This collection of Lebanese Recipes includes 35 Middle Eastern delicacies that you can easily make in your own kitchen.

() Tabouleh salat er en skøn klassiker fra Mellemøsten, fuld af friske krydderurter, og den er dejligt tilbehør til aftensmaden. Libanesisk persillesalat Jeg stiftede bekendtskab med tabouleh for mange (mange!) år siden i Aalborg, hvor jeg arbejdede på en libanesisk restaurant. Her stødte jeg også på mange andre hits fra det libanesiske køkken – som

Du får faktisk en meget nem og simpel opskrift på baba ganoush her, som ikke kræver det helt store.