Lečo je způsob, jak si lahodnou zeleninu plnou vitamínů dopřát kdykoliv během roku.
Fantastické je lečo z čerstvých rajčat z čerstvé papriky ze zahrady. Mňam! Autor: Naďa I. (Rebeka)
Recept na pravé české lečo i s postupem a surovinami. Toto lečo je ale maličko vylepšené, protože jsme použili neobvyklé bylinky na dochucení.
Až se zima zeptá, jaká byla v létě úroda, můžete ji s klidem poslat do spíže, kde na tuhle otázku počká celá plejáda vyskládaných sklenic se zavařeninami. Skvělou chuť letní zeleniny využijte k přípravě zavařeného leča. V zimě k němu přidejte kousek klobásy a vejce a můžete si užít chuť léta, i když venku bude zuřit vánice.
Teraz je ten správny čas si zavariť Lečo, aby sme si na ňom mohli pochutnať aj cez zimu, ked je záhrada už prázdna 😉😊 U nás je lečo ve...
Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte
Vyzkoušejte recept na lahodné zeleninové lečo na zavaření a užijte si chuť léta po celý rok. Jednoduchý postup a zdravé ingredience garantují úspěch!
Papriku un kabačus nomazgā un sagriež nelielos kubiņos.
Klasický recept, který chutná nejlíp právě teď – na vrcholu rajčatové sezony.
Jak využít rajčata ze zahrádky? Jednou z možností je uvařit si k večeři nebo obědu českou klasiku - lečo! Výhodou je, že nepotřebujete naprosto přesný recept a podle chuti můžete se surovinami libovolně experimentovat, tak jako my. A přesně z takového pokusu vzniklo lečo de luxe, které lehce zavání Itálií. Pro italskou kuchyni jsou rajčata naprosto nepostradatelná, ale chuťově povýší i klasické české lečo.
Tak dnes jsme měli zase zavařovací den. Každý den říkám, že to je už poslední, ale vždy ještě něco dozraje a škoda to nechat jen tak. V zimě bude všechno dobré. Měla jsem i pomocníky, takže to šlo rychleji. Nakrájeli, smíchali a já jsem pokračovala v práci dále. Šlo to rychle a tak jsem měla ještě odpoledne čas na to, abych jim za odměnu upekla něco sladkého :) Autor: Milka
Nemáte rádi dušené papriky nebo se vám urodila spousta cuket a nevíte, co s nimi? Zkuste cuketové lečo. Je lahodné a lehce stravitelné. Navíc, zkonzumujete pořádnou dávku zeleniny a bílkovin.
Teraz je ten správny čas si zavariť Lečo, aby sme si na ňom mohli pochutnať aj cez zimu, ked je záhrada už prázdna 😉😊 U nás je lečo ve...
Až se zima zeptá, co jste dělali v létě, můžete být připraveni! Schovejte si kousek léta do sklenice. Zavařené lečo v chladných měsících určitě oceníte, zvlášť pokud použijete lokální zeleninu, ať už z vlastní zahrádky, nebo od českých farmářů.
Odzkoušený a rychlý recept na sterilované lečo. Pokud máme v létě přebytek zeleniny, neváhejte a zavařte si tento základ na lečo. Můžete ho pak použít
Vynikajúci recept na lečo podľa pravého maďarského receptu.
Tak dnes jsme měli zase zavařovací den. Každý den říkám, že to je už poslední, ale vždy ještě něco dozraje a škoda to nechat jen tak. V zimě bude všechno dobré. Měla jsem i pomocníky, takže to šlo rychleji. Nakrájeli, smíchali a já jsem pokračovala v práci dále. Šlo to rychle a tak jsem měla ještě odpoledne čas na to, abych jim za odměnu upekla něco sladkého :) Autor: Milka
Lečo se šunkou není zrovna pro vegetariány. Pokud ale netoužíme po mase, vůbec nic se nestane, když šunku prostě vynecháme. Ostatní mohou použít šunku vepřovou, krůtí nebo kuřecí. Důležité je, aby byla opravdu kvalitní.
