La Pollera Blanca está dentro de la categoría de las Polleras de Lujo y se confecciona de igual forma, es más apreciada por los pueblos para las fiestas de más importancia como: Bodas, Quinceaños y Re novación de Votos precisamente por la delicadeza de su trabajo y por lo que representa el color blanco para tan especial ocasión. La misma es también trabajada en otros tipos de telas como Organza, El Organdí, Letín y Bual.