Składniki na 10 pucharków 150ml:500g mrożonej maliny1,5 łyżki żel-fix 1:32,5 łyżki cukru 200g czekolady białej200ml śmietanki 36%150ml śmietanki 36% do ubici...
Deser Knoppers inspirowany popularnymi wafelkami 👌 Warstwy kremu czekoladowego, mlecznego i pokruszonych herbatników tworzą pyszne połączenie! 🥰 Przepis znajdziesz na blogu viagusto.pl - link w bio 😊 https://viagusto.pl/deser-knoppers-z-mlekiem-w-proszku/ #przepis #przepisy #recipe #recipes #food #foodphotography #foodblogger #deser #deserek #knoppers #deserknoppers #deserwkubeczku #deserwpojemniczku #deserzmlekiemwproszku #knoppersprzepis
SKŁADNIKI Spód: 100 g amarantusa ekspandowanego 2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego 50 ml wrzątku 2 łyżki syropu z agawy lub klonowego 2 łyżki oleju kokosowego Malinowa panna cotta i galaretka malinowa: 500 g malin 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 5 łyżek ksylitolu lub erytrytolu 2 płaskie łyżeczki agaru Dekoracja: garść malin do dekoracji kilka kumkwatów do dekoracji PRZYGOTOWANIE Spód: …
Tartaletki cytrynowe to idealne połączenie kruchego ciasta, kwasowości lemon curdu oraz słodyczy białej czekolady i bezy włoskiej.
Zaskocz swoich bliskich niecodziennym deserem. Jagodowo-limonkowe monoporcje serca w błyszczacej polewie oczarują każdego. Przeczytaj jak łatwo jest zrobić.
Idealny, letni deser, czyli galaretka z owocami i musem czekoladowym. Pyszne owoce w galaretce, puszysty mus, czekoladowa polewa i krem z mascarpone.
The full version of the video and a detailed RECIPE on my site http://www.dinarakasko.com/christmas-cake/Inside: gingerbread, spiced biscuit, caramel mousse ...
Deser kinder country jest prosty i szybki do zrobienia. Pycha! Jeśli lubisz batoniki kinder country to ten deser też Ci posmakuje. Wypróbuj!
Pyszne i puszyste zakręcone bułeczki z kardamonem i glazurą pomarańczową... REWELACJA!
Zefirki
Questa tarte è davvero speciale, un piccolo dolce perfetto da condividere con chi amate. La combo cioccolato, pere, ricotta e rum potrà sembrare un classico ma è davvero buono, personalmente non mi stancherebbe mai! E' anche molto facile da preparare essendo una crostata che va cotta da ripiena, e con questo effetto crumble ordinato sopra fa anche un figurone! Buona lettura! PER ACQUISTARE L'ANELLO MICROFORATO A FORMA DI CUORE, CLICK QUI. PER ACQUISTARE UN ANELLO MICROFORATO DA 24 CM, CLICK QUI. PER ACQUISTARE UN TAPPETINO MICROFORATO, CLICK QUI. PER ACQUISTARE UNA TEGLIA MICROFORATA, CLICK QUI. PER ACQUISTARE I TAGLIABISCOTTI A FORMA DI CUORE, CLICK QUI O CLICK QUI O CLICK QUI. PER ACQUISTARE IL CACAO AMARO, CLICK QUI. PER ACQUISTARE LE NOCI, CLICK QUI. PER ACQUISTARE LA FARINA FROLLA, CLICK QUI O CLICK QUI. PER ACQUISTARE I SEMI DELLA VANIGLIA, CLICK QUI. PER ACQUISTARE IL RUM, CLICK QUI. PER ACQUISTARE IL CIOCCOLATO FONDENTE, CLICK QUI. 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DOSI PER UNA TARTE DA 24 CM DI DIAMETRO FROLLA AL CACAO E NOCI: 110 g di burro 80 g di zucchero a velo 50 g di uovo 30 g di polvere di noci 15 g di cacao 210 g di farina 00 In planetaria amalgamare insieme con il gancio a foglia il burro con lo zucchero a velo. Aggiungere poi l'uovo e farlo assorbire al composto. Infine aggiungere la polvere di noci, la farina e il cacao precedentemente setacciati insieme. Lavorare velocemente per poco, il tempo che le polveri si assorbano. Formare un panetto e fare riposare in frigorifero per almeno 8 ore. DORATURA/IMPERMEABILIZZAZIONE: 1 tuorlo 5 g panna fresca Mescolare insieme i due ingredienti, utilizzare per lucidare la tart. RIPIENO PERE, RICOTTA E RUM: 200 g ricotta fresca 45 g zucchero limone, succo e buccia qb semi di vaniglia qb 25 g uovo 250 g pere con la buccia (io ho usato delle pere Coscia) Rum qb (almeno una tazzina da caffè colma) Sbucciare le pere e tagliarle in piccoli cubetti. Farle macerare nel Rum, la bacca di vaniglia aperta e svuotata, e le scorze del limone per 2 ore. In planetaria con il gancio a foglia lavorare la ricotta setacciata con lo zucchero, i semi della vaniglia e il succo di mezzo limone. Aggiungere l'uovo, e infine le pere scolate dal Rum. NAMELAKA AL CIOCCOLATO FONDENTE: 42 g cioccolato fondente al 80% 1 g gelatina 200 Bloom 33 g latte intero 2 g sciroppo di glucosio 67 g panna fresca Idratare la gelatina in acqua fredda. Tritare il cioccolato fondente e fonderlo a microonde. A parte scaldare il latte insieme allo sciroppo di glucosio. Una volta caldi, aggiungere al latte la gelatina ben strizzata, e versarlo in 3 volte sul cioccolato sciolto, mescolando con una marisa per emulsionare i due composti. Infine aggiungere la panna fredda a filo e mixare con il minipimer. Fare riposare almeno una notte in frigorifero dentro ad un contenitore chiuso. (Io l'ho usata senza montarla, ma potete anche montarla, risulterà più spumosa!) ALTRI INGREDIENTI: fettine di pera foglie d'oro alimentare cuori in cioccolato cacao in polvere fiori eduli MONTAGGIO DEL DOLCE. Una volta realizzate tutte le componenti, assemblare il dolce in questo modo: stendere la frolla in maniera non troppo spessa e foderare l'anello microforato posto su tappetino microforato. Porre in frigorifero mentre si realizza il ripieno. Il resto del panetto di frolla va tenuto bello freddo perché andrà grattugiato, quindi assicurarsi di non scaldarlo. Io l'ho messo in freezer giusto il tempo di realizzare la farcia della crostata. Versare il ripieno all'interno della crostata e con il panetto di frolla grattugiarla su un foglio di carta forno e cospargerla su tutta la superficie della crostata. Cuocere il tutto a 180°C per circa 40 minuti. Togliere dal forno, lasciare leggermente intiepidire per poter togliere l'anello e spennellare i bordi della crostata con il composto di panna e tuorlo, facendo cuocere poi altri 6 minuti in forno a 170°C. Una volta cotta farla raffreddare completamente e cospargere tutta la superficie del dolce con del cacao amaro. Decorare con la namelaka, infine aggiungere le decorazioni a piacere: io ho messo dei cuori in cioccolato, dei petali eduli, delle fettine di pera fresca e dei punti in oro alimentare. Porre il tutto in frigorifero fino al momento del consumo. PER VEDERE UN PICCOLO VIDEO SULLA REALIZZAZIONE DEL DOLCE, CLICCA QUI.
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Ptysie craquelin z kremem śmietankowym
Lots of layers of deliciousness
Uwielbiam te ciastka bez pieczenia i chyba nie ma osoby, która by ich nie próbowała :). Można je wykonać z resztek biszkoptu, herbatników....
Unikalny monodeser- półkule o smaku czekoladowo-malinowym. Kruchy krążek, mus czekoladowy, żelka malinowa i lustrzana glazura.
Kostka ananasowo-kokosowa to delikatne ciasto z kremem budyniowym i ananasem, wykończone bezą kokosową. ☆ Wypróbuj przepis i sam zobacz, jakie jest pyszne. ☆
Tartaletki wypełnione orzeźwiającym i kwaskowatym kremem cytrynowo - miętowym. A wszystko to udekorowane owocami lata, których teraz jest pod dostatkiem.
