Lahmacun ist die türkische Pizza. Ein dünnes Fladenbrot mit Sauerteig und Hefe, belegt mit würzigem Hackfleisch und Salat.

Son muchos los animales a los que se les quita la vida para el beneficio humano. Para muchos, pensar en costosos artículos hechos con sus pieles resulta mucho más atractivo que practicar la empatía y la sensibilidad. Pero ¿qué pasaría si las personas fuéramos más conscientes? ¿Cómo sería el mundo si todos pusiéramos un granito de arena para hacer un cambio? Zhenya, una chica rusa, salvó a una marta cibelina de una granja para evitar que esta fuera sacrificada para convertirse en un abrigo más, demostrando que la sociedad puede mejorar si todos nos esforzamos por conseguirlo.

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This pattern is available in german and english (description below) BESCHREIBUNG Der MARTA Jumper ist ein kurzer, kastiger Pullover mit 7/8tel Ärmeln, der in einem Stück von oben nach unten gestrickt wird. Für einen formschönen und stabilen Halsausschnitt werden die Maschen mit Hilfe einer Häkelnadel angeschlagen. Die Schulterpasse mit den Zunahmen wird zunächst, bedingt durch die verkürzten Reihen zur Formung des hinteren und vorderen Halsausschnittes, in Hin- und Rückreihen gearbeitet. Anschließend erfolgen die Zunahmen in der Runde. Nach der Schulterpasse wird dann zuerst das Vorderteil und später das Rückenteil separat bis zu den Armausschnitten gestrickt und anschließend wieder gemeinsam zur Runde geschlossen und beendet. Für die Ärmel werden Maschen aus dem Armausschnitt aufgenommen und ebenfalls in Runden gestrickt. Die 12-seitige ausführliche Anleitung enthält eine technische Zeichnung für die verkürzten Reihen am Halsausschnitt und eine ausführliche Modellskizze mit allen Maßangaben, sowie eine blanko Skizze für Notizen oder Umrechnungen. Passform 1 2 3 - weit Schwierigkeitsgrad 1 2 3 - einfach bis fortgeschritten, durch die verkürzten Reihen innerhalb der Schulterzunahmen STRICKTECHNIKEN Maschen mit Häkelnadel aufnehmen Rechte und linke Maschen Zunahmen links und rechts geneigt in Hin- und Rückreihen Verkürzte Reihen Abnahmen Abketten Maschen aus einem Strickstück aufnehmen (Ärmel) Videoempfehlungen und Fotos zu Schritt 1 GRÖSSEN XS (32/34) S (36/38) M (40/42) L (44/46) XL (48/50) XXL (52) Größenfinder für deinen Brustumfang 74-82 (82-90) 90-98 (98-107) 107-119 (119-131) cm Ausschnittumfang 54(54) 56 (56) 58 (58) Brustumfang 102 (110) 120 (128) 138 (150) Mehrweite ca. 24-25 cm Maße fertiges Strickstück Brustumfang 102 (110) 120 (128) 138 (150) Mehrweite ca. 24-25 cm Ärmelumfang 41 (42) 45 (47) 50 (54) Mehrweite ca. 15 cm Ausschnittbreite 26 (26) 28 (28) 30 (30) cm Einfache Breite Jumper 51 (55) 60 (64) 69 (75) cm Einfache Breite Ärmel 19,5 (20) 21,5 (22,5) 24 (26) cm Ärmellänge (inklusive Bündchen) 36,5 cm Gesamtlänge (ab Schulter inklusive Bündchen) 56 (58) 60,5 (63) 66,5 (70,5) cm Das Model auf dem Foto ist 164 cm groß und trägt Größe S bei einem Brustumfang von 85 cm. Für Notizen und Umrechnungen kannst Du die blanko Skizze (Anhang 2) nutzen. MUSTER Grundmuster: glatt rechts (Hinreihe rechts, Rückreihe links) in Runden rechts MASCHENPROBE mit jeweils 4 Fäden und Nadel 10 mm in Hin- und Rückreihen bzw. entsprechend der Maschenprobe im Grundmuster 10 x 10 cm = 10 M x 12 R NADELN Rundstricknadel 8 mm für den Maschenanschlag, Bündchen und 9 mm für die erste Reihe Kurze (10 cm) Rundstricknadeln 8, 9 und 10 mm, 20-35 cm Seil Lange (13 cm) Rundstricknadeln 10 mm, 80-100 cm Seil ZUBEHÖR Insgesamt 8 große Maschenmarkierer für die Nadel 10 mm: - 1 mal Farbe 1 - Rundenanfang - 3 mal Farbe 2 - Schultermaschen - 4 mal Farbe 3 – Zunahmen Schulterpasse 2 Maschenmarkierer zum Einhängen in eine Masche Häkelnadel 4-5 mm für den Maschenanschlag extra Seile oder Fäden zum Stilllegen von Maschen Vernähnadel MATERIAL Im Modell verwendetes Garn: Silky Kid von Kremke Soul Wool (72% Mohair, 28% Seide) 210m/25g Garnalternativen mit gleicher/ähnlicher Lauflänge: Silkhair von Lana Grossa (70% Mohair (Superkid), 30% Seide, 210m/25g) • Kid Silk Haze von Rowan (70 % Mohair, 30 % Seide, 210m/25g) • Tilia von Filcolana (70% Kid-Mohair und 30% Seide, 210m/25g) • Brushed Lace von Mohair By Canard (72% Kidmohair, 28% Seide, 210m/25g) • Tynn Silk Mohair von Sandnes Garn (57% Kidmohair, 15% Schurwolle und 28% Seide, 212m/25g) • Silk Mohair von Isager Yarn (75 % Super Kid Mohair, 25 % Seide, 212/25g) Alternative für Garn ohne Mohair: Midnatssol von Camarose (54 % Alpaka, 36 % Tencel, 10 % Schurwolle, 200m/25g) Aufgrund der niedrigeren Lauflänge 1 Knäuel extra einplanen! VERBRAUCH Hauptfarbe (hier: Heide 256) Größe XS und S: 150 g, 6 Knäuel, 1.260 m Größe M: 175 g, 7 Knäuel, 1.470 m Größe L 200 g, 8 Knäuel, 1.680 m Größe XL: 225 g, 9 Knäuel, 1.890 m Größe XL: 250 g, 10 Knäuel, 2.100 m Kontrastfarbe (hier: Senf 097) Größe XS: 50 g, 2 Knäuel, 420 m Größe S: 50-75 g, 2-3 Knäuel, 420-630 m Größe M bis XXL 75 g, 3 Knäuel, 630 m Einfarbig: 200 g, 8 Knäuel, 1.680 m (200 g, 8-9 Knäuel, 1.680-1.890 m) 225 g, 9 Knäuel, 1.890 m (250g, 10 Knäuel, 2.100 m) 275 g, 11 Knäuel, 2.310 m (325 g, 13 Knäuel, 2.730 m) Hinweis: Das Modell wird 4fädig gestrickt. Dabei kann zunächst zu Beginn mit jeweils 4 Knäuel gearbeitet werden. Bei zwei Knäuel kann der Faden vom Rand und aus der Mitte benutzt werden, sodass man wiederum 4 Fäden erhält. Je nach Größe muss das letzte Knäuel gewickelt werden oder ein zusätzliches Knäuel zum 4fädigen stricken eingeplant werden. ENGLISH DESCRIPTION The MARTA Jumper is a short, boxy pullover that is knit top down in one piece. The stitches for the neck are cast on with a crochet needle to ensure a stable and aesthetically pleasing neckline. The yoke and the increases start out in rows (to account for the short row shaping along the neck). Later, the increases are worked in the round. Once the yoke is finished, front and back are worked separately up to the armholes where they are joined again to finish the rest of the pullover in the round. The stitches for the sleeves are picked up around the armhole and the sleeves are then knit in the round. This very detailed 12-page pattern includes a technical drawing for the short rows and detailed schematics with all necessary measurements as well as a blank one for you to use for notes and calculations. Fit 1 2 3 – loose Difficulty 1 2 3 - easy (some added difficulty because of the short row shaping when working the shoulder increases) TECHNIQUES Crochet cast-on Knits and purls, decreases, bind-off Right- and left-leaning increases on both the right and wrong side German Short Rows Picking up stitches (sleeves) Video recommendations and photos for step 1 Sizes XS (32/34) S (36/38) M (40/42) L (44/46) XL (48/50) XXL (52) All numbers in the schematics (Annex 1) and in the pattern refer to sizes XS (S) M (L) XL (XXL) To fit actual bust measurement of 74-82 (82-90) 90-98 (98-107) 107-119 (119-131) cm Measurements of finished garment Bust circumference 102 (110) 120 (128) 138 (150) cm; positive ease approx. 24-25 cm Sleeve circumference 41 (42) 45 (47) 50 (54) cm; positive ease approx. 15 cm Neck width 26 (26) 28 (28) 30 (30) cm Jumper width 51 (55) 60 (64) 69 (75) cm Sleeve width 19.5 (20) 21.5 (22.5) 24 (26) cm Sleeve length (including ribbing) 36.5 cm Total length (from the shoulder, including ribbing) 56 (58) 60.5 (63) 66.5 (70,5) cm The model in the picture measures 164 cm and is wearing size S at a bust circumference of 85 cm. For notes and calculations there is a blank schematic (Annex 2) for you to use. PATTERN Basic pattern: stockinette (knit on the right side, purl on the wrong side), knit all stitches when working in the round GAUGE Using 4 threads and 10 mm needles and basic pattern: 10 x 10 cm = 10 stitches x 12 rows NEEDLES Circular needle 8 mm for cast-on and ribbing, 9 mm for the first row and the short rows, 10 mm for basic pattern: Short circulars (10 cm) 8, 9 and 10 mm, with a 20-35 cm cable Long circulars (13 cm) 8 and 10 mm, with a 80-100 cm cable NOTIONS A total of 8 stitch markers suitable for 10 mm needles: 4 in color 1 – to mark shoulder increases 4 in color 2 – to mark shoulder stitches 2 closing stitch markers to mark single stitches Crochet hook 4-5 mm for the cast-on Extra cables or waste yarn to put stitches on hold Darning needle MATERIAL Suggested yarn: Silky Kid by Kremke Soul Wool (72% Mohair, 28% Silk) 210m/25g Alternative yarns with similar yardage : • Silkhair by Lana Grossa (70% Mohair (Superkid), 30% Silk, 210m/25g) • Kid Silk Haze by Rowan (70 % Mohair, 30 % Silk, 210m/25g) • Tilia by Filcolana (70% Kid-Mohair und 30% Silk, 210m/25g) • Brushed Lace by Mohair By Canard (72% Kidmohair, 28% Silk, 210m/25g) • Tynn Silk Mohair by Sandnes Garn (57% Kidmohair, 15% Wool and 28% Silk, 212m/25g) • Silk Mohair by Isager Yarn (75 % Super Kid Mohair, 25 % Silk, 212/25g) Mohair-free alternative: Midnatssol by Camarose (54 % Alpaca, 36 % Tencel, 10 % Wool, 200m/25g) Plan to use an extra skein because of the shorter yardage! AMOUNTS Main color (here: Heide 256) Size XS and S: 150 g, 6 balls, 1,260 m Size M: 175 g, 7 balls, 1,470 m Size L 200 g, 8 balls, 1,680 m Size XL: 225 g, 9 balls, 1,890 m Size XL: 250 g, 10 balls, 2,100 m Contrast color (here: mustard 097) Size XS: 50 g, 2 balls, 420 m Size S: 50-75 g, 2-3 balls, 420-630 m Size M to XXL 75 g, 3 balls, 630 m If using a single color: 200 g, 8 balls, 1,680 m (200 g, 8-9 balls, 1,680-1,890 m) 225 g, 9 balls, 1,890 m (250g, 10 balls, 2,100 m) 275 g, 11 balls, 2,310 m (325 g, 13 balls, 2,730 m) Note: The jumper is knit using 4 strands. You can start by using 4 balls at the same time. When using 2 balls, pull the yarn from the inside and the outside of each ball. Depending on your size you might end up with 1 ball, which then has to be rewound for you to be able to work with 4 strands. Alternatively, you could buy an extra ball.

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Sajnos tavaly egyáltalán nem jutottunk kaporhoz, de idén végre örülhettünk neki, mert a minap apukám – népszerűbb nevén Ápá – hozott nekünk egy hatalmas csokor zsenge kaprot. A Kutyafül már nagyon vágyott egy kis kaporszószra, úgyhogy pont jókor jött ez a kedves ajándék. :) Részemről ezt az aromás növényt csak pár éve szerettem meg, és ha már így történt, annak idején semmi sem hátráltatott abban, hogy elkészítsem a Fahéj barátnőm receptje szerinti kapormártást. Aztán sokáig nem került rá sor, hogy újra megcsináljam. Később egy kis módosítással – édesebb kivitelben, mert a Kutyafül úgy jobban szereti – újra asztalra került, és a blogra is feltettem. De valahogy mégsem volt az igazi, így hát töröltem. Ahhoz a korábbihoz képest most csak egy kicsit változtattam rajta, és végre olyan lett, amin szerintem már nem kell variálni. Nekünk így ízlik a legjobban. :) Hozzávalók 2 személyre: 1 nagy csokor zsenge kapor (az erős szára nélkül) 1 fej vöröshagyma 2 ek. vaj 4 ek. fehér tönkölybúzaliszt 0,5 l zöldség alaplé 1 dl tejszín 2 ek. cukor (vagy kevesebb annak, aki a sósabb ízű szószt kedveli) őrölt fehér bors só pár csepp frissen facsart citromlé elkészítés: A kis kockára vágott hagymát a felforrósított vajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a felaprított kapor 2/3-át, és elkeverjük. Rászórjuk a lisztet, kis lángon, kevergetve 1 percig sütjük, majd felöntjük az alaplével, és 5 percig főzzük. Botmixerrel pépesítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, összeforraljuk, majd a szószt cukorral, kevés őrölt borssal és sóval ízesítjük. Tálaljuk. Megjegyzés: Ha kevesebb liszttel, azaz hígabbra készítjük, grillezett húsokhoz, rántott palacsintához kellemes ízű mártásként szolgál így édeskésen is (a fenti recept egyébként mártásnak 6 személyre elegendő), de főzelék sűrűségű szószként, amilyen ez a recept is, adhatjuk rántott hús vagy akár zöldségfasírt mellé.

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