Her er en af mine absolut bedste LCHF opskrifter – de fineste tynde crepes pandekager – og de er selvfølgelig LCHF :) Vi spiser dem oftest i weekenderne, men de er skønne uanset om det er morgen, middag eller aften! Opskriften eksperimenteret jeg mig frem til, efter jeg blev klar over hvor mange kulhydrater vores ellers... Read More »
Sådan en blæsende og regnvåd søndag som idag, kalder på sofa, tæppe og kage. I hvert fald hos os. Jeg havde egentlig en plan om at bage ...
Mættende kanelomelet med vaniljecreme - virkelig lækker variant af kanelomeletten, som også findes i min bog. Holy Moly, den morgenmad smagte godt!
Det er da ikke helt skidt at lægge sin kost om, hvis man må spise en kage som denne! Lavkarbo-cheesecake med jordbær Foto: Carina Krüger...
Key Lime Cheesecake er en lækker ostekage med en frisk smag af lime. Her lavet i en sukkerfri version, find opskrift lige her
Undgår du kulhydrater men savner hvidt franskbrød til rejemaden, stjerneskud, Pariserbøf, et stykke med laks eller en toast med skinke og ost eller bare en ostemad, så finder du lowcarb brødopskriften på CDJetteDCs LCHF
Goda och lättbakade chokladbiskvier som är glutenfria och utan tillsatt socker.
Her i min december, som lagde ud med en flytning, er det vist ikke nogen hemmelighed, at flere hurtige løsninger er blevet afprøvet. Står du måske med det ene ben ude af døren på vej til årets julefrokost og tænker, det der kulhydratrige rugbrød, skulle jeg have tænkt på en erstatning til. Her har du så en lynhurtig opskrift på brøderstatning til at bikse sammen i farten og medbringe. Er tidsfaktoren meget kritisk skulle brødet også kunne bages i microovnen på bare 2 min. Det har jeg ikke afprøvet, men forstiller mig, at det blot kræver en mindre portion dej, så den kan bredes ud i en dyb tallerken. Ovn-versionen her har jeg fundet inspiration til hos Anne. Dog blev den lige passet til efter indholdet i mit køleskab, men det kom der også et ganske vellykket brød ud af - det fungerer upåklageligt under en god lun leverpostej. LCHF-brød på max 15 min. 3 store æg 1-2 spsk hytteost 2 spsk fiberHUSK 6 spsk mandel-/kernemel* 4 tsk bagepulver ½ tsk salt *blot mandler, nødder, kerner, frø malet til mel i minihakker eller kaffekværn. fremgangsmåde: 1) Varm ovnen op til 200 grader. 2) Rør ingredienserne sammen i en skål og lad den hvile kort til fibrene har suget noget væske. 3) Bred dejen ud på en bageplade beklædt med papir til 1 cm i tykkelse. 4) Bag brødet 10-12 min. til overfladen er gylden. Velbekomme!
Den ser syndig ud, men kan spises med god samvittighed – chokoladekagen her er både sund, sukkerfri og glutenfri – og så ligger den så tungt i maven, at man ærgrer sig over ét stykke er nok :) Chokoladekage med god samvittighed (LCHF)KAGEN3 æg str. M/L100 g Philadelphia neutral flødeost4 spsk koldpresset kokosolie med smag/duft1,5... Read More »
Low Carb ostefladbrød uden mel og sukker, der også kan forvandles til foccasiabrød. Godt til frokost, madpakken Eller den lille sult. Se opskriften på CDJetteDCs LCHF
Så kom jeg ved et tilfælde til at opfinde et pitabrød – det gør det selvfølgeligt ikke mindre godt! Var ved at lave minipizzabunde ud af stromboliopskriften, for vil lave et hvidløgsostebrød,…
Her i den søde juletid, hvor det vrimler med godter - og Æbleskiver, som langt fra er low carb, så fordrer det i den grad at kigge efte...
LCHF pannkakor med mandelmjöl. Glutenfria Pannkakor utan vetemjöl eller socker. Med ägg, mandelmjöl och mjölk. Mandelmjöl är finmalen mandel. Överbliven smet håller sig i kylen. Lika bra dock att steka upp all smet med en gång och spara ev. pannkakor som blir över i kylen eller frysa in.
LCHF vaniljeis med peanutbutterswirl er en lækker is uden sukker, som derfor fint kan spises som dessert på din LCHF kost.
Jeg er vild med Digestive kiks men spiser dem jo ikke længere, og da vi så skulle stå for ostebord til nytårsaften, måtte jeg igang med at bage kiks. Det blev til en halv portion af denne opskrift, og
Heeeeeej på er! Jag blir tokig! Jag har i flera dagar varit på väg att göra ett gott LCHF bakrecept och varit i väg för att handla saffran minst 4…
Knækbrød uden mel kan sagtens blive sprødt og knasende. Se denne opskrift, hvor de sunde kerner udgør hele knækbrøddet. Få opskrift her
Proteinfyldte og sunde vafler af hytteost og æg, helt uden mel og sukker. De smager fantastisk og mætter dejligt. Se den nemme opskrift her:
Chilimandler er til dig, der trænger til en lækker snack eller et sundt mellemmåltid. De er nemme at lave og smager fantastisk!
Citronfromagen er og bliver en dessert forbundet med en traditionel søndagsmiddag, men fromage behøver ikke høre fortiden til, hvis du bare har styr på teknikken og således ikke ender med en fromage med klumper og trevler. Sæt dig ind i, hvordan du arbejder med husblas, så er der basis for succes og gentagelse. Læs mere og find opskriften på citronfromage, romfromage og flødebudding på CDJetteDCs LCHF
Chiagrød med mokkasmag er bare et himmelsk match. Men hvor meget jeg end holder af kaffesmag om morgenen, syntes jeg, ... Læs mere
glutenfri og sukkerfri
Mørbradbøffer i flødesovs er virkelig mormormad, der smager, så englene synger. Denne danske klassiker går rent hjem hos alle.
Low carb tærte med kylling. Det særlige ved denne tærte er, at det er tærtebunden, der er lavet af kylling. Glutenfri, low carb og mættende!
Store kammuslinger smager fantastisk, især i selskab med parmaskinke, hvidløg og persille. Du kan sagtens bruge små kammuslinger fra frost, husk så blot at beregne 150-200 g kammuslinger pr. person, da de er ret små.
Tynde pandekager uden mel - god til sarte maver, da opskriften er helt glutenfri og kornfri. Og så smager de så lækkert. Prøv selv her.
Low Carb & sukkerfrie
Paprikagryde er en klassisk gryderet med fed, cremet sovs fyldt med god smag. Det er ren nostalgi på spisebordet. Favorit i børnefamilien!
Super sprøde kikærtekiks lavet på kikærtemel og krydret med rosmarin. Veganske og glutenfri.
Facebook Pinterest Print EmailJeg synes normalt, at pandekager uden mel er nogen porøse nogen, der er meget svære at have med at gøre. Disse LCHF-pandekager har samme konsistens som helt normale pandekager og så smager de virkelig godt. Ingredienser: 2…
Broccoli pesto smager ganske fremragende og er en god måde at få sneget lidt ekstra broccoli i sig selv og ungerne. Find opskrift her
Kokosvafler er til dig, der gerne vil spise vafler, men som gerne vil spise glutenfrit, mælkefrit og sukkerfrit. Dejlig og nem opskrift på vafler.
