Opskrift på lækker rød thai karry med kødboller og kokosmælk.
Den kraftige sauce af balsamico og honning giver masser af smag til retten. Her får du opskriften på hakkebøffer med stegte portobellosvampe og balsamicosauce
Denne retten smaker helt fantastisk.
Har du prøvd brokkolisuppen med en vri? Vel, jeg gjør litt samme vri her, bare med gulrøtter. Rød curry paste gir suppen litt futt, kokosmelk runder av smaken. Synes du den blir litt tykk er det bare å spe på med med litt vann. For min del liker jeg at den er litt tjukk, innbiller [...]Read More...
Ærtecreme kan bruges som dip til rå grøntsags stænger, som smørelse i en sandwich eller i stedet for sauce på kartoflerne eller pastaen.
Når kveldskosen skal vera god, men enkel, kan dette vera ei grei oppskrift å henta fram.
En indisk lammegryde fyldt med lunende krydderier, bagte grøntsager og mørt lammekød. Dette er en af mine absolutte yndlingsgryderetter, fordi den er nem at bikse sammen men smager som et sandt festmåltid, der har simret i timevis. Lammegryden indeholder tern af søde kartofler og skiver auberginer, simret sammen med lammekød i sauce af kokosmælk og tomat med krydderier inspireret af det indiske køkken. Tilsæt pinjekerner og søde abrikoser, og servér retten med lune naanbrød, og så er der ikke et øje tørt.
Cheeseburger fad smager mega lækkert! Hakket oksekød, bacon og ost. Dejlig, varmende og mættende KETO ret med smag af burger. Få opskrift her
Opskrift på nem og lækker sammenkogt ret a la paprikagryde, - en gryderet med hakket oksekød, grøntsager, fløde og tomat.
Den lækreste wok med oksekød, der langtidsmarineres i sojasauce og ristede sesamfrø. Alt tilberedes efterfølgende i lynfart med nudler og grøntsager. Oksekødet bliver utrolig mørt og smagfuldt, og sammen med nudler og sprøde grøntsager, får du en fantastisk kombination fra det asiatiske køkken.
MINESTRONE - en klassisk italiensk suppe med masse grønnsaker, pasta og kjøtt om du vil. Sjekk ut oppskriften her på Mat på bordet.
Denne ble jeg utrolig fornøyd med og jeg håper mange har lyst å prøve den. Kyllingwok 4 pers 3 kyllingfileter 1 rock wok blanding Kok jasminris eller basmatiris etter pakkens anvisning. Feks 4 dl tørr ris. Kutt opp kyllingfiletene i biter Sausen 5 dl eplenektar 1 dl oystersaus 1 dl soyasau
Krydret, lækker og cremet i smagen! Du går aldrig helt galt i byen med den indiske nyklassiker butter chicken - og slet ikke når den serveres sammen med en kølende yoghurtdip og friskbagt naanbrød.
MINESTRONE - en klassisk italiensk suppe med masse grønnsaker, pasta og kjøtt om du vil. Sjekk ut oppskriften her på Mat på bordet.
Pastasalat med reker og ostesaus er super å lage når du skal ha fest. Som en del av et større bord med ulike rette.
Opskrift på nemme og lækre græske kødboller.
Denne curry er fyldt med kraftige krydderier og er samtidig dejlig mild og cremet. Her får du opskriften på indisk lammecurry med cashewnødder
Hei og god tirsdag! Idag er det kylling på menyen i en veldig enkel, rask og smakfull middagsrett som er heilt super til kvardags. Kyllingformen krever ikkje meir enn 5-10 minutter tillaging før den lager seg sjølv i ovnen, og det beste er at man kan bruke det man liker og har tilgjengelig av grønnsaker -…
En klassisk asiatisk suppe med kokosmælk. Denne er med tigerrejer og kylling
God tirsdag! Idag er vi i middagshjørnet med enkel, krema pølsegrateng på menyen! Og denne er virkelig enkel altså, og virkelig en super kvardagsmiddag som heile familien vil like :-) Eg har en oppskrift på pølsegrateng i arkivet fra før, men dagens oppskrift synes vertfall eg både er bedre på smak, enklare og raskare å…
Paella med kylling, chorizo og rejer der kan laves i en bradepande. Nem og lækker hverdagsmad med minimal opvask.
Fransk pølseret er en mere smagfuld og grøn udgave af familieklassikeren “svensk pølseret“, som jeg ofte fik serveret som barn. Her har den skønne hverdagsret fået et twist af fransk landkøkken med en grov kålpølse, krydderier og masser af grøntsager. Det smager virkelig skønt og sommerligt, og så kan retten tilberedes på ingen tid.
Hei! Da eg posta oppskrift på rødbetalat og italiensk salat var dei fleire som etterspurte kylling i karrisalat. Denne påleggsalaten er supergod på baguetter, brødskiva, knekkebrød, lomper, wraps med eller uten anna pålegg, gjerne med litt grønt på. Sunn og velsmakande, dei man får på butikken er full av unødvendige ingredienser og tilsetningsstoff vi fint…
Denne blomkålformen med spekeskinke passer perfekt som tilbehør til middagen, både kjøtt, fisk og kylling. Krema, fyldig, smelta ost på toppen og salte biter av spekeskinke som virkelig setter smaken! Bruk gjerne noken ekstra skiver med spekeskinke eller bacon og lag gratengen som en egen lunsjrett eller enkel middag. Så godt! Middagstilbehør til 4-5 personer2…
Blomkålssuppe tager næsten ingen tid at lave og denne version med kartoffel er dejlig cremet og fuld af smag.
