Resep Mie Hijau untuk mie Ayam. Lagi bereksperimen membuat Mie sehat untuk keluarga, san hasilnya ternyata enyaak
repost from tiktok @doc.ayuni
Setelah sukses membuat mie telur sendiri, sekarang saatnya memodifikasi mie telur tersebut menjadi mie hijau, yeahh....homemade mie hijau memang comel, he he he... Dan masih dengan bahan resep yang sama dengan sedikit modifikasi, jadilah mie hijau ini. Untuk warna hijaunya didapatkan dari jus sawi hijau. Jadilah warnanya hijau begini ya, hmmm lumayan cantik nih mienya dan pastinya lembut. Jadi kalau sudah mengantongi resep mie telur sendiri, atau bahkan mie warna begini, mudah sekali untuk membuat mie dengan warna yang lain, sebut saja mie orange, bisa menggunakan jus wortel, akan aneh kalau menggunakan jus jeruk, he he he.... Penasaran juga dengan mie hitam yang sumber hitamnya didapatkan dari tinta cumi-cumi, nah ini sepertinya akan menjadi resep yang akan saya coba juga. Lalu untuk mendapatkan mie merah, tinggal menggunakan buah bit saja. Nah kalau dari segi kepraktisan memang membuat mie sendiri butuh sedikit usaha dan waktu, walaupun bahannya sangat mudah. Butuh kesabaran juga, apalagi kalau buatnya cukup banyak, nah kalau sedang mood memang bagusnya membuat mie sendiri. Dan kalau mau uji sabar boleh deh sering-sering buat mie, he he he... Oh iya nih tadinya saya mau buat mie ukuran kecil, ealah ternyata alat giling mie kecil saya bermasalah, akhirnya buat mie ukuran besar lagi deh. Padahal enak kali ya kalau buat mie ukuran kecil. Kalau mengenai rasa sih sama saja sebenarnya. Okey, lanjut ke resep sekarang ya....ini dia... Mie Hijau lihat konversi cup ke gram Bahan : 5 lembar daun sawi hijau, blender dengan 75ml air, saring dan sisihkan 60ml jus sawi 1 1/4 cup tepung terigu protein tinggi, misal cakra kembar 1/4 cup sagu tani atau tapioka 1/2 sendok teh garam 1 butir telur ukuran kecil Bahan taburan : 1/4 cup tepung sagu tani atau tapioka Cara membuat : Di mangkuk, campur tepung terigu dan tepung sagu, beri garam, aduk rata, beri telur, jus sawi kemudian aduk hingga bergumpal (saya aduk hingga bisa dibulatkan) Diamkan selama 15 menit, uleni hingga rata dan kalis (saya uleni kurang lebih selama 2 menit) Giling adonan di penggiling mie, yang pertama saya lakukan, ambil sedikit adonan dulu untuk membersihkan alat penggiling mie, di bagian penggiling lebar, kemudian di penggiling mie Ambil 1/3 adonan, giling dulu di penggiling yang rata, dengan ukuran paling besar, di penggiling mie saya no.9 (saya lakukan 2 kali), kemudian perkecil ukuran menjadi no.7, lakukan juga 2 kali, lalu terakhir di no.5, lakukan 2 kali. Setelah itu baru giling di penggiling mie, saya lakukan di penggiling mie lebar (lakukan di penggiling mie kecil jika memang butuh mie kecil) Selama proses menggiling adonan, taburi adonan dengan tepung supaya adonan tidak lengket Untuk merebus mie : didihkan 1000ml air, beri 1 sendok makan minyak goreng, rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan, siap digunakan menjadi olahan mie. Nah mudah kan membuat mie hijau sendiri, hanya mengganti sebagian telur dengan jus sawi ini, hmmm semoga resep mie hijau homemade ini bisa bermanfaat ya..silakan mencoba dan semoga cocok ya dengan selera... Selamat mencoba....
Homemade Healthy Noodle10-12pieces green vegetables (green cabbage, bakcoi)50ml water250gr high protein flour1teaspoon salt1eggtapiocaVisit my instagram @yac...
Resep mie keriting hijau pada dasarnya adalah sama dengan mie yang saya buat sebelumnya , hanya ada tambahan warna yang bisa dibuat d...
Mie hijau
Membuat Mie Sehat Warna-warni dari Sayuran BAHAN: * Tepung terigu 200 gram * Bayam 50 gram (mie hijau) *) wortel (mie oranye) *) bit...
Yap...setelah sekian lama terpending ,mie bayamku jadi juga. Rasa penasaran akan mie hijau satu ini bikin aku gregetan. Padahal s...
Temen Mie
jujtsu kaisen ❏
Bayu believes every woman should feel beautiful, powerful and confident in her own skin. Our bikinis are made with the female form in mind, with flattering cuts and high-quality,supportive fabrics that hugs your curves in all the right places.Take the first step to self-love and empowerment by choosing a Bayu bikini.
Resep Jus Hijau. Jus hijau sehat enak mengenyangkan🥬🥝🍍 #jusenak #jushijau
Linha Hijau da Lantai: Exclusividade e Bem-Estar em Cada Peça Mergulhe na sofisticação da linha Hijau da Lantai, trazendo diretamente da Indonésia a riqueza de um revestimento que combina a exuberância da natureza com benefícios terapêuticos. Principais características: Origem e Cor Únicas: A Pedra Hijau, com sua essência vulcânica da Indonésia, destaca-se pela coloração esverdeada […]
Terlihat indah dan sejuk dengan taman yang sedikit luas
