Un très joli pâté maison, facile à faire et absolument délicieux.

Rich yet delicate and buttery, foie gras is often named by foodies as one of the ultimate delicacies. In the movie _Who Is Killing the Great Chefs of Europe?_, each chef creates a spectacular high-caloric dish. Our duck pate in pastry crust recipe is a heart-stopper and could warrant you the title of greatest chef at your own table.

De maart-editie had als thema ‘vintage-koken’. Anthony zag z’n kans schoon om een aantal zaken die al lang op z’n culinaire verlanglijstje stonden uit te testen, en hoe! Deze zelfgemaakte kop was alvast de perfecte opener van een heerlijk nostalgische … Continue reading →

Bientôt Pâques… il est temps de penser à votre menu. Est-ce qu’un pâté de Pâques vous ferait plaisir pour le déjeuner ? La recette est simple, il faut simplement le prévoir à l’av…

Recette de Pâtes au Saumon et Citron

Baguettes magiques sans pétrissage avec une croûte croustillante à souhait et une mie légère et aérée. Une recette facile et relativement rapide : une seule levée de la pâte. C’est une recette qui convient pour les débutants en boulangerie, pas besoin de map ni pétrin. Le résultat est bluffant, tellement simples à faire! Environ : 1 à 2 minutes pour mélanger la pâte, 1 heure de pousse, 1 minute de façonnage et 17 minutes de cuisson au four.

Who doesn't love a good pizza crust. This recipe will do it justice. You can make it up to 3 days in advance or simply freeze the dough.

Easy gluten-free Pumpkin Loaf Cake recipe with Maple Frosting. Tender and moist Pumpkin Cake. Find more delicious baking recipes on Our Food Stories.

This homemade pizza dough is as easy and delicious as homemade can be. Made with just 4 ingredients, you’ll have fresh, homemade pizza on the table in 30 minutes FLAT.

Recipe video above. Meet your new best friend - a no yeast pizza dough that makes a quick and easy homemade pizza, fresh out of the oven in 20 minutes flat! This pizza crust without yeast is not just a sad substitute for the real deal made with yeast. It's truly great, yet takes a fraction of the time and effort.

Gluten-free pistachio tart recipe with homemade pistachio cream spread. Easy and delicious recipe for the easter holidays.

Neapolitan pizza dough is the most recognized Pizza, but many get it wrong, so I’ve enlisted Pizza Master to teach us his secrets.

This quick and easy pizza dough is my go-to recipe for pizza night!

This gluten-free pizza crust recipe is thin and crisp, with beautiful soft air bubbles and a thick bready edge that bakes up a soft and chewy. Make it in your oven or a pizza oven and top with your favorite toppings!

Crispy fried pizzas that are light, airy, and the perfect combination of crispy/chewy. It is the ABSOLUTE BEST way to make amazing, restaurant-level pizza at home!

This gluten-free pizza crust recipe is brown and crispy on the outside with the classic chewy pizza texture inside. Made from a few-ingredient cheesy tapioca flour dough inspired by Brazilian cheese bread, this gluten-free pizza dough recipe is fast and easy for pizza night at home! Update January 2021: I've removed the volume measurements for the flour and added more details on how to cook the milk and incorporate the eggs to help folks have success! Find full behind-the-scenes videos of each step here!

When we visited our dear friend Frida in her charming old schoolhouse in Sweden last month, Nora made our favorite gluten-free vegan pizza one evening. We are so excited to share the recipe with you guys today!

L'autre jour, j'étais chez le boucher quand l'inspiration du moment m'a fait prendre des foies de volaille, chose que je n'avais jamais cuisinée...Oui, en règle générale, je ne suis pas très amie avec les abats. Arrivée chez moi, j'avais mes foies, un vague souvenir d'une émission de J. Oliver vue sur CuisineTV, et l'intuition que le résultat ne serait pas à la hauteur de mes espérances. Au final, rien de tout ça! J'ai un peu improvisé la recette, mais ce pâté m'a réconciliée avec les foies...Tartiné sur une tranche de pain toasté, accompagné d'une salade, il a fait la plupart de mes repas de midi de la semaine. Ce n'est peut-être pas raisonnable? Pâté de foies de volaille: 500 g de foies de volaille 1 oignon 2 gousses d'ail thym 175 g de beurre 1 petit verre de cognac. sel, poivre Laver les foies et enlever les parties les moins belles. Les couper en gros morceaux. Émincer l'oignon et l'ail. Les faire revenir dans 2 cuillères d'huile d'olive. Rajouter les foies et les faire revenir à feu vif pendant 4 à 5 minutes. Rajouter le cognac et laisser cuire encore 2 minutes. Ils doivent rester encore légèrement rosés. Saler et poivrer. Mixer très finement le contenu de la poêle. Laisser tourner le robot et ajouter le beurre en petits morceaux. Continuer à mixer encore 1à 2 minutes. Verser dans une terrine et laisser au frais pendant une nuit. Pour finir: Je me souvenais que Jamie Oliver mettait dessus du beurre clarifié, pour la conservation. C'est ce que j'ai fait. Ça protège, mais ce n'est pas très agréable. La graisse de canard est bien meilleure! J'ai tellement apprécié ce pâté que j'ai passé commande pour des foies de canards. Ce qui doit être encore mieux...

This Meatball Pizza is topped with all of the things that make up a really great meatball.  It's a family favorite dinner recipe!

This homemade pie crust calls for shortening and butter. The butter adds flavor while the shortening adds flakiness. The final product is a pastry sturdy enough for all your pie needs.

This easy homemade pizza dough is fun to make and the process is very calming. Once you allow the dough to rise, you knead it, then top with your favorite toppings. The hardest part is waiting for it to cool down before eating it!

Des brioches moelleuses semi-feuilletées et fourrées avec une crème gourmande au chocolat et à la pâte à tartiner ou au praliné. A tomber! ...

Wraps garnis en amuse bouche pour l'apéritif 🌯 Légers, frais et gourmands 😋 J'aime beaucoup préparer des wraps pour l'apéritif 👍 Simple et rapide à préparer ! ça plaît autant aux enfants qu'aux adultes 😍 Très gourmand et en même temps pas trop calorique,...

This is a simple and delicious gluten-free Olive Oil Almond Cake with Mascarpone Cream and fresh Figs. Find this and many more baking recipes on our blog.

Calabrese pizza is everything you've ever wanted in a spicy pizza. Complete with calabrian chile paste, spicy salami, and a charred crust!

An iconic Roman pasta that includes chickpeas. Pasta e ceci has a fantastic texture and is loaded with protein

Delicious gluten-free Pumpkin Swiss Roll with Apple Compote. Find this soft and spongy autumn cake and many more gluten-free recipes on our blog.

Puff pastry is one of those mysterious and magical inventions of man where a simple mixture of flour, butter and yeast create a light and flaky texture. It requires a little bit of time and patience and low temperatures and you can file this one under “weekend projects” but once you’ve tried it out, you […]