Qui dit cuisine minceur, recette légère, ingrédients sains, entend trop souvent régime, ennui dans l'assiette, et tristesse culinaire...
Une bonne recette du Poulet du Québec. Ragoût de dindon Minçavi
Amateur de Guinness et de cubes de bœuf mijotés avec du bacon? Cette recette super facile est pour vous :)
Découvrez notre recette facile et rapide de Maquereaux rôtis au thym et au citron sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Une recette proposée par les cocottes Le Creuset®.
pruneau, lard
Une recette qui sent le début de l'été !!
I adore this Spinach and Cheese Tortellini Soup, it’s truly a “comfort soup”! The broth or “brodo” is a little bit creamy, but not thick. And makes you say “Mmmmm” when you take your first sip.
Avec cette petite neige qui nous tombe sur la tête en ce jour officiel du printemps, quoi de plus réconfortant que de s'amuser à se concocter un bon ragoût? Inutile de vous dire que c'est le genre de Bonheur qui se répand partout dans la maison et qui prend tout son ampleur lorsque viens le moment de se mettre à table!! Fort simple mais combien savoureux:)xxx Note: J'ai ajouté les légumes au goût des miens. Aussi, j'ai utilisé de la farine grillée fait maison pour enrober mes cubes de boeuf et pour épaissir le bouillon à la fin. Préparation: 30 minutes Cuisson: 3 heures (moi 2h30) Portion: 6 Ingrédients 750 g (1 1/2 lb) boeuf à ragoût 50 ml (1/4 tasse) farine tout usage (moi farine grillée) 6 petits oignons 2 grosses pommes de terre (500 g), coupées en gros cubes 3 grosses carottes, coupées en grosses rondelles 3 gousses d’ail émincées 500 ml (2 tasses) navets en dés 750 ml (3 tasses) eau 300 ml (1 1/4 tasse) bouillon de boeuf frais ou en conserve 1 boîte (213 ml) sauce tomate 5 ml (1 c. à thé) thym séché 2 ml (1/2 c. à thé) origan séché 1 ml (1/4 c. à thé) poivre frais moulu 1 feuille de laurier 2 ml (1/2 c. à thé) zeste d’orange râpé (facultatif mais très très bon) Préparation 1)Enlever tous le gras visible du boeuf; le couper en cubes de 2,5 cm (1 pouce). 2)Dans une grande casserole ou une cocotte, enrober le boeuf de farine. 3)Ajouter les oignons, les pommes de terre, les carottes, l’ail, les navets, l’eau, le bouillon de boeuf, la sauce tomate, le thym, l’origan, le poivre, la feuille de laurier et le zeste d’orange; mélanger soigneusement. 4)Couvrir et cuire au four à 160 °C (325 °F) pendant 3 heures; remuer occasionnellement. 5)Retirer la feuille de laurier. source: Diabète Québec par ~Lexibule~ Imprimer la recette
How do you make a Greek salad?If you ask 10 Greeks how to make a Greek salad you'll get 10 different recipes.
14 idées de recettes salées et sucrées pour réaliser un menu de Noël entièrement végétarien ou vegan, qui plaira même aux omnivores !
Le saumon est sans contredit le poisson le plus populaire dans nos assiettes. Profitez de cette grande source d’oméga-3 en préparant notre originale recette de filet de saumon agrémenté de sa sauce à l’érable et gingembre.
Recette de Quiche rapide diététique au saumon et brocoli. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Aujourd’hui, je vous propose ma recette de daurade accompagnée de légumes au four. Un vrai délice Ingrédients; 3 daurades moyennes 3 poivrons verts, rouge, jaune coupés en rondelles pommes de terres 2 tomates coupées en rondelles 1/2 citron 1/4 de...
This crowd-pleasing Mediterranean Quinoa Salad is my favorite cold quinoa salad recipe to make! It's loaded with healthy ingredients and classic mediterranean flavors.
Recette de Bar grillé au basilic frais pour barbecue. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
On est en plein dans la saison des bleuets sauvages, ils sont pas gros cette année! Habituellement je ne suis pas fan de muffins aux bleuets mais ceux-ci sont un réel coup de coeur!! C'est la recette qui vous fera craquer:) Ils sont divinement moelleux et n'hésitez pas à mettre le sucre pour la garniture ça leur donne un beau petit croquant! Comme d'habitude j'ai omis la fameuse cannelle!! Portions: 9 Ingrédients 1 tasse (140 gr) de farine tout-usage ½ tasse (70 gr) de farine de blé entier 1 c. à soupe de cannelle 2 c. à thé (cc) comble de poudre à pâte (levure chimique) ¼ c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda) ¾ tasse (135 gr) de cassonade tassée (moi ½ tasse/90 gr) 1 oeuf ¾ tasse (180 ml) de lait ½ tasse (120 gr) de beurre fondu 1 c. à thé (cc) de vanille 1½ tasse (225 gr) de bleuets frais ou congelés Garniture 2 c. à soupe de sucre Mélanger la farine, cannelle, poudre à pâte et soda. Ajouter la cassonade en brassant. Dans un autre bol battre l'oeuf, puis ajouter le lait, beurre, vanille, mélanger, verser sur les ingrédients secs, ajouter les bleuets et brasser jusqu'à ce que le mélange soit humide sans plus. Verser le sucre sur la pâte. Cuire au four à 375 F (190 °C) environ 25 minutes (moi 22 minutes pour 9 muffins). Recette à imprimer
Faites voyager vos convives en Thaïlande avec cette recette irrésistiblement parfumée de nage de fruits de mer ! Elle met les palourdes à l'honneur et les associe au lait de coco, vin blanc, citron vert, citronnelle, piment rouge, coriandre fraîche et basilic thaï.
Pour débuter cette saison de cadeaux gourmands, je vous propose un délicieux vinaigre aux notes fruitées : le vinaigre de clémentine. Déniché l'an passé sur Altergusto, il a fait sensation dans mes paniers gourmands de Noël. Il sera de nouveau présent...
Dans une feuille de brick, une sardine à l'huile enrobée de persillade et servie avec une compotée de poivrons au piment d'Espelette.
maquereau, échalote, huile d'olive, vinaigre de vin, eau, poivre, sel
This is a super easy base meatballs recipe that can be used with chicken or beef and customized anyway you wish! Try experimenting with seasonings and sauces!
Pas de jardin potager sans ciboulette ! Mais surtout sans fleurs de ciboulette ! Rustiques et si simples, ces petits pompons mauves égayent notre jardin chaque printemps pendant plus d'un mois et attirent les papillons. J'en fais d'adorables petits bouquets pour le rebord de la fenêtre de la cuisine. Je parsème les salades et les omelettes de ses étamines parfumées et je réalise ce délicieux vinaigre qui demande bien peu de préparation. Pour un litre de vinaigre de cidre, cueillez 70 fleurs de ciboulette. Retirez les tiges pour ne garder que les petits pompons. Rincez avec précaution dans plusieurs eaux pour retirer les éventuels petits insectes. Essorez et mettez les fleurs dans un bocal en verre. Faites chauffer le vinaigre et éteignez juste avant l'ébullition (88°) afin de ne pas laisser l'acide acétique (qui permet la conservation du vinaigre) s'évaporer. Versez le vinaigre sur les fleurs et fermez hermétiquement avant d'entreposer au frais dans le noir. Après deux semaines, filtrez et embouteillez. Le vinaigre aura pris une jolie teinte rosée et un parfum incomparable pour les salades (ou les huîtres !!!)
Découvrez notre recette facile et rapide de Daurade meunière sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
pâte brisée, saumon frais, poireau, crème fraîche, moutarde, lait, huile d'olive, oeuf, persil, beurre, poivre, sel
A perfect frozen cheesecake bite filled with healthy fats and real flavor.
Je vous explique comment cela marche et vous donne mon avis / mes impressions !
A quelques jours de Noël, il vous manque peut-être quelques cadeaux (Rassurez-moi, je ne suis pas la seule quand même ?). Je vous propose donc une recette très rapide et vraiment pas compliquée à…
Attention, voici les grosses chaleurs qui reviennent ! La nuit, il est souvent difficile de trouver le sommeil et de s'endormir. Voici 2 trucs que j'applique pour bien dormir. Pour s'endormir, la température idéale de la chambre se situe environ à 19 °C. Pas évident de maintenir une température si fraîche quand il fait si chaud pendant la journée. En effet, le corps a besoin de frais pour se reposer.
Recette de Muffins aux Bleuets et à L'orange
Couture et broderie
Une bonne recette du Poulet du Québec. Ragoût de dindon Minçavi
