l➤ Joghurt selber machen Schritt-für-Schritt-Anleitung Joghurt aus Rohmilch, Frischmilch...
Hefe selber machen? Mit Hefewasser geht das ganz einfach. Du kannst Hefe auch ganz leicht selber vermehren und sogar frosten. So geht's!
Jeder kann Butter selber herstellen, mit Hilfe eines Stabmixers oder eines (Nicht) Thermomixes. Innerhalb von 10 Minuten bekommt ihr cremige, sahnige Butter, die sich 1 Woche lang im Kühlschrank hält.
Auch wenn es meist komfortabler ist, Lebensmittel zu kaufen: Selbst gemacht schmeckt es doch noch am besten. Mit diesen Rezepten geht es genauso leicht.
l➤ Quark selber machen - Topfen / Magerquark ist gesund, hat wenig Kalorien und viel Eiweiß
Kimchi selber machen – mit diesem Rezept gelingt dir der koreanische Klassiker im Handumdrehen!
Kimchi ist eine koreanische Spezialität. Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir das fermentierte Superfood wie im Restaurant!
Buttermilch selber machen klingt nach viel Arbeit und ist kompliziert? Falsch gedacht! Wir zeigen dir, wie es geht.
Apfelessig selber machen gelingt mit unserer Anleitung ganz einfach. Du brauchst nur etwas Geduld und die passenden Hilfmsittel!
Mit wenigen Zutaten entsteht aromatischer Senf. Je größer der Anteil der schwarzen oder braunen Körner, desto schärfer schmeckt der Senf.
Extrakte aus Zitrone oder Orange ohne künstliche Aromastoffe selber machen. Rezept für natürliches Orangenaroma und Zitronenaroma:
Hefe selber machen? Mit Hefewasser geht das ganz einfach. Du kannst Hefe auch ganz leicht selber vermehren und sogar frosten. So geht's!
Wir stellen Ihnen eine Rezeptur vor, mit der Sie sich ein natürliches Antibiotikum selbst herstellen können, und zwar ohne Begleiterscheinungen.
Balsamico-Creme ist eine echte Geheimwaffe zum Garnieren von Salaten, Hauptgerichten und sogar Desserts! So kannst du sie selber machen.
Rezept für Vanille-Paste, ganz einfach und schnell selber machen. Ohne Alkohol oder künstliche Aromen. Intensiven Vanillegeschmack zum Backen und Verfeinern eurer Rezepte. Für Kuchen, Cremes und Ganache, aber auch für Cocktails, Milkshakes und Eis geeignet. Oder zum dran schnuppern für gute Laune.
Reismilch oder Reisdrink ist eine gute Alternative zu Kuhmilch. Sie ersetzt Milch beim Kochen und Backen und ist zudem vegan, laktosefrei und glutenfrei.
Rinderfond selber machen ist mit den richtigen Zutaten & etwas Geduld kein Problem. Alles, was du dazu benötigst, findest du hier im REWE Rezept. Probier's aus!
So einfach kannst du Pflanzenmilch selber machen - preiswert und mit weniger Müll! Entdecke 14 für vegane Milch aus Getreide, Nüssen und Co.
Hafersahne als Alternative zu tierischer Sahne kannst du einfach selber machen. Dieses einfache Rezept spart Verpackungsmüll, und die vegane Sahne-Alternative kostet auch noch weniger als im Laden.
Klassische Gemüsebrühe von EAT SMARTER - Basis für Saucen und Suppen und gut für die Vorratshaltung geeignet.
Pistazienmus schmeckt unglaublich lecker und liefert wertvolle pflanzliche Eiweiße. Das Pistazienmus kannst du ganz leicht selber machen.
Weniger Verpackungsmüll und mehr Geschmack: einen Kräuterquark selber zu machen, hat zahlreiche Vorteile. Hier findest du ein einfach köstliches Grundrezept.
Kochschinken selber machen - genial zur Spargelzeit, mit Rind und Kalb noch delikater. Über 64 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Tahini oder Tahina ist eine Sesampaste. Zum Backen und zu den Süßspeisen empfehle ich die milde Variante: Tahini aus geschälten Sesamkörnern. Aus ungeschälten Sesamkörnern ist die Paste kräftiger und bitterer.
► Apfelsaft selber machen ist ganz einfach und du brauchst nicht mal besonderes Equipment dazu. Ich zeige dir, wie es geht!
Kimchi selbermachen! Wir zeigen Euch Schritt für Schritt, Kimchi nach traditionellem koreanischen Original selbst zu fermentieren. Reich an Probiotika, Vitaminen und Mineralstoffen tut man sich mit dem säuerlich-würzigen Kimchi Rezept nicht nur etwas Gutes für Gaumen und Gesundheit. Es ist zudem zuckerfrei, laktosefrei, glutenfrei und kalorienarm.
Hafermilch selber machen ist ganz einfach! Mit diesem Rezept habt ihr in nur 5 Minuten mit lediglich 4 Zutaten cremige und leckere selbstgemachte Hafermilch. Perfekt für Müsli, Kaffee oder auch zum Backen!
Mit wenigen Zutaten ist dieses French Dressing Rezept schnell zubereitet, so dass es sich nicht lohnt, ein Dressing im Supermarkt zu kaufen.
Wer gerne grillt und die fleischlastige Balkanküche mag, der kommt an diesem einfachen Rezept für Ajvar „selbst gemacht“ nicht vorbei. Die Zubereitung der Paprikapaste gelingt nicht im …
Dieses Knoblauchöl ist der absolute Hit und macht die Verwendung von Knoblauch sooooo viel einfacher. Probiert es aus und dankt mir später.
Wolltest du schon immer mal Joghurt selber machen? Das ist gar nicht so schwer wie du vielleicht denkst. Ich zeige dir wie du in nur 4 Schritten...
Holunderbalsamico selber machen ist gar nicht schwer und es lohnt sich, da er perfekt zu herbstlichen Salaten passt und ein Geschmackserlebnis bietet.
Letztes Wochenende fragte mich eine Leserin, ob ich nicht ein Rezept für eine Fertigmischung wie die Salatkrönung von Knorr hätte. Ich habe daraufhin recherchiert, was in den Tütchen so drin ist und habe in einem Kochforum weitere Hinweise zu Zutaten gefunden. Daraus habe ich ein Basis-Rezept für den Thermomix gemacht und meine zwei persönlichen Geschmacksvorlieben gemixt:
Aioli: So easy machst du Knoblauch-Mayo. Das Grundrezept für Knoblauchmayonnaise lässt sich vielseitig verfeinern. Wir zeigen dir, wie das geht.
Rezept Pinke Pasta mit Roter Bete
Backerbsen schmecken lecker in vielen Suppen und lassen sich leicht selber machen. Für frische Backerbsen brauchst du nur fünf Zutaten und ein kleines bisschen Geschick.
Langos selber machen ist sehr einfach. Hier findet ihr ein leckeres ungarisches Grundrezept. Schnelle und einfache Fingerfood Nummer!
Erdbeersirup Rezept Erdbeersirup lässt sich einfach und schnell selbst herstellen. Der Erdbeersirup kann vielseitig verwendet werden wie zum Aufspritzen mit Mineralwasser, zur Herstellung von Desserts und zum Verfeinern von Cocktails. Der Erdbeersirup nach diesem Rezept ist kühl und dunkel gelagert ein Jahr haltbar.
Einfaches und schnelles Rezept für Ingwer Kurkuma Shots aus nur 4 Hauptzutaten. Gesund, nährstoffreich & Immunsystem unterstützend!
Selbstgemachtes Brathähnchengewürz - ganz ohne Geschmacksverstärker. Ideal zu Huhn & Geflügel.
Kombucha selber machen - mit dieser einfachen Anleitung gelingt es euch Tee in leckeren Kombucha zu verwandeln - alles was du wissen musst!
Authentisches Kimchi schnell und einfach zubereiten. Kimchi ist ein fermentiertes Lebensmittel und enthält daher viele Probiotika. Diese guten Bakterien sind elementar für die Darmgesundheit. Das Kimchi Rezept ist glutenfrei, kalorienarm und leicht vegan anpassbar.
Der Klassiker unter den Gelees ist der Johannisbeergelee. Probieren Sie es aus, selbstgemacht schmeckt er noch viel besser.
Vanille Extrakt ganz leicht selber machen Hier findet ihr ein super einfaches Rezept für selbstgemachtes Vanille Extrakt. Viele Rezepte, besonders amerikanische verwenden…
Sauerbraten selber machen ist gar nicht schwer. Hol dir mein einfaches Rezept zum Einlegen und Schmoren mit leckerer Soße:
