Herkutteluun leipomuksia, jäätelöitä ja muuta ihanaa makeaa.
Lähimarketissamme on aina välillä savusiikaa tai lohta puoleen hintaan. Päiväys menossa vanhaksi parin päivän päästä... Minä ostan - ja ...
Juhlatunnelmaa, säihkettä, kuplivaa ja kimallusta...ja tietenkin ihania herkkuja! Kruunaako sinun uudenvuoden juhlintasi täyteläinen juustokakku vai hedelmäinen jälkiruoka? Katso reseptit vuodenvaihteen juhlintaan!
Jouluinen manteli-porkkanakakku saa herkullisen säväyksen appelsiinista ja joulumausteista. Tuorejuustokuorrute paahdetuilla mantelilastuilla kruunaa kakun.
Liian hyvää: Kaurainen mustikkapiirakka (myös gluteeniton)
Makea ja mehevä american style blueberry pie.
Ruuanlaittoa ja leivontaa sekä DIY-vinkkejä. Amerikkalainen ja italialainen keittiö on lähellä sydäntäni.
Omenoiden satokausi on alkanut, joten ny ton aika kaivaa herkullisimmat piirasreseptit arkistojen kätköistä. Amerikkalainen omenapiirakka on takuuvarma menestys, teetpä sen sitten kannellisena tai avoimena.
Itse tehty nougat
Tiikerikakku on rakastettu kuivakakkujen klassikko. Tällä suosikkireseptillä leivot ihanan mehevän tiikerikakun!
Helpoista helpoin kesäkakku valmistetaan suoraan vuokaan! Limoncellolla kostutettu vuokakakku kuorrutetaan jogurtti-kermavaahdolla ja reilusti mansikkaa.
Marenki, parasta leivonnan maailmassa! Ainakaan instagramin puolella blogin kuvia seuranneille ei liene salaisuus, että marenki on intohimoni mitä leivontaan tulee. Eniten rakastan marengin valmistusta, ideointia mitä kaikkea kaunista siitä saakaan ja tottahan toki myös itse lopputulosta, ulkokuoreltaan rapeaa ja sisältä snadisti sitkeää marenkia! Aiemmin tein marenkini italialaisella menetelmällä, jossa sokeri kiehautetaan veden kanssa ja kaadetaan…
mustikkasangria
Baileys-suklaakakku eli kermalikööri-suklaakakku on aikuiseen makuun sopiva, tuhdin suklainen ja mehevän kostea kakku erilaisiin juhlahetkiin.
Sikke näyttää, ettei kasvisten käyttäminen ole tylsää. Kasvisten paahtaminen uunissa on yksi helpoimpia keinoja saada esille niiden upeat maut.
Herkullinen kasvis-juustopiirakka sopii iltapalaksi tai tarjottavaksi juhlapöytään.
Raikas vadelmainen juustokakku. Vadelma,se on aina ollut yksi suosikkimarjoistani, siksi tämä onkin yksi lempparijuustokakuistani...
Kääretorttu on nopea ja herkullinen leivonnainen, josta riittää syötävää isommallekin porukalle. Kääretorttu on helppo tehdä myös gluteenittomana. Katso ohjeet!
Kun kuningatar Silvia meni kihloihin, järjestettiin ruotsalaisessa lehdessä häähumun kunniaksi reseptikilpailu. Kuningattarelle etsittiin täydellistä kakkua. Voittajaresepti julkaistiin lehdessä ja nimettiin Silviakakuksi. Voiton vei ruotsalaisen perheenäidin hyvin yksinkertainen, litteä sokerikakku, joka kuorrutettiin voisulalla ja kookoshiutaleilla. Siitä lähtien Silviakakku on ollut Ruotsissa hyvin suosittu juhlapöydän kruunu, ja onpa se tullut monelle tutuksi Suomessakin.
Broa-maissileipä valmistuu vaivatta sekoittamalla, kohottamalla ja uunissa paistamalla.
