Quelle fierté de pouvoir faire ses fromages soi-même…enfin, avec l’aide de la Multi-Délices, bien sûr… Depuis l’achat de cette yaourtière magique, le 16.12.2018…je me …
Je ne vais pas vous en faire tout un fromage !!! quoique … Une yaourtière ça ne sert pas qu’à faire des yaourts ou des crèmes desserts. Cette merveille peut aussi vous permettre de réal…
Flamby fait maison De plus en plus souvent maintenant, je prépare nos desserts moi-même. Que ce soit les yaourts, les crèmes dessert (comme ces Danette), les riz au lait, les compotes... C'est meilleur frais, c'est moins sucré, et puis avec mon Thermomix...
Pas facile de faire du riz au lait dans la yaourtière. J’ai eu du mal à trouver LA bonne recette car oui, je voulais absolument savoir le faire, dans ma yaourtière. J’ai testé la recett…
Pour 6 pots : • 1 boite de lait concentré non sucré +/- 380 gr • 200 ml de crème liquide entière • 3 paires de Kinder Bueno + 1 pour la déco • 1 oeuf battu Préparation :1. Casser les Kinder Buenos2. Fondre le chocolat avec un peu de lcns + de crème 3. Ajouter le restant de lcns et de crème4. Passer le mélange au chinois pour enlever les biscuits 5. Ajouter l'oeuf et bien mélanger6. Mettre dans les pots de la yaourtière 7. Mettre de l'eau jusqu'à max et boucher les orifices vides8. Mettre prog 3
Vous ai-je déjà parlé de ma yaourtière ? C’est bien simple, sur le podium des électroménagers, elle arrive en tête juste derrière mon KitchenAid (c’est vous dire !). Qu’est-ce que…
Avec la yaourtière Multidélices Seb, on peut faire bien plus que des yaourts ! On peut aussi préparer des crèmes au chocolat, des fromages blancs, des flans... Quelles recettes avec la yaourtière Multidélices ? Les modes d'emploi et moi, on n'est pas...
Une recette de flans salés au thon, courgette et tomate à réaliser ou non à la Multi-délices (option four en fin de recette). Deuxième recette salée avec ma yaourtière, j'utilise ce modèle là (clic), la multi-délices express et ce depuis décembre dernier,...
Flamby fait maison De plus en plus souvent maintenant, je prépare nos desserts moi-même. Que ce soit les yaourts, les crèmes dessert (comme ces Danette), les riz au lait, les compotes... C'est meilleur frais, c'est moins sucré, et puis avec mon Thermomix...
Saviez-vous que l’on peut aussi cuire des œufs cocotte, dans la Mumu ? Oui oui, ils cuisent à la vapeur. Il suffit d’ajouter de l’eau dans le réservoir…et voilà ! C’es…
Voici la recette du fromage à tartiner maison fait à la Multi Délices SEB 🤩 J'utilise du lait écrémé pour encore moins de calories mais vous pouvez prendre du lait demi-écrémé voir entier 😉 J'utilise ce fromage nature, aromatisé et en base pour des...
Car dans la yaourtière multi-délices express on ne fait pas que des yaourts... je vous propose cette recette de cakes salés que vous pouvez décliner à l'infini. Ici j'ai fais une version bacon/gruyère/olive, enfin sans olive pour monsieur... mais c'est...
Vous ai-je déjà parlé de ma yaourtière ? C’est bien simple, sur le podium des électroménagers, elle arrive en tête juste derrière mon KitchenAid (c’est vous dire !). Qu’est-ce que…
Envie d'une belle crème à la vanille bien lisse au vrai goût des îles ? Essayez cette recette. Avec la yaourtière multi-délices Seb, c'est un jeu d'enfant.
J’ai beaucoup apprécié ces petits flans individuels, bien frais ils sont encore meilleurs. J’ai utilisé la recette du Flan pâtissier de Michalak, et ajouté des morceaux de pommes, simpl…
Aussitôt achetée , aussitôt je continue mes essais de cette magnifique yaourtière SEB. Le mode desserts lactés me plait énormément , j'ai donc décidé de faire des gâteaux de semoule au rhum , avec un fond de caramel au beurre salé. Ingrédients pour 6 yaourts : 63 cl de lait 2 oeufs 75 grammes de sucre 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe de rhum brun caramel au beurre salé fait maison ou industriel (au choix) 95 grammes de semoule Faites chauffer le lait , le sucre , le rhum et la vanille ne surtout pas faire bouillir. Une fois le mélange bien chaud ajouter la semoule et mélanger pendant 10 minutes. Battre les oeufs en omelette. Une fois la semoule cuite ajouter les oeufs battus et mélanger le tout afin d'homogénéiser. Remplir les pots de la yaourtière d'un fond de caramel au beurre salé , et ensuite les remplir avec la semoule. Mettre l'eau jusqu'au niveau dans le fond de l'appareil. Choisir le programme 3 (desserts lactés) pendant 15 minutes. Les déguster tièdes ou froids.
POUR 6 CREMES façon CAPPPPUCCINO extra miam ! 😋 Recette tirée du livre “Mes recettes ultra-gourmandes à la yaourtière spécial Multi-Délices”. Oui, je sais…j’aurais pas dû me…
Le mois dernier je me suis fais un petit plaisir en m'achetant la yaourtière Multi Délice, j'ai choisi le modèle express 6 pots (qui existe aussi en express 12 pots pour les familles plus nombreuses). Après plus d'un mois de différents tests, je vais...
La semaine dernière, mon p'tit bonhomme ouvre le frigo pour prendre un dessert et lance un "non mais y'a rien dans ce frigo pour le dessert". Certaine qu'il y a de quoi se régaler je jette un coup d’œil pour vérifier sa mauvaise foi : compotes maison, yaourts onctueux à la vanille, crêpes. Bon ok,
Cela va bientôt faire 7 ans que je fais mes desserts maison, durant ces 7 années je suis resté fidèle à la marque Seb qui a su se démarquer avec son modèle Multi Délices, et le faire évoluer pour toujours mieux nous satisfaire. Aujourd'hui je vais parler du dernier modèle : Multi délices express. Autant vous dire direct que je l'aime d'amour et que je vous le conseille et recommande sans aucune HÉSITATION !! La yaourtière Multi Délice Express c'est quoi ?C'est un appareil de cuisson qui permet
Aussitôt achetée , aussitôt je continue mes essais de cette magnifique yaourtière SEB. Le mode desserts lactés me plait énormément , j'ai...
La Multi Délices est le couteau suisse de la cuisine, car si sa fonction première est de faire des yaourts, elle permet également de préparer bien d'autres desserts. J'ai ainsi essayé ces petits moelleux au miel, un délice tout doux et vite prêt. Avec le miel de châtaignier en provenance du Domaine Apicole de Chezelles, ces moelleux ont un goût bien prononcé qui rappelle le pain d'épices (sans les épices !). Il n'est bien sûr pas nécessaire d'utiliser la Multi Délices pour confectionner ces petits desserts. On peut également mettre la pâte dans un moule (le moule tablette de chez Demarle convient parfaitement) et faire cuire le gâteau au four à une température moyenne (175°) pendant 30 à 35 minutes. Ces moelleux se conservent quelques jours sans problème. Ingrédients (pour 6 pots) 80 g de beurre + un peu pour les pots 50 g de sucre 2 œufs 10 cl de lait 75 g de miel de châtaignier du Domaine de Chezelles 180 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation Faire fondre le beurre au micro-ondes. Le laisser refroidir. Dans un saladier, fouetter le sucre et les œufs. Ajouter le lait et le miel, mélanger à nouveau. Terminer par la farine, la levure et le beurre fondu et refroidi. Bien mélanger. Beurrer les pots. Les remplir aux deux-tiers avec la pâte. Remplir d'eau le réservoir de la Multi Délices. Positionner les 6 pots sur leur support et boucher les 6 emplacements vides avec des couvercles. Lancer le programme 5, Desserts moelleux, pour une durée de 35 minutes. Si le réservoir d'eau se vide en cours de cuisson, le remplir à nouveau. Une fois la cuisson terminée, les moelleux sont gonflés. Les sortir de la Multi Délices et les laisser refroidir. On les démoule facilement en passant une lame de couteau le long du pot pour les décoller. Recette réalisée en partenariat avec les miels du Domaine Apicole de Chezelles. Merci à Monique pour l'envoi du colis. Adapté d'une recette du livre Yaourts, desserts et Cie à la yaourtière © Cooking Julia 2021
Coucou! Les yaourts maison c’est quand même super bon! et puis ça ne demande pas tellement de préparation….le plus long c’est d’attendre avant de pouvoir y goûter! Pour chan…
Je vous ai déniché une pépite complètement décadente, diététiquement incorrecte mais trop trop bonne... Ces crèmes dessert au caramel se fon...
J’utilise souvent ma yaourtière pour préparer des petits desserts rapides tels que des flans, des crèmes brulées, de la semoule au lait… Cette fois j’ai testé le riz au lait, et j…
Aujourd'hui je vous propose de faire maison vos yaourts à boire, les enfants en raffolent, voici de quoi pouvoir en réaliser aux parfums de votre choix et surtout en sachant ce qu'on y met dedans! J'ai réalisé cette recette dans ma Multi Délices Seb...
Vous ai-je déjà parlé de ma yaourtière ? C’est bien simple, sur le podium des électroménagers, elle arrive en tête juste derrière mon KitchenAid (c’est vous dire !). Qu’est-ce que…
C'est une recette de yaourts crémeux qui a fait le tour des blogs il y a quelques années. Je me devais de la tester, car il est toujours bon d'avoir à sa disposition plusieurs recettes afin de varier les plaisirs. Je dois dire que celle-ci est délicieuse, on obtient des yaourts très crémeux qui ont ce petit goût de crème fraîche épaisse. On aime ou on n'aime pas, me direz-vous, mais vous voilà prévenus ! Par contre, si vous êtes au régime, il vaudra mieux choisir une autre recette... En rangeant ma cuisine, j’ai retrouvé dans un placard un grand bol gradué avec un bec verseur. Génial pour les préparations à la Multi Délices ! Ce bol fait gagner beaucoup de temps car on y mélange la préparation qu'on peut ensuite verser directement dans les pots, sans en mettre partout. J'utilise aussi souvent mon Thermomix pour mélanger les ingrédients car, outre la praticité de son utilisation, son bec verseur permet aussi de remplir facilement les pots. Ingrédients (pour 6 pots) 1 yaourt à la grecque 80 g de crème fraîche épaisse 50 g de sucre semoule 650 g de lait entier Préparation Sans Thermomix Dans un bol à bec verseur ou dans un saladier, mélanger au fouet le yaourt, la crème fraîche et le sucre. Ajouter le lait et fouetter pour bien mélanger le tout. Au Thermomix Dans le bol du Thermomix, réunir tous les ingrédients. Mélanger 15 secondes, vitesse 4. Répartir la préparation dans les 6 pots. Si c'est une yaourtière 12 pots, boucher les 6 trous vides avec des couvercles. Fermer le couvercle de la Multi Délices et lancer le programme 2, yaourts, pour 10 heures. Une fois refroidis, couvrir les yaourts et les mettre au réfrigérateur pour quelques heures. Adapté de Chat Popote © Cooking Julia 2022
La semaine dernière, mon p'tit bonhomme ouvre le frigo pour prendre un dessert et lance un "non mais y'a rien dans ce frigo pour le dessert". Certaine qu'il y a de quoi se régaler je jette un coup d’œil pour vérifier sa mauvaise foi : compotes maison, yaourts onctueux à la vanille, crêpes. Bon ok,
Nouvelle recette dans ma Multi délices mais première (du blog) de crèmes dessert. A vrai dire j'en mange peu et je n'avais fait que des crèmes aux carambars que je n'avais pas publiées, la recette vous intéresserait ? Si oui je veux bien me sacrifier...
Suite aux photos que je poste au gré de mes essais sur instagram, vous avez été nombreux à me demander les recettes de nos yaourts maison, faits avec la Multidélices de Seb. Alors même si je n'ai rien inventé (tout vient du web) et juste fait quelques...
Hier, j’ai tenté de faire des yaourts à la noisette, d’après la base d’une recette de Nathy, en faisant moi-même ma poudre sucrée à la noisette ! D’après mon goûteur-expert …
Coucou tout le monde !!! Aujourd'hui je vous propose de vous montrer une nouvelle recette faite avec la yaourtière multi-délices mais je pense que cela est faisable avec une fromagère. Il s'agit des petits délices ou plus communément des petits suisses....
Ma recette du fromage blanc facile et économique dans le bac à fromage blanc de la multidélices
Pour les gourmand(e)s du « fait maison » et plus particulièrement des yaourts, voici une nouvelle recette de yaourts crémeux au café réalisés avec la yaourtière Multi délices. Résultat, une douceur…
Je vous propose de réaliser aujourd'hui du boursin maison ! Ici le boursin on adore ça, mais alors cette version maison qu'est ce qu'elle était bonne... Il n'a pas tenu la journée d'ailleurs ah ah. La recette est très facile, elle nécessite juste un...
Quand j'étais enfant, nous mangions souvent des yaourts aromatisés aux fruits. Ils étaient vendus par quatre, et le parfum que je préférais ...
Les enfants reprennent l'école, et moi, les goûters faits maison. Pour cette reprise, j'ai aussi choisi de remettre en route ma Multidélices pour autre
