Many people don't dare to make homemade desserts as they assume that they are difficult to make. Fortunately, the Leche Frita recipe comes to demolish this myth. Leche Frita translates to deep-fried milk, and it is an authentic Spanish dessert that is easy to make, and the result is a delicious dessert.
Are you craving a unique dessert? How about trying your hand at making Spanish Fried Milk? Our Leche Frita recipe at the end of the article is so stra
La receta tradicional española, facilísima y deliciosa, Leche Frita que se disfruta en Carnavales, Cuaresma y Semana Santa. ¡¡¡Ole!!!
This Spanish Leche Frita Recipe is incredibly delicious. Made with basic ingredients and no special equipment needed. Incredible Fried Milk Dessert.
Many people don't dare to make homemade desserts as they assume that they are difficult to make. Fortunately, the Leche Frita recipe comes to demolish this myth. Leche Frita translates to deep-fried milk, and it is an authentic Spanish dessert that is easy to make, and the result is a delicious dessert.
Descubre el clásico postre español: leche frita. Nuestra guía detallada te enseña a prepararla con todos los trucos para un resultado perfecto
Receta para preparar una deliciosa leche frita paso a paso muy fácil de hacer.
Un postre rico y fácil de hacer mi LECHE FRITA muy cremosa ” By Recetas de Esbieta” MIREN… - Les comparto un postre rico y fácil de hacer mi LECHE FRITA muy cremosa ” By Recetas de Esbieta¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos..., Vaya para conocer más sobre esta receta.
Leche Frita is a popular Spanish dessert. Find out what makes it so special and how to make it like they do in Spain.
Blog sobre recetas de cocina del día a día.
Looking for a soft, creamy, and sweet treat the whole family can enjoy? My Spanish fried milk (leche frita) recipe is made from simple ingredients, can be stacked high, and sprinkled with plenty of delicious toppings.
Prepara una deliciosa y cremosa leche frita con esta receta casera y fácil. ¡Disfruta de su sabor tradicional hoy mismo!
¡Bienvenidos, gente guapa y amantes del buen café! Es hora de disfrutar de un momento delicioso con una taza humeante y un postre clásico infalible: ¡Leche Frita casera! […]
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La leche frita es un delicioso postre tradicional y típico del norte de España aunque también se hace mucho en Andalucía y en otras zonas del pais.
Uno de los postres más conocidos del territorio español! y de los más deliciosos! pequeños bocaditos de cremosa textura que se funde en tu boca.
This Spanish Leche Frita Recipe is incredibly delicious. Made with basic ingredients and no special equipment needed. Incredible Fried Milk Dessert.
Receta de leche frita tradicional. Leche cocida, que se reboza con harina y huevp, y se frie en aceite de girasol, se espolvorea con azúcar y se carameliza.
Looking for a soft, creamy, and sweet treat the whole family can enjoy? My Spanish fried milk (leche frita) recipe is made from simple ingredients, can be stacked high, and sprinkled with plenty of delicious toppings.
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La leche frita est un dessert espagnol traditionnel, particulièrement apprécié dans le nord de l'Espagne. Cette douceur, littéralement "lait frit", se compose de lait épaissi et parfumé, enrobé de chapelure et frit jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant à l'extérieur, tout en restant crémeux à l'intérieur.
La receta tradicional española, facilísima y deliciosa, Leche Frita que se disfruta en Carnavales, Cuaresma y Semana Santa. ¡¡¡Ole!!!
Leche frita, « lait frit », tout comme moi il y a quelques semaines cette appellation doit vous intriguer, sauf si vous êtes Espagnol et que vous connaissez alors ce dessert très populaire. Il s’agit effectivement de lait cuit, épaissi à la farine façon flan, aromatisé aux agrumes et à la cannelle. La préparation est ensuite découpée […]
La leche frita es, sin duda, uno de los postres tradicionales que más me gustan, de los que pedía incansablemente cuando era niña. De hecho, aún recupero
La leche frita es un delicioso postre tradicional y típico del norte de España aunque también se hace mucho en Andalucía y en otras zonas del pais. Este dulce me traslada a ese mágico momento cuando mi madre en la cocina hacía la masa y luego nos dejaba rebañar la cazuela a mis hermanos y a mí, ese olor a canela que impregnaba toda la casa... adoro la leche frita... Esta receta fue una de las primeras de este blog pero tenía muchas ganas de hacerla paso a paso para que veáis lo sencilla y rápida que es de hacer. Os animáis a hacerla??? Ingredientes: 750 ml de leche. 5 cucharadas bien llenas de azúcar. 6 cucharadas bien llenas de maicena. 25 gramos de mantequilla. 1 cáscara de limón. 1 palo de canela. Preparación: En un tazón se disuelve la maicena con un poco de leche. Aparte se pone el resto de la leche a cocer con el azúcar. Añadimos a continuación la mantequilla. El palo de canela, y la cáscara de limón. Cuando cueza la leche se quita el palo de canela y la cáscara de limón y se añade la maicena disuelta poco a poco y se bate bien con unas varillas sin dejar de remover hasta que espese a fuego lento. Cuando haya cocido se pone en una fuente lisa y se deja enfriar. Luego se parte en cuadraditos y se reboza primero en harina y después en huevo. En una sartén se fríen con aceite de girasol por los dos lados y las ponemos en un plato con unos papeles de cocina para que suelten un poco de aceite. A continuación las rebozamos en una mezcla de azúcar y canela. Dejamos enfriar y listas para comer¡¡¡
Creo que solo había hecho leche frita en otra ocasión y debe hacer más de 30 años, lo cierto es que no tenemos costumbre de hacerla, a diferencia de las torrijas que las hacemos cada año en Semana Santa, a veces las hacemos en versiones distintas pero siempre volvemos a hacer las clásicas que son las que nos encantan. Después de ir buscando por la red la receta de la leche frita hemos visto que existen diferentes versiones, con yemas de huevo, sin yemas, con harina, con maicena…. Total que no sabíamos por cuál de ellas decantarnos y al final hemos preparado dos versiones, una sin yemas de huevo y con un ingrediente curioso, que es la que os traigo hoy y que corresponde al libro de Manuel Vázquez Montalbán: Carvalho Gastronómico “La cocina de la harina y el Cordero”. Un libro muy interesante y que compré en Urueña hace unos años a un precio de saldo y del que ya he sacado varias recetas muy interesantes. Si me dicen que elija entre la leche frita y las torrijas….. Pues me quedo con las torrijas, pero la leche frita también está muy rica. INGREDIENTES: ½ Litro de leche 6 cucharadas soperas de azúcar 3 cucharadas de maicena 1 copa de coñac 1 palo de canela Un poco de piel de limón 2 huevos Un poco de harina Aceite para freír Azúcar y canela para rebozar. Poner a hervir la leche, de la que se habrá reservado previamente un tazón, con la canela, la piel de limón, el azúcar y el coñac, dejar hervir unos 5 minutos aproximadamente. En un cuenco disolver la maicena con el tazan de leche reservada, cuidando de que no se hagan grumos, incorporar la leche hirviendo colada. Batir mucho durante 5 minutos para que la pasta salga muy fina. Verter en un molde engrasado con mantequilla o cubierto con papel film, tapar y dejar enfriar completamente. Cortar en cuadrados, pasar por la harina, luego por el huevo batido y freír en abundante aceite hirviendo. Escurrir sobre papel de cocina y rebozar en la azúcar con la canela. Servir bien fría.
Desde España llega este postre tradicional en los días santos. Aprenda a prepararlo y cómaselo sin miedo a "pecar".
Hoy os traigo un postre tradicional con todo el sabor de la Navidad: una deliciosa leche frita de turrón. Esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es de diez. La leche frita queda muy cremosa, suave y con un rico sabor a turrón. Además, al estar elaborada con turrón blando de almendra …
¡Y sorprende a todos con tus habilidades de chef! 👩🏼🍳👨🏼🍳
Creo que solo había hecho leche frita en otra ocasión y debe hacer más de 30 años, lo cierto es que no tenemos costumbre de hacerla, a diferencia de las torrijas que las hacemos cada año en Semana Santa, a veces las hacemos en versiones distintas pero siempre volvemos a hacer las clásicas que son las que nos encantan. Después de ir buscando por la red la receta de la leche frita hemos visto que existen diferentes versiones, con yemas de huevo, sin yemas, con harina, con maicena…. Total que no sabíamos por cuál de ellas decantarnos y al final hemos preparado dos versiones, una sin yemas de huevo y con un ingrediente curioso, que es la que os traigo hoy y que corresponde al libro de Manuel Vázquez Montalbán: Carvalho Gastronómico “La cocina de la harina y el Cordero”. Un libro muy interesante y que compré en Urueña hace unos años a un precio de saldo y del que ya he sacado varias recetas muy interesantes. Si me dicen que elija entre la leche frita y las torrijas….. Pues me quedo con las torrijas, pero la leche frita también está muy rica. INGREDIENTES: ½ Litro de leche 6 cucharadas soperas de azúcar 3 cucharadas de maicena 1 copa de coñac 1 palo de canela Un poco de piel de limón 2 huevos Un poco de harina Aceite para freír Azúcar y canela para rebozar. Poner a hervir la leche, de la que se habrá reservado previamente un tazón, con la canela, la piel de limón, el azúcar y el coñac, dejar hervir unos 5 minutos aproximadamente. En un cuenco disolver la maicena con el tazan de leche reservada, cuidando de que no se hagan grumos, incorporar la leche hirviendo colada. Batir mucho durante 5 minutos para que la pasta salga muy fina. Verter en un molde engrasado con mantequilla o cubierto con papel film, tapar y dejar enfriar completamente. Cortar en cuadrados, pasar por la harina, luego por el huevo batido y freír en abundante aceite hirviendo. Escurrir sobre papel de cocina y rebozar en la azúcar con la canela. Servir bien fría.
¡No te pierdas la receta!
Leche frita (sau literalmente "lapte prăjit") este un desert tipic, din nordul Spaniei. Se face din făina cu lapte și zahăr, până se îngroașă, până la un aluat ferm, care este apoi porționat, prăjit și servit cu o glazură de zahăr și praf de scorțișoară. Ingrediene: 1 l lapte 150g amidon alimentar 300g zahar Coaja
Leche frita (fried milk) is a delicious and interesting sweet that comes from the region of Asturias in the north of Spain. Milk appears to magically thicken and ends up as a soft but firm little parcel of sweetness.
La receta tradicional española, facilísima y deliciosa, Leche Frita que se disfruta en Carnavales, Cuaresma y Semana Santa. ¡¡¡Ole!!!
Esta receta de leche asada es uno de los clásicos postres en Chile. Es delicioso y muy similar al flan, pero diferente en su cocción.