Pisket brunet smør er vanvittigt nemt at lave og så er det bare så lækkert en smørelse til at komme på friskbagt kuvertbrød eller på en steak
Bruschetta med burrata og bagte tomater – Opskrift på bruschetta deluxe med smørstegt surdejsbrød, burrata, hvidløg og bagte tomater. Bruschetta er Italiensk antipasto, som består af ristet brød, som gnides med hvidløg og toppes med …
Mangler du opskriten på en god pizzadej så prøv denne opskrift som måske er verdens bedste pizzadej. Det syntes jeg selv :-)
Lækker, krydret suppe med masser af smag.
De græske pitabrød er anderledes end de mere almindelige pitalommer. De græske pitabrød er nemlig en slags fladbrød som man folder omkring fyldet. Det er virkeligt et nemt og lækkert brød der bages på panden. Da de græske pitabrød skal hæve og hvile er det en god ide at starte et par timer inden du vil bruge dem. Beregn 1-2 pitabrød pr person.
Pasta i tomatsovs med burrata er en skøn cremet pastaret som er toppet med den lækre italienske ost burrata. En dejlig nem hverdagsret.
En lækker og fyldig suppe med ris og kylling. Den er tilmed super nem at lave og et hit hos store og små
Sunde og lækre muffins, der kan spises som et nemt og hurtigt morgenmåltid. De sunde muffins er børnevenlige og en favorit hos den 1-årige hos os. Perfekte til sukkerfrie fødselsdage eller i madpak…
Opskrift på den bedste cremede tomatsuppe - tomatsuppe med fløde.
Pasta i tomatsovs med burrata er en skøn cremet pastaret som er toppet med den lækre italienske ost burrata. En dejlig nem hverdagsret.
Lækre, saftige og smagsfyldte frikadeller a la Grækenland med feta, persille, hvidløg og soltørrede tomater. Opskriften er nok til 4 personer og smager skønt med en fyldig salat til eller måske ovnkartofler og tzatziki.
spinatlasagne med svampe ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________…
Persilleolie er smukt, smager dejligt og er nemt at lave. Jeg kan godt lide den grove og nemme udgave, men hvis du hellere vil have den helt klare grønne olie kan den grove persilleolie filterers så den bliver helt klar.
() Kyllingefrikadeller skal smage af noget, og samtidig har jeg jo et motto om at gøre maden lidt grønnere. Så her får du krydrede kyllingefrikadeller, hvor jeg sniger lidt gulerødder og forårsløg ind også. Jeg synes, fjerkræ svinger rigtig godt med både paprika, hvidløg og estragon – noget jeg har lært af min far, faktisk.
Cremet tomatrisotto med parmesan og timian. Risottoen er spækket med umami og smag - opskriften er nem og vegetarisk. Servér fx med burrata.
Sprøde sunde og nemme snacks med squash og courgetter!
Kyllingefrikadeller smager fantastisk. Denne opskrift på kyllingefrikadeller er med hytteost, urter og gulerod, der er en sikker vinder hos familien altid.
Hjemmelavet rød pesto med tomat er så lækkert. Denne tomatpesto er så nem at lave og kræver kun 5 ingredienser
Opskrift på lasagne bolognese
En nem og god opskrift på hjemmelavet remoulade. Remoulade er godt ovenpå smørrebrød, fiskefilet, til pommes frites og meget mere!
Lækker og nem dip lavet på hytteost. Variér smagen i din dip med andre krydderurter, krydderier, pesto, oliven, soltørrede tomater m.m. Spis den sammen med fx grøntsagssnack, ristede rugbrødsstave eller sprødt knækbrød. Top hytteost-dippen op med fx olivenolie, ristede kerner eller kryddersalt.
Opskrift på skøn pizza bianco med kartofler, mascarpone og timian.
