Johannisbeeren einkochen und haltbar machen. Die Beeren eignen sich für Tortenfüllungen, zum Backen, als Beigabe zu Desserts, Grießbrei uvm.

Diese leckere Hasenmarmelade bildet das Perfekte Match zu deinem nächsten Osterbrunch! Passt perfekt zu Osterpinzen, Brioche, Blinis und Milchbrot und ist dennoch ein ganzjähriger Klassiker, den man sich nicht entgehen lassen darf!

Erdbeersirup auf Vorrat selber machen. Erdbeeren dampfentsaften und zu Sirup verarbeiten. Erdbeersirup mit Wasser als Schorle oder im Cocktail

Heidelbeeren einkochen und haltbar machen. Eine Anleitung mit Video für meinen kleinen Lebensmittel Vorrat. Perfekt für Pancakes, Torten, Cupcakes, Eis uvm.

Aprikosen einkochen und haltbar machen. Eingekochte Aprikosenhälfte selber machen und das ganze Jahr leckere Früchte genießen.

Leckeren Brombeer Sirup ganz leicht selber machen und einkochen. Super als Limonade, zu Desserts oder auch als Bratensauce zu Wild und Rinderbraten.

Rhabarber Sirup und Saft selber machen. Ein Rezept, drei Möglichkeiten. Als Saft für Limonade, Sirup für Getränke oder dickflüssiger Sirup für Speisen.