Il plumcake è il dolce perfetto per la colazione, ed è una ricetta talmente semplice che è davvero difficile sbagliare. Mille sono le sue sfaccettature,
Il tiramisù è un classico con il quale non si sbaglia mai, ma ogni tanto mi piace sperimentarne versioni diverse di questo dolce partendo sempre dalla
Un dolce fresco,adatto alle calde giornate estive: il semifreddo al Mojito, realizzato con tutti gli ingredienti del famoso ed omonimo cocktail.
Oggi le protagoniste della mia tavola sono loro! Queste piccole delizie saranno in grado di prendervi per la gola e non potrete più farne a meno! Un
Un dolce che arriva direttamente dalla cucina di mon petit bistrot , lei è Claudia una blogger che io adoro per la sua raffinatezza ed eleganza che traspare dalle sue foto. Un dolce tutto cioccolatoso senza burro e farina, ma con la mia amata ricotta...... Con pochi gesti otterrete una goduria allo stato puro. Ingredienti per uno stampo di 20 cm 200gr. di ricotta 30gr. di amido di riso 75gr. di zucchero 40gr. di gocce di cioccolato 160gr. di uova 150gr. di cioccolato fondente al 70% sale Maldon burro e cacao in polvere per lo spolvero della teglia Preparazione Separare i tuorli dagli albumi, montare con le fruste elettriche i rossi d'uovo con lo zucchero fino ad avere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la ricotta precedentemente setacciata, il cioccolato fuso e fatto intiepidire, l'amido di riso e le gocce di cioccolato. Amalgamare bene il tutto e per ultimo aggiungere le chiare montate a neve mescolando delicatamente dal basso verso l'alto per non smontare l'impasto. Accendere il forno a 180°, imburrare lo stampo e cospargerlo con il cacao in polvere avendo cura di togliere la quantità in eccesso. Versare il tutto nella teglia e infornare a 180° modalità del forno statica e cuocere per 35/40 minuti Far raffreddare il dolce lasciandolo nel forno spento. Servire con una leggerissima spolverata di sale Maldon
Il Parfait alla vaniglia con sciroppo di amarena è un semifreddo fresco e goloso, facile da preparare e buono come quello della gelateria.
La Cheesecake al pistacchio senza colla di pesce delicatissima e gustosa è buonissima cremosa e molto particolare.
Oggi le protagoniste della mia tavola sono loro! Queste piccole delizie saranno in grado di prendervi per la gola e non potrete più farne a meno! Un
Quante torte squisite e sfiziose, semplici, economiche e veloci, si possono preparare con il forno? La Torta morbida di zucca è una di queste! In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), e venivano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto delle torte casalinghe, di quei dolci genuini e ricchi che non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria, non passano mai di moda, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! La Torta morbida di zucca è un dolce preparato al forno che non vi stancherà mai: fragrante e golosissimo, è ottima per il risveglio della colazione, o per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. Si presta ottimamente per rallegrare, insieme a un buon tè o una cioccolata bollente, un pomeriggio con gli amici. Provatela accompagnata da una salsina a base di vaniglia, spolverizzata di zucchero a velo o servita con accanto una pallina di gelato alla crema o alla frutta. Se siete in cerca di un’idea golosa per un’occasione speciale, la Torta morbida di zucca fa sicuramente per voi. E la festa del gusto abbia inizio!
La crostata di frutta è un dolce tra i più tradizionali ma se decorato nella maniera giusta è sempre di grande effetto, ecco perché ho scelto di preparare
Le cheesecake monoporzione sono una di quelle cose che mi da una soddisfazione tremenda, sono piccine, troppo carine da vedere e fanno sempre un sacco di
Come vi ho già raccontato il primo dolce che io abbia mai cucinato è stato proprio un brownie, il classico brownie al cioccolato fondente con le noci. Beh
Il Semifreddo alle fragole è un dolce fresco, cremoso, dal sapore intenso di fragole! Scopri fare un Semifreddo alle fragole squisito in pochi minuti!
Cioccolato, cocco e lampone. Un classico abbinamento? Forse ma non delude mai! Una crostata gustosa per festeggiare la fine di un periodo davvero tosto
Una mousse la limoncello delicata e leggera, da servire come dessert di fine pasto, accompagnata da biscotti croccanti come cialde
Ho intitolato questa ricetta frittelle della nonna perchè mi ricordano tanto la mia nonnina. Sono delle frittelle semplicissime, fatte con pochi ingredienti, che si possono definire frittelle pove...
Quante torte squisite e sfiziose, semplici, economiche e veloci, si possono preparare con il forno? La Torta di carote, ricotta e noci è una di queste! In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), ed erano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto delle torte classiche della tradizione come questa Torta di carote, ricotta e noci, di quei dolci genuini e ricchi che non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria, non passano mai di moda, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! La Torta di carote, ricotta e noci è un dolce molto semplice e leggero preparato al forno che non vi stancherà mai. Se siete in cerca di un’idea golosa per una festa o un’occasione speciale, la Torta di carote, ricotta e noci fa sicuramente per voi: decoratela sbizzarrendovi con la fantasia e… attenzione, i vostri invitati potrebbero chiedervi il bis! E la festa del gusto abbia inizio!
Il semifreddo al pistacchio è a base di crema di pistacchi, questo dolce al cucchiaio, è ottimo da consumare a fine pasto
Bombones Marroc Caseros, simples y extremadamente deliciosos!!Los bombones Marroc son un clásico en Argentina, es una golosina que nos acompaña desde hace muchos años. Pero como toda golosina, es algo que compramos a diario y pocas veces nos detenemos a pensar cómo están hechas. Por eso hoy te mostramos cómo hacer Marroc Casero, porque es una receta bien simple con sólo 3 ingredientes.
Facebook LinkedIn Stampa Twitter Pinterest Palline di formaggio e noci – antipasto senza cottura Le palline di formaggio e noci sono un antipasto freddo a base di formaggio speck e noci tritate. Da servire fredde durante buffet e aperitivi 🙂 Ingredienti per 20 palline: 300 gr di gorgonzola dolce o castelmagno 1oo gr di speck […]
Questo parfait è stato uno dei tre dolci al cucchiaio realizzati ieri sera da Otto in cucina al corso omonimo.Il parfait fa parte della grande famiglia dei semifreddi.Ho scelto questo...
Blog de recetas y paseos gastronómicos.
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Hvala mojoj teti Kati i mojoj Zori za ovaj predivan recept. Jednostavna i prefina cokoladna torta za sve prilike oduseviti ce vas kako okusom tako i izgledom...
Vogliamo dirlo che anche chi è a dieta può permettersi una coccola dolce ogni tanto? Anzi, secondo me è proprio il premio che ci vuole pe...
La crostata di frutta è un dolce tra i più tradizionali ma se decorato nella maniera giusta è sempre di grande effetto, ecco perché ho scelto di preparare
