewentualne liście, łodyżki. Myjemy owoce i zostawiamy do całkowitego wysuszenia. Następnie owoce aronii wsypujemy do woreczków, i zamrażamy. Trzymamy w zamrażarce 24 godziny. Zamrażanie ma na celu pozbycie się cierpkiego smaku i goryczki. Jest to skuteczne, gdyż sprawdziłam, i moja nalewka w ogóle nie jest cierpka :-) Rozmrożone owoce rozgniatamy w misce, ja to robię tłuczkiem do ziemniaków. Następnie wsypujemy do słoja, warstwa owoców-warstwa cukru-owoce-cukier. Na koniec należy zamieszać słojem, zakręcić go i odłożyć w ciemne miejsce na około 2-3 dni. Po tym czasie dolewamy alkohol i wodę. Ostawiamy słoje na 10 dni w ciemne miejsce. Po tym czasie przecedzamy nalewkę, i dokładnie odciskamy sok z owoców. Zlewamy płyn do butelek, szczelnie zamykamy i odstawiamy do barku na minimum 1 miesiąc, ale wiadomo nalewka im starsza tym lepsza,moja stoi już rok i dopiero teraz w pełni pokazała swoje walory smakowe :-) P.S. Podczas zlewania nalewki, możemy jej spróbować, jeśli np wyda nam się mało słodka możemy przygotować syrop z wody i cukru i dodać, jeśli wyda nam się, że jest mało alkoholu również możemy dolać. :-) I Nasza nalewka jest gotowa, ma piękny mocno bordowy kolor, wręcz jak wino:-) Wspaniały aromat i co najważniejsze bardzo dużo witamin:-) Polecam!!! zwłaszcza, że sezon na aronię w pełni, wykorzystajmy te dary natury :-)
Dobry wieczór! Czy lubicie alkohole? Ja raczej za nimi nie przepadam: lubię czerwone wino do kolacji, nalewki (zwłaszcza pigwówkę) oraz bardzo, ale to bardzo lubię Malibu. Kiedy mieszkałam jeszcze na stancji, czasem robiłyśmy grzaniec. Teraz alkoholi używam głównie do gotowania :-) Wiem, że niektórzy przygotowują nalewki specjalnie na Święta, ja jednak jeszcze do tego nie