Minidonitas – Artofit

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Oléico - El Inicio de Semana merece algo así de Delicioso.. Consiente a tu familia con este riquísimo postre. - CUPCAKES DE RED VELVET - Tu Aceite Oleico te comparte la receta.... INGREDIENTES - 2 1/2 tazas de harina - 1 1/2 tazas de azúcar - 1 cdta de bicarbonato de sodio - 1 cdta de cocoa - 1 1/2 tazas de Aceite Oléico® - 1 tza de leche (temperatura ambiente) - 2 huevos grandes - 2 cdas de colorante rojo - 1 cdta de vinagre blanco - 1 cdta de extracto de vainilla GLASEADO DE QUESO CREMA - 2 barras de queso crema - 2 barras de mantequilla (ablandada) - 1 cdta de extracto de vainilla - 4 tazas de azúcar impalpable INSTRUCCIONES - Precaliente el horno a 176ºC. Utilice capacillos y colóquelos en el molde para bollos. - En un tazón mediano, cernir la harina, el azúcar,el bicarbonato, la sal y la cocoa. - En un bol grande batir suavemente el aceite Oléico®, la leche, los huevos, el colorante, el vinagre y la vainilla. - Combine las dos mezclas hasta que quede suave. - Llene con la mezcla 2/3 de los capacillos y hornee por 20-22 minutos, voltee el molde a mitad del tiempo. GLASEADO - En un tazón grande, bata el queso, la mantequilla y la vainilla hasta que quede suave. - Añadir el azúcar a velocidad baja, bata hasta que se incorpore. - Aumentar la velocidad a alta y mezclar hasta que esté muy suave y esponjoso. ¡BUEN PROVECHO! Muy Feliz Día :) Aceite Oleico

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