El Kibbe, Kibe o Kibbeh (se pronuncia «kib-bi») es una receta típica, que forma parte de la gastronomía de los países árabes en especial en Siria, Líbano y Palestina. Un kibe es una croqueta de carne y trigo bulgur, sazonada con ajo, cebolla y pimienta.
El Kibbe, Kibe o Kibbeh (se pronuncia «kib-bi») es una receta típica, que forma parte de la gastronomía de los países árabes en especial en Siria, Líbano y Palestina. Un kibe es una croqueta de carne y trigo bulgur, sazonada con ajo, cebolla y pimienta.
La ensalada de pepino con yogurt en árabe, se llama LABAN BIL JIAR o cacik. Es una refrescante ensalada, rápida y fácil de preparar.
Esta receta de salsa taratur se usa sobre todo para acompañar bocadillos como el falafel o para acompañar platos de pescado o carne.
El arroz árabe se sirve tradicionalmente en las cenas de navidad y año nuevo en algunos países occidentales. El arroz es el alimento básico de más de la mitad de la población de todo el mundo. Es una excelente fuente de calorías por su contenido en almidón. Es un alimento hipoalergénico, fácilmente digerible. Las proteínas que posee tienen un rendimiento superior al de cualquier otro cereal.
La basbousa es un postre que nunca falta en una buena mesa egipcia. Se trata de un dulce hecho con sémola y mojado en almíbar que, aunqu
Esta receta de pollo con dátiles es una opción además sencilla de preparar con unos sabores distintos a lo habitual que puede transporte al Mundo Árabe.
Mira esta rica receta de Harira o sopa tradicional marroquí.
Try this hummus recipe once, and you'll never go back to buying it at the store! Served with fresh veggies and pita, it's a delicious appetizer or snack.
Receta de Kippe, Keppe árabe relleno este es por tradición el plato nacional del Líbano. Se hace con carne picada de cordero y trigo bulgur.
El zaalouk es una deliciosa ensalada marroquí de berenjenas y tomate, muy sencilla y tremendamente sabrosa. Para prepararla vamos a necesitar: Comenzamos cortando las berenjenas, sin pelar, en lonchas no muy finas. Las colocamos sobre una rejilla, les añadimos sal y las dejamos veinte minutos. Sacamos bien el agua que han soltado para eliminar el amargor y las doramos en la sartén con un chorrito de aceite. Cortamos las rodajas de berenjena frita en trozos más pequeños y reservamos en un papel absorbente para retirar el exceso de aceite. En la misma sartén en donde hemos hecho las berenjenas incorporamos los dientes de ajo bien picadillos y en cuanto comiencen a coger color añadimos la lata de tomate junto con las especias y una cucharadita de miel para contrarrestar la acidez del tomate. Incorporamos las berenjenas troceadas y removemos para que se mezclen todos los sabores. Dejamos cocinar hasta que el jugo de los tomates se evapore y quede una especie de salsa espesa. Servimos junto con un poco de perejil picado y un buen chorro de zumo de limón. Podemos consumir esta ensalada templada pero he de reconocer que a mí me gusta más fría.
arroz marroquí, especias, pollo, arroz largo
Fresh and flavorful pesto hummus made with homemade cilantro pistachio pesto for the most delicious dip, spread, and even sauce! This easy pesto hummus recipe comes together in under 30 minutes and will be your new favorite appetizer or snack.
Exquisito pollo dorado, cocido una salsa muy aromática, con cebolla, ajo, especias, Harissa que le da un toque picante, olivas, cilantro, naranja... Solo hay que seguir el paso a paso para preparar esta delicia!
Hola! Muy buenas cocinillas... aquí me tienen de nuevo para continuar con el menú de sabores de la India y hoy toca el arroz basmati. S...
Descubre cómo preparar un delicioso Arroz Árabe Casero 🍚✨ con fideos tostados, pasas y un toque de Coca-Cola 🥤. ¡Fácil y sabroso! 😋
La cocina jordana, marcada por su ubicación estratégica en las rutas de caravanas árabes que transportaban especias de la India y arroz de Egipto, ha asimilado numerosas influencias y tradiciones d…
This mushroom pilaf is easy to make and turns out perfect every time! It's so simple and flavorful, you'll want to make it again & again!
(English below) Hacía mucho tiempo que quería subir esta receta. La mezcla de sabores es pura explosión: las especias, el dulzor de las pasas, el crunch de las pipas de calabaza…simplemente d…
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Mira esta deliciosa receta de Ensalada marroquí de zanahorias.
Esta receta de pollo estilo árabe con especias está llena de aromas y sabores intensos. Es un plato sencillo y festivo a…
Como todo inicio de mes, hoy toca publicar receta en Rústica con Botas. Para este mes los ingredientes principales eran: arroz, cebolla, yogur y uno o dos ingredientes secretos. Yo he usado chalota…
Guía completa de que ver y hacer en Estambul, Dónde alojarse y consejos para viajar a Turquía.
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La mujaddara (se pronuncia muyáddra) es un plato extremadamente popular en el Líbano, país del que proviene esta receta de arroz con lentejas árabe. Realmente sorprende la sencillez de la preparación: consiste en lentejas cocidas con arroz y adornada con cebollas caramelizadas. Es todo. El secreto para que este arroz con lentejas árabe tenga ese sabor tan típico de la cocina de Medio Oriente es el comino.Primero, debe ser un comino en polvo de buena calidad, si es fresco, mejor. Lo segundo es que se utiliza con generosidad. Se calcula alrededor de una cucharada sopera de comino por cada taza de lentejas. Por supuesto, no olvides usar aceite de oliva para un sabor más auténtico. Sigue los pasos que te traemos en RecetasGratis, descubre cómo hacer arroz con lentejas árabe y prepárate para este viaje gastronómico al corazón de Oriente Medio.
Opskrift på den bedste hummus.
Exquisito pollo dorado, cocido una salsa muy aromática, con cebolla, ajo, especias, Harissa que le da un toque picante, olivas, cilantro, naranja... Solo hay que seguir el paso a paso para preparar esta delicia!
Receta de sopa turca de lentejas. Deliciosa sopa hecha a base de lentejas rojas, bulgur, arroz, tomate y especias. Te sorprenderá su sabor.
