La receta de hoy esta sacada del libro de Xaviyer Barriga, “Coques”. Es una coca de aquellas que trocito a …
OREJAS DE CARNAVAL * 200 ml. de agua templada * 50 gr. de azúcar * 100 gr. de manteca cocida de vaca o mantequilla * 50 ml. de anís *...
Tender cod in a flavorful sauce of raisins and pine nuts.
Pensar en el País Vasco, es pensar en su costa, en sus montañas, sus grandes cocineros y lógicamente sus pasteleros, …
C omenzamos el mes de Abril . y con El día 5 comenzamos en Este nuevo reto de cooking the chef dedicado a Carme Ruscadella casi casi...
Receta de pollo con gambas o mar y montaña, una combinación de carne y pescado que sorprende por lo buena que está, acompañado de una buena salsa.
La gastronomía de la Comunidad Valenciana va mucho allá de la paella. Aunque es innegable que el arroz es su ingrediente más destacado –y se prepara de muchas...
La receta la puso Marquina Hernández en el Grup cuina Crevillent Éste es mi resultado, con algunas variaciones respecto a la receta original: LOS INGREDIENTES: – 500 gr. de almendra cruda mol…
Greixera de brossat , puding de brossat , coca con requesón ,Tiberis Menorca , Son Tema .
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Cómo hacer torrijas perfectas: consejos y trucos para preparar torrijas de leche y pan caseras que te queden de 10
Hace unos días estuve en casa de mis amigos Carmen y Carlos, que me querían enseñar cómo hacer callos a la andaluza, una receta diferente a los callos a la...
Te explicamos de manera sencilla y paso a paso la receta de torrijas de vermú. Ingredientes, tiempo de elaboración, trucos y consejos para hacer las torrijas
Coca de recapte
Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta de irish colcannon, el otro gran puré irlandés. Tiempo, ingredientes, pasos de la elaboración y...
Reconfortante y exquisita, el puchero o escudella con "pilotes" es un clásico de la gastronomía valenciana y catalana que toma en Navidad. Si la pruebas, te encantará.
Seguro que habréis oído hablar del «trinxat de col«, más conocido como el «trinxat de […]
Spread the love ¿Has preparado alguna vez masa orly para rebozados? La masa orly se utiliza para hacer alimentos rebozados, y que queden, crujientes
El chef sevillano nos propone una alternativa original a la típica ensalada, que además se puede servir también como aperitivo
Benvingut a la recepta sobre com cuinar pollastre amb prunes i pinyons com Rostit de Nadal. Aquesta és exactament la mateixa recepta que pots trobar a la Gourmeteria sobre Rostit de Nadal d'ànec amb prunes i pinyons. La diferència principal és que en aquella ocasió vaig emprar ànec en lloc del pollastre de pagès que avui us presento. Només canvia lleugerament el temps de cocció de la carn, ja que la carn d'ànec és més dura. Per la resta, tot queda igual. És un plat molt bo i molt tradicional de casa nostra. Vaja, tradicional a tot el país. D'aquells plats que fan caliu, que et fan sentir Nadal. Espero que us agradi i que passeu un bon Nadal.
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de bizcocho fabiola de Altea. Ingredientes, tiempo de elaboración
Pocos desayunos son tan deliciosos como los compuestos por un café con leche y una tierna ensaimada. Preparar esta masa no es difícil, pero sí que es...
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de brioche de mascarpone. Ingredientes, tiempo de elaboración
Prepara esta receta fácil y rápida de baba ganoush, un delicioso, cremoso y especiado paté de berenjenas típico de la cocina árabe.
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo elaborar la receta de tarta de plátano y clementinas. Tiempo de elaboración, ingredientes, etc
Esta sopa fría de almendra y ajo es la mejor receta para refrescarte
Ce mercredi 1er décembre, le JT de 13 h de TF1 rend hommage à la recette du berawecka d’Alsace, dans le cadre de son opération « Vos recettes de Noël ». Découvrez comment cuisiner ce mets star des fêtes qui fait la part belle aux fruits secs et aux épices.
Que dire de cette grillade si ce n'est l'incontournable des grillades à la marocaine ! A deguster en entrée, en plat et même en collation à tout moment de la journée. Un délice que l'on déguste avec du pain, un thé à a menthe et une petite salade de...
