Eiweisse namens Lektine, mit denen sich Pflanzen gegen Fressfeinde wehren, schaden auch unserem Darm. Lektinfreie Ernährung kann helfen.
Lektine zählen zu den Anti-Nährstoffen und werden in der Paleo Ernährung gemieden. ✓Getreide, ✓Hülsenfrüchte und ✓Milch enthalten relevante Mengen.
Erfahren Sie, warum Lektine nicht so schlecht für Ihren Körper sind, wie manche Leute denken. Holen Sie sich die Fakten aus glaubwürdiger Forschung
Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide sollen durch Lektine auf einmal ungesund sein und krank machen
Dieses Brot ist eine darmfreundliche Alternative. Ein bisschen süss, ein bisschen sauer, feste Textur. Perfekt für Sandwiches. Wer es luftiger mag oder sie nicht verträgt, lässt die Haselnüsse weg und nimmt 200 g Mandelmehl mehr.
Lektine sind eigentlich Proteine. Sie kommen fast immer in Pflanzen vor und dienen diesen Pflanzen als Verteidigung gegen Fraßfeinde. Lektine können die Darmwände beschädigen.
Diese schockierende Erkenntnis aus der Ernährungsmedizin wird alle Gesundheitsbewussten erschüttern: Viele beliebte Obst-, Gemüse- und Getreidesorten enthalten schädliche Proteine, die uns krank machen können, sogenannte Lektine. Pflanzen nutzen Lektine, um sich vor ihren zahlreichen Fressfeinden zu schützen. Auch wir Menschen sind „Feinde“ für die Pflanze und es ist inzwischen bekannt, dass bestimmte Arten von Lektinen eine schädigende Wirkung auf unseren Körper haben können. Es wird sogar vermutet, dass ein hoher Verzehr von Lektinen in Obst und Gemüse diverse Autoimmunerkrankungen wie Diabetes mellitus Typ 1, Arthritis, Morbus Crohn oder Reizmagen, aber auch Schilddrüsenprobleme auslösen können. In diesem Ratgeber soll den vielen offenen Fragen rund um Lektine auf den Grund gegangen werden. Was sind Lektine, wo kommen sie vor, was können sie anrichten? Und welche Möglichkeiten gibt es, Lektine in unserer Nahrung unschädlich zu machen? Des Weiteren kann der Leser anhand eines lektinfreien 4-Wochen-Ernährungsplans einen Selbstversuch starten, um herauszufinden, ob Lektine die Ursache seiner spezifischen Beschwerden sind. Insgesamt soll der Leser für das Thema sensibilisiert, über den aktuellen Stand der Forschung aufgeklärt und informiert werden, um davon für sich und seine Gesundheit zu profitieren.
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Sind pflanzliche Lebensmittel gar nicht so gesund wie sie scheinen? Die in Obst und Gemüse enthaltenen Lektine sollen gesundheitlich bedenklich sein. Doch was steckt dahinter?
This article discusses lectins and their impact on human health. It will also go into ways on how to reduce your lectin exposure.
Dieses Brot ist eine darmfreundliche Alternative. Ein bisschen süss, ein bisschen sauer, feste Textur. Perfekt für Sandwiches. Wer es luftiger mag oder sie nicht verträgt, lässt die Haselnüsse weg und nimmt 200 g Mandelmehl mehr.
Was sind Lektine? Sind sie gesundheitsschädlich? Wie kann man sie vermeiden? Und... muss man sie überhaupt vermeiden? Sind sie vielleicht sogar gesund?
Sind pflanzliche Lebensmittel gar nicht so gesund wie sie scheinen? Die in Obst und Gemüse enthaltenen Lektine sollen gesundheitlich bedenklich sein. Doch was steckt dahinter?
Eiweisse namens Lektine, mit denen sich Pflanzen gegen Fressfeinde wehren, schaden auch unserem Darm. Lektinfreie Ernährung kann helfen.
Sind pflanzliche Lebensmittel gar nicht so gesund wie sie scheinen? Die in Obst und Gemüse enthaltenen Lektine sollen gesundheitlich bedenklich sein. Doch was steckt dahinter?
Sind pflanzliche Lebensmittel gar nicht so gesund wie sie scheinen? Die in Obst und Gemüse enthaltenen Lektine sollen gesundheitlich bedenklich sein. Doch was steckt dahinter?
Sind pflanzliche Lebensmittel gar nicht so gesund wie sie scheinen? Die in Obst und Gemüse enthaltenen Lektine sollen gesundheitlich bedenklich sein. Doch was steckt dahinter?
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Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide sollen durch Lektine auf einmal ungesund sein und krank machen
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Sind pflanzliche Lebensmittel gar nicht so gesund wie sie scheinen? Die in Obst und Gemüse enthaltenen Lektine sollen gesundheitlich bedenklich sein. Doch was steckt dahinter?
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Sind pflanzliche Lebensmittel gar nicht so gesund wie sie scheinen? Die in Obst und Gemüse enthaltenen Lektine sollen gesundheitlich bedenklich sein. Doch was steckt dahinter?
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