Knusprige Quinoa-Bratlinge mit Kräuterquark machen sich ausgezeichnet als gesundes, vegetarisches Mittagessen. Das einfache Rezept!

Karamell-Schoko-Shortbread. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4.1/5, bewertet von 505 Mitgliedern.

Zucchini gibt es gerade reichlich im Garten, da hat mich ein Rezept von GU inspiriert. Ich habe es etwas abgewandelt in Zucchinischnitzel mit Käsefüllung und natürlich glutenfrei gemacht. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Zuerst schneide ich die Enden von den Zucchinis ab und schneide mit der Bro

Manchmal muss man auch mal was neues ausprobieren. Und weil ich jetzt schon öfters über eingelegter Spargel gestolpert bin, das aber noch nie probiert habe, habe ich selbst gleich mal welchen eingelegt. Und ich bin begeistert! Warum hab ich das nicht schon viel früher mal gemacht?

Reis mit Paprika, Zwiebeln und Tomatenmark

So langsam muss ich mich wirklich nach Rezepten umgucken, um die Zucchini zu verbrauchen, die meine Pflanze so produziert. Hätte ich auch nie erwartet *g* Die koreanisch frittierten Zucchinischeibe…

Apfel und Rote Beete? Die Idee kam mir erst Samstag, kurz vor dem Einkaufen. Hm…kann man das echt kombinieren? Ich hab dann mal flott gegoogelt und tatsächlich gesehen, dass es die Kombination zwar nicht oft, aber oft genug gibt um … Weiterlesen →

Zutaten 1 Block Tofu (300 g) 1 Zwiebel 3/4 Tasse Paniermehl (etwa 80 g) 1 EL Tomatenmark Gewürze (ich habe Salz, Pfeffer, Paprikapul...

Dieser Crunchy Salat wurde mit auf Instagram eingespielt und ich dachte, das muss ich doch direkt ausprobieren. Ich habe das Rezept nach meinen Vorstellungen etwas abgewandelt, denn hier brauche ich niemandem mit Koriander zu kommen - auch hab ich das Dressing mit den Zutaten gemacht, die ich zu Hause hatte. Herausgekommen ist ein leckerer erfrischender Salat, der so richtig schön crunchy-knackig ist. Besonders interessant für alle, die einen Nicer Dicer haben - alle anderen brauchen ein scharfes Messer und ein wenig Geduld und Lust beim Schnibbeln, denn gerade diese kleine Würfel-Größe macht den Salat so crunchy.

Rohkost Kohlrabi Karotte Zucchini Paprika , ein Rezept der Kategorie Vorspeisen/Salate. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Kein Witz: Die Zubereitung von diesem Schüttelkuchen dauert nur ein paar Minuten. Trotzdem ist er herrlich frisch und lecker. Hier erfährst du, wie es geht.

Gerichte wie Lachstatar auf Gurkensalat müssen nicht komliziert in der Zubereitung sein. Hier habe ich das perfekte easy cooking Rezept für dich.

Für ca. 8 MuffinsTeig: 85g Mandelmehl* 80g Butter (geschmolzen) 2 EL Kakaopulver (ohne Zucker) 60g Xylit* 1 TL BackpulverDen Ofen auf 170° vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden.Die Zutaten für den Teig miteinander vermengen (wirkt relativ trocken) und 2/3 d

Nachdem ich den Beefer ja schon bei einem Freund ausprobieren konnte, komme ich nun selber in den Genuss eines solchen Gerätes. Schon öfters habe ich Fleisch aus dem Beefer gegessen und ich muss sagen, dass ich Anfangs nicht ganz überzeugt war - die Röstaromen waren mir viel zu stark. Es gibt durchaus Menschen die genau diese ...

A vegan recipe blog from a Canadian living in Cork, Ireland.

Stroopwafels - holländische Waffeln. Über 9 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Wenn Ihr den Zupf-Schuedi mögt, dann werdet Ihr diese Waffeln anbeten. Ich bin immer noch ganz berauscht, genauso wie Aleks und unsere testessenden Nachbarn. Der Teig lag noch keine Millisekunde im…

ZUTATEN: Für den Teig: 500 g Mehl 150 g Zucker 2 Eier 200 g kalte Butter 2 EL Honig, üssig 2 TL Natron 2 TL Milch 1 Prise Salz Für die Nussmischung: 350 g Walnüsse,

Die Topfennocken sind ein einfaches, sättigendes, leckeres Abendessen. Sehr fein mit Marmelade und Zimtzucker, auch mit Beeren oder Kompott!

Ich liebe Rezepte, die mal anders sind als das übliche Zeug 😉 Obwohl ich weiß, dass sowas bei vielen Leuten nicht so gut ankommt und die da...

Die Low Carb Pizza (Schüttelpizza) besser als das Orginal Das mit Abstand leckereste, einfachste und tollste Low-Carb Rezept was es gibt!

Die Ungarischen Nusskrapferl schmecken unglaublich luftig und köstlich, die zergehen im Mund. Ein Keks-Träumchen!

Darf's heute mal eine Suppe sein? Probieren Sie die vegetarische Fenchelsuppe von EAT SMARTER!

Ich habe diese zauberhaft schönen Gebäcke entdeckt und dachte mir, das muss ich unbedingt auch mal probieren. Nach etwas Recherche wie ich das Muster auf das Keksgebäck bekomme, fand ich… Weiterlesen

Vegan für Anfänger: Will sich ein Kind plötzlich - zumindest teilweise - vegan ernähren, braucht man Ideen und Rezepte!

Hefeteige, die über Nacht im Kühlschrank gehen, finde ich klasse. Besonders, wenn man am kommenden Tag noch genug andere Dinge vorzubereiten hat, sind sie problemlos und müssen nur noch abgebacken werden. Dieses Rezept schmeckt durch die Tomaten schön fruchtig und das Brot läßt sich auch nochmal prima aufbacken - wenn denn überhaupt etwas übrig bleibt. Zutaten 600 + 100 g Weizenmehl, Type 550 500 ml Wasser 1/2 Würfel = 20 g Frischhefe 1 EL Salz 1 EL getrocknetes Basilikum 1 EL getrockneter Oregano 150 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft gewogen Hefe in Wasser auflösen. 600 g Mehl mit Salz, Oregano und Basilikum mischen und dann mit dem Wasser-Hefe-Gemisch schnell zu einem Teig verkneten. Ich habe dazu meine Kitchen Aid benutzt. Wer eine solche Küchenmaschine nicht hat, nimmt einen Mixer mit Knethaken. Die Tomaten kleinschneiden, dann mit den 100 g Mehl mischen, bis sie gut ummantelt sind. Zum restlichen Teig geben und kurz untermischen, der Teig ist sehr feucht und weich. In eine mindestens doppelt so große Schüssel mit Deckel, die mit einem Eßlöffel Mehl ausgestäubt ist, geben. Zudeckeln und mindestens 12 Stunden im Kühlschrank parken. Am nächsten Tag den Teig eine Stunde Zimmertemperatur annehmen lassen. Dann die Hälfte auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche geben, nicht mehr kneten. Auch von oben mit reichlich Mehl bestäuben und dann zu einer ca. 30 cm langen Stange drehen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und aus dem restlichen Teig eine zweite Stange formen. Backofen auf 200°C U/O vorheizen und das Backblech auf mittlerer Schiene 40 Minuten backen. Brote auf einem Gitterrost auskühlen lassen. Und so sieht es aufgeschnitten aus:

Wer gerne mal ein Sandwiche bei der bekannten Fast Food Kette isst, der sollte mal dieses Rezept ausprobieren. Das Brot kann man sehr gut vorbereiten...

Wie angekündigt kommt hier das erste Rezept aus dem Kochbuch „Neue Geschmackswelten entdecken“ von iSi, weil ich ja schließlich meinen neuen Gourmet Whip ausprobieren muss, über den ich mich vor…

Tassenrezepte gibt es meistens für Kuchen: eine Tasse Mehl, eine Tasse Zucker, eine Tasse dieses und jenes. Mann muss die Zutaten nicht abwiegen und der Kuchen gelingt immer. Ich habe ein Tassenrezept für „Kulajda“ – eine böhmische cremige Kartoffel-Pilz-Suppe mit Dill und pochiertem Ei – in einer Zeitschrift gefunden und musste es sofort ausprobieren. Sie hat sehr lecker geschmeckt. Vor allem – ich liebe Dill und jeden Tag Dill-Speisen essen könnte.

Gurkenkrokodil - Gesundes für den Kindergeburtstag, etwas fürs Auge. Über 563 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Ein Buttermilchteig mit einem köstlichen Guss aus Kaffee, Kokosraspeln und Karamell.

Mein Rezeptefundstück der Woche sind diese total lecker aussehenden Oreo Macarons. Die werden definitiv auf der "Muss ich ausprobieren"-Liste landen!

Die Ungarischen Nusskrapferl schmecken unglaublich luftig und köstlich, die zergehen im Mund. Ein Keks-Träumchen!

Auf der Suche nach einem Rezept aus der Ukraine bin ich auf diesen Waffelkuchen gestoßen, der so einfach, aber auch so lecker aussah, dass ich ihn unbedingt ausprobieren musste. Der Kuchen ist so s…

Cremiges Hummus mit frischer Avocado ist zu knackigen Gemüsesticks oder als leckerer Brotaufstrich eine tolle Abwechslung zum klassischen Kräuterquark.

Als ich dieses Rezept über ein Bild bei Pinterest entdeckte, wusste ich, dass ich es ausprobieren muss. Es hat etwas gedauert, aber heute fand ich die Zeit die kleinen Törtchen nachzubacken. Ich habe das Rezept halbiert und etwas verändert, vom Grundprinzip ist es aber gleich geblieben. Zutaten für 12 Törtchen: – 10 Dinkel-Butterkekse – 50g ... Weiterlesen