Ca y est j'ai enfin réussi à obtenir un lemon cake comme celui de starbucks !!! Savoureux, aéré, citronné juste comme il faut et recouvert d'une succulente couche de glaçage au citron !!!Miammmmmm je suis trop contente Bon le seul bémol je vous l'accorde...
An ode to Italy, this gourmet recipe is in the spotlight of chef Hélène Darroze's new cookbook.
Que faire avec un chou ? Comment le faire aimer aux enfants (…et peut-être à l’autre adulte de la famille, souvent mâle 😉 vu que dès qu’ils entendent prononcer le mot « chou » ils rechignent ? C’est la période du chou et comment le faire manger aux enfants
Carrot cake Ottolenghi
La soupe aux pois a voyagé et est revenue transformée!
Réaliser un plat gourmand et savoureux pour moins d’1,30 € par personne ? C’est le principe de l’incroyable gratin de macaronis de Laurent Mariotte. Voici sa recette.
Un gratin estival pour un repas familial simple à réaliser
This plate of delicious fresh peaches with creamy burrata, olive oil and salty proscuitto is perfect for your late Summer gathering. Enjoy it now while the fruit is at its sweetest, no need to grill them unless your peaches are slightly underripe. Try, if you can, to find peaches that are fragrant a
Régalez-vous avec ce délicieux velouté aux pommes de terre, aux courgettes et aux oignons. Une recette de soupe facile et savoureuse, parfaite pour le dîner.
Et voilà venir l’automne ! Les arbres se parent de leurs jolies feuilles dorées et on les croirait tout droit sortit d’une toile, et de notre côté on troque les bikinis pour de jolis im…
Rien de tel qu’un potage aux poires et aux poireaux qui se déguste en entrée ou à l’heure du lunch. La poire apporte un léger côté sucré qui s’accorde très bien avec la douce saveur du poireau qui rappelle l’oignon. Deux ingrédients qui vont très bien ensemble et qui charment à tous coups les amateurs de soupe!
Dans cet article, je vous partage une recette que j’ai découverte sur la chaîne YouTube, Foodtube de Jamie Oliver. C’est la recette d’une moussaka partagée par un chef grec. Elle est juste délicieuse et fondante à souhait. J’ai eu beaucoup de retour positif sur mon compte Instagram, pour cette recette. Je vous laisse la tester,
Profitons de la saison des aubergines pour réaliser cette petite recette toute simple, qui peut se préparer à l'avance. Présenter avec une salade de tomates fraîches, assaisonnée de basilic pour une explosion de saveurs. Ingrédients 2 grosses aubergines 1 gros oignon 1 belle gousse d'ail 1 tomate 2 cs de persil haché 2 cs de chapelure maison Origan, romarin 1 poignée d'olives noires à l'huile 1 œuf 1 mozzarelle 2 cs de parmesan râpé Huile d'olive Poivre Entailler le pourtour des aubergines coupées en deux et quadriller la chair. Enfourner à 200° pendant 20 bonnes minutes. Pendant ce temps faire revenir l'oignon émincé et l'ail coupé à l'huile. Ajouter la tomate mondée et détaillée en cubes, les herbes fraîches et sèches, les olives dénoyautées et coupées, bien poivrer mais ne pas saler à cause des olives. Retirer les aubergines du four, laisser tiédir et ôter la majeure partie de la chair des aubergines sans entamer la peau. Ajouter la chair à la poêlée et laisser réduire. Incorporer hors du feu, la chapelure et l’œuf, bien mélanger puis garnir les aubergines rangées dans un plat à gratin. Recouvrir de mozzarelle et poudrer de parmesan. Enfourner 30 min à 200° et servir avec une salade verte.
Des biscuits au sésame et amande sans gluten, sans œufs et sans beurre. Ils conviennent à une alimentaion vegan mais aussi à n'importe quelle personne gourmande. La matière graisse est apportée par le tahiné (purée de sésame) qui est un excellent ingrédient pour remplacer le beurre, tout comme la purée d'amande, utilisable comme alternative.Ces biscuits sont faciles à préparer, parfait pour un goûter ou pour en faire un cadeau gourmand en période de fêtes.
