Un desert la pahar ideal pentru zile călduroase: mousse de căpșuni cu frișcă naturală. Este extraordinar de aromat și se face foarte ușor.
Reteta culinara Prajitura desteapta din categoria Retete culinare. Cum sa faci Prajitura desteapta
Rețeta de ecler la tavă fără coacere este rapidă. Tot ce trebuie să faceți este să puneți în comun câteva ingrediente banale, iar rezultatul final va fi unul deosebit.
Clătite din dovlecei și verdeață – Simple, delicioase și sățioase, nu trece săptămână să nu le prepar 1 dovlecel mediu 3 ouă 300 ml lapte 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță sare 350 g făină 2 linguri ulei condimente verdeață Mod de preparare: 1. Pentru început, dăm dovlecelul prin răzătoarea mare. 2. Adăugăm ouăle, […]
Ingrediente: 400 g biscuiți simpli 400 ml lapte condensat 200 g nucă de cocos 100 g unt 100 g zahăr 2 foi napolitană 40 g cacao 120 ml apă 15 ml esență de rom Mod de preparare: 1. Într-un bol, turnăm laptele condensat. Adăugăm nuca de cocos, foile de napolitană mărunțite și amestecăm foarte bine. […]
Prăjitura Banoreo – fără coacere, rețetă rapidă și delicioasă. Prăjitura Banoreo, rețetă fără coacere cu banane, mascarpone și frișcă naturală, …
De reteta de fursecuri cu stafide ma leaga multe amintiri. Cand eram mica, la serbarile de sfarsit de an sau de sarbatori
Preparam mai intai crema: Punem pe foc laptele, cand este caldut luam deoparte o cana (pentru galbenusuri), iar cand se infierbanta adaugam zaharul si vanilia si amestecam pana la topire. Galbenusurile le amestecam cu faina si cu o cana de lapte caldut( nu fierbinte) din total si turnam in vasul de pe foc cand se infierbanta laptele, in fir subtire amestecand permanent, se va ingrosa imediat. Tinem pe foc cinci minute amestecand sa nu se prinda, luam vasul deoparte si punem untul, amestecam pana se topeste si este gata crema, o vom pastra la temperatura camerei. Aluatul: Ne spalam bine pe maini, apoi le tinem in apa rece putin, este un pas important, deoarece va trebui sa manevram aluatul cu mainile reci. Amestecam ingredientele, untul rece, taiat bucatele, faina, smantana rece, oul si praful de sare. Framantam aluatul, formam o bila si o infainam usor. Pe o suprafata de intins( eu am folosit o foaie de copt), infainata bine, punem aluatul si-l intindem pe lungime intr-un dreptunghi. Avem grija sa infainam bine si sucitorul, iar daca cumva simtim ca se prinde de foaie, ridicam usor aluatul si presaram din nou faina, ar trebui sa mearga usor. Pliem partea de sus peste cea de jos, apoi il mai impaturim inca o data de la stanga spre dreapta. Presaram faina si sigilam presand cu sucitorul cele doua margini.(vezi foto) Din nou presaram faina si intindem un dreptunghi pe lungime, apoi il pliem si-l impaturim de la stanga spre dreapta. Procedam asa de cinci ori, apoi il intindem cat foaia de copt si il rulam usor( vezi imaginile). Il strangem in forma de melc, il strangem si il impartim in doua( foto). Din fiecare bucata vom intinde cate o foaie la dimensiunea hartiei de copt, ajutandu-ne de faina multa. Coacem foile la 200 de grade pana se rumenesc. Asamblarea cremsnitului: Eu foaia de jos am faramitat-o ( o puteti pune si intreaga imediat cum ati scos-o din cuptor) la baza tavii, am asezat crema cu lingura si m-am folosit de o spatula sa o intind, apoi deasupra am pus din nou foaie de aluat. Pentru ca este extrem de fraged se rupe usor la manevrat, insa nu este o problema, il asezam cu mana, sau il putem faramita peste crema. Pudram foaia cu zahar pudra vanilat si punem cremsnitul la rece cateva ore, eu l-am lasat peste noapte. Este un desert senzational cu miros de copilarie.
Cheesecake cu ciocolata cheesecake fara coacere cheesecake de ciocolata cel mai bun cheesecake tort de ciocolata desert rapid desert simplu
Ingrediente blat de biscuiti: * 200 g de biscuiti Petit Beurre * 100 g unt
Reteta culinara Prajitura "Dintii negresei" din categoria Retete culinare. Cum sa faci Prajitura "Dintii negresei"
Mod de preparare Tort cu ciocolata si crema cu lapte condensat caramelizat BlatSepara albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile...
Mai dragilor, cred ca v-am mai zis ca am devenit dependenta de caramel , da' in asa hal ca-s in stare
Mie tortul de biscuiti imi aduce aminte de copilarie. Ca multe alte dulciuri pe care le facea mama cand eram mica. Fie sub forma de tort, fie sub forma de salam, cu rahat sau fara, cu diverse arome, insa neaparat cu nuca. Multa. La fel de bun cum face mama tortul de biscuiti nu-l face nimeni, decat poate eu :))) Si cum din cand in cand ma napadesc poftele, am purces la prepararea acestui tortulet. O sa vina pe blog si o reteteta de salam de biscuiti cu o combinatie putin diferita de arome. Ne trebuie: 300 g biscuiti 250 g unt 120 g zahar pudra 3 lg cacao un pumn de stafide 100 g nuci 3 rondele de ananas din compot 70 ml compot de ananas – pentru o forma de 18-20 cm diametru – Cum se face: Simplu de tot. Mixam untul aflat la temperatura camerei cu zaharul pudra cca 2-3 minute, apoi adaugam cacaoa. Rupem biscuitii bucati potrivite (maxim 1,5×1,5 cm) si turnam peste ei zeama de compot, uniform peste tot pentru a-i insiropa pe toti. Amestecam putin. Pastram deoparte 2-3 linguri de crema de unt. Punem crema de unt peste biscuiti si adaugam stafidele, nucile taiate bucati, ananasul taiat cubulete mici. (eu am pus si cateva merisoare pe care le aveam ratacite) Omogenizam compozitia bine si o punem intr-o forma de tort cu diametru de 18-20 cm (eu am avut de 18 cm) – pe care o captusim in prealabil cu folie alimentara de plastic. Acoperim cu o farfurie si dam la frigider pentru –2-3 ore (eu l-am lasat peste noapte) Scoatem tortul din forma si in punem cu maaare atentie pe un platou (folositi-va de 2 palete pe care le bagati sub tort) si il mbracam in crema de unt oprita, care trebuie sa fie din nou la temperatura camerei, pentru a o putea intinde usor. Ornam cu nuca, stafide, cubulete de rahat sau cubulete de ananas. Puteti folosi in el si rahat sau alte fructe confiate. In acest caz, va recomand sa reduceti cantitatea de zahar folosita. Buuun de tot, si mai bun daca il lasati peste noapte sa se imprieteneasca aromele. Enjoy!
Ahhh de vreo trei ori am sters introducerea, nu ma simt in stare sa…
🍨 🍦 🫐 🍒 🍓 Înghețată de casă cu mascarpone și fructe de pădure ⚡️ 📹 💛 🫠 😋
Rulada de biscuiti cu nuca de cocos, un desert simplu si gustos, care nu necesita coacere. Se prepara foarte simplu din ingrediente la indemana tuturor.
Îți dorești ceva bun, preparat în casă, dar nu vrei să stai mult în bucătărie? Poți încerca prăjitura turcească Sultan Lokumu, o rețetă de ruladă extraordinară.
Este fără niciun dubiu una dintre cele mai fresh și delicioase combinații de cheesecake pe care am încercat-o până acum. Și deja știți că folosesc acest jeleu de fructe în foarte multe rețețe, era și timpul să îl integrez și într-un cheesecake. Eu am ales varianta cu vișine însă se pot folosi și alte fructe de pădure, după preferințe.Rețeta este super simplă, nu implică coacere, iar rezultatul este atât de spectaculos că face acest desert potrivit pentru orice ocazie!Rețetă* pentru o tavă de 18-
Ciocolata de casa cu alune, nuci si stafide
Ingrediente: 240 g biscuiți Oreo 80 g unt 180 g zahăr 500 g philadelphia 400 ml frișcă lichidă 170 g biscuiți Oreo 2 lingurițe extract de vanilie 70 g ciocolată cu lapte 70 ml frișcă lichidă Mod de preparare: 1. Pentru blat, mărunțim biscuiții cu ajutorul unui blender. Îi amestecăm cu unt topit. Turnăm compoziția […]
Le gâteau au fromage tiramisu ou "cheesecake tiramisu" est un gâteau alliant la délicate crème de mascarpone et les doigts de dame trempés dans le café du tiramisu et la consistance riche, fraîche et ferme du gâteau au fromage. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 4h
cookies
Tortul asta delicios de ciocolatos asteapta de ceva vreme sa vi-l arat. Si uite ca acum a venit momentul 🙂 Sa va mai spun ca este delicios, cremos, savuros? Cred ca nu mai are nevoie de nicio descriere. Este genul de tort calorios pe care este indicat sa il consumam doar la ocazii speciale 😛 Ne trebuie: Pt. blat: 40g ciocolata neagra 25 g unt 1 ou 30 g zahar 25 g faina un varf de cutit praf de copt Pt. ganache: 300 ml frisca lichida 300 g ciocolata (150 g cioco neagra, 150g cioco cu lapte) Pt. crema mascarpone: 350g mascarpone 150g frisca lichida 3 lg zahar pudra 2 foi gelatina (4 g) vanilie Pt. glazura: 100g cicolata (jumate amaruie, jumate cu lapte) 70g frisca lichida 25 g unt – cantitati pentru o forma de 18 cm diametru – Cum se face: Blat: Topim untul+ciocolata. Mixam oul+zaharul cca 2 minute, adaugam faina amestecata cu praful de copt, apoi ciocolata topita cu untul. Coacem intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina, la cuptorul preincalzit la 180C pentru 10-12 minute. Lasam sa se raceasca pe un gratar. Ganache: Infierbantam bine frisca lichida si adaugam ciocolata rupta bucatele. Amestecam pana cicolata este integral topita. Daca mai este nevoie, mai punem pe foc cca 1 minut, nu mai mult. Lasam sa se raceasca si dam la frigider pt minum 4 ore (de preferat peste noapte) apoi mixam la viteza mare pana obtinem o crema fina si batoasa. Crema mascarpone: Mixam mascarpone (la temp. camerei) cu zaharul pudra, batem frisca si o incorporam incet, cu o spatula in mascarpone. Adaugam gelatina tinuta la inmuiat in apa 5 minute, stoarsa bine si topita pe foc in 2 lg de lapte (atentie, sa nu fiarba!!) si vanilia. Asamblare: Punem blatul pe un platou, punem inelul tavii in jurul blatului, peste blat punem stratul de ganache, dupa ce a stat minim 4h la frigider si l-am batut, apoi peste el punem stratul de crema mascarpone. Acoperim cu o farfurie/folie de plastic si dam la frigider inca 3-4 ore (sau mai mult). Preparam glazura: incalzim bine frisca lichida, adaugam untul si ciocolata si amestecam pana la omogenizare completa. O lasam sa ajunga la temperatura camerei. Inlaturam cu atentie inelul din jurul tortului si turnam deasupra glazura. Eu am vrut sa nu il acopere in totalitate. Ornam (daca vrem) cu decoratiuni din zahar. Il mai lasam minim 30 min la frigider pentru a se intari si glazura. Buuun de tot! Enjoy!
Mod de preparare Caciuli Rusesti - Sapca cazacului Mod de preparare blat de cacaoMixam ouale, intregi. Prajituri de casa. Prajituri individuale.
Tort Oreo fara coacere, acesta este tortul pe care i l-am facut lui Bogdi de ziua lui, la implinirea frumoasei varste de 13 ani (te iubesc, suflet!!!) si tortul
Reteta de cornulete pufoase cu Nutella, este o reteta preluata, pe care o fac de multi ani. Pentru cei mici in special dar nu numai, desertul facut in casa este recomandat. Cand era mic baiatul meu ma insotea mereu in bucatarie si ii placea tare mult sa se joace alaturi de mine iar pentru mine era o bucurie si mai mare din doua motive, il puteam supraveghea si petreceam mai mult timp impreuna.
Prajitura Trio Fresh cu banane mandarine kiwi si ciocolata by Simona Callas negresa banane mousse fara gelatina entremet fructe sezon
Prajitura Kinder Pingui este o prajitura de casa senzationala cu blat pufos , crema fina cu frisca,miere si lapte condensat. La fel ca prajitura Kinder felie de lapte,prajitura Kinder Pingui este un desert cremos si special.O prajitura simpla daca vorbim de prepararea ei dar in acelasi timp complexa
Macarons reteta simpla ganache ciocolata bezea frantuzeasca cum se fac macarons perfecti crema migdale prajituri cofetarie acasa evenimente
Macarons cu caise reteta ganache de fructe crema de caise macarons frantuzesti prajituri desert antonio bachour cum se fac macarons perfecti
Red Velvet Cheesecake cu capsune si ciocolata reteta Tort cu capsuni Tort degrade Tort Ombre prajitura cu capsuni tort catifea rosie reteta
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
