Diese knusprige und leckere Walnuss (Baumnuss) Brötchen Rezept sind ein absoluter Superfood zum Znüni oder Zvieri und genau das Richtige für alle Nussliebhaber.
Starte das erste Frühstück im neuen Jahr mit diesem wunderbaren Neujahrsbrezel!
Dieses Muttertags-Zopfherz passt ausgezeichnet zu einem ausgiebigen Brunch mit Familie und Freunden.
Dieses super-schnelle, aromatische und erfrischende Eis am Stiel Erdbeer Frozenjoghurt passt ausgezeichnet in die heisse Jahreszeit.
Dieses weitere «Anfängerbrot» erleichtert Dir den Einstieg ins Brotbacken - ein super-aromatisches und knuspriges Brot, das jedem wird – versprochen!
Mit einem Stück von diesem leckeren und äusserst gesunden Roggenvollkorn Mischbrot mit Sauerteig und Hefe startest Du genau richtig in einen winterlichen Tag.
Mohnsemmel einmal etwas anders – in Form von Stangen und wie ein Cornetti aufgerollt schmecken diese Mohnstangen einzigartig gut.Rezept: https://www.marcelpa...
Köstliche Schlumberger Semmel mit UrDinkelmehl: aussen so was von knusprig und innen schön fluffig und saftig – einfach traumhaft!Rezept: https://www.marcelp...
Diese süssen Osterhasen sind ganz ohne Hefe gebacken und kommen genau richtig zum Oster-Brunch!
Solothurner Brot nach Marcel Paa – ganz ohne Hefe
Zum heutigen "Tag des Deutschen Brotes" backen wir ein super-aromatisches Roggen Mischbrot 70:30 mit saftiger Krume und knuspriger Kruste.
Marcel Paa Rezepte. Über 1’000 kostenlose Rezepten zum Nachbacken, Rezeptvideos und Tipps & Tricks. Viel Spass beim Backen!
Die Wiener Kaisersemmel, oder Handsemmel, ist ein Klassiker in der Österreichischen Bäckerei und auf dem Frühstückstisch nicht mehr wegzudenken.
Heute backen wir ein einfaches Sauerteigbrot nach einem Rezept von ChatGPT – Du darfst gespannt sein!
Ein Grundrezept für Mürbteig Böden gehört in jede gute Rezeptsammlung; hier zeige ich dir meine leckere und schnelle Variante zur Herstellung.Rezept: https:/...
Mit diesem Roggenmisch Krustenbrot erstellen wir uns ein super-leckeres, extrem knuspriges, rustikales und aromatisches Roggenbrot.
Umrechnen von Hefe auf Sauerteig oder umgekehrt muss nicht kompliziert sein. In diesem Video zeige ich dir, wie es geht. Zum Blog-Beitrag: https://www.marcel...
wife´s no-knead bread
Nach der Züchtung eines Sauerteiges folgt die Pflege – schau dir hierzu meine Tipps & Tricks an und du wirst Freude an deinem Sauerteig haben!
Die Knetdauer eines Brotteiges richtet sich nach dem Knetsystem, der Teigmenge- und Zutaten, der Teigkonsistenz, der Getreideart und der Mehlqualität.
