Der Walnussbaum schenkt uns nicht nur Nüsse, die lecker und gesund sind, sondern darüber hinaus auch wunderbare Farben. Und er hat noch sehr viele andere wertvolle Eigenschaften. Die Echte Walnuss (Juglans regia) ist in Mitteleuropa weit verbreitet. Bevor die Walnüsse, die wir heute in den Supermärkten finden, zum günstigen Preis aus kalifornischen Monokulturen importiert wurden,…