Kış hazırlıkları kapsamında Türkiye'nin dört bir yanında kilolarca domates ve biberin soslara dönüştürüldüğü bugünlerde, Balkan mutfağının meşhur sosu ajvar için de kollar sıvandı. Daha önce tadına baktığınız ancak evde nasıl hazırlanır konusunda bilginiz yoksa ajvar sosu tarifinin tüm detaylarını sizlerle paylaşıyoruz.

Bir reçel nasıl yapılır püf noktaları ile birlikte anlatıyoruz, artık sevdiğiniz meyve ve sebzeler bütün bir yıl boyunca yanınızda olacak, garanti ediyoruz.

kış hazırlıkları,domates konservesi nasıl yapılır?,kışlık domates nasıl yapılır?,kolay konserve tarifi.

Ev Yapımı Biber Salçası Tarifi Evde kış hazırlıkları son sürat devam ederken, bu gün de sizlere, kolay ve lezzetli bir biber salçası tarifi vermek istiyorum. Kolay diyorum çünkü kaynatarak hazırlanıyor ve fazla zamanınızı almıyor. Aslında güneşte ara sıra karıştırarak, hazırlanır ve bir kaç gün sürer… Ama güneşte kurutacak yeriniz yoksa veya salça yapmak için fazla […]

Acı Sos (Acı Sosların Kralı Geldi) Tarifi nasıl yapılır? 6.543 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Kış hazırlıkları kapsamında Türkiye'nin dört bir yanında kilolarca domates ve biberin soslara dönüştürüldüğü bugünlerde, Balkan mutfağının meşhur sosu ajvar için de kollar sıvandı. Daha önce tadına baktığınız ancak evde nasıl hazırlanır konusunda bilginiz yoksa ajvar sosu tarifinin tüm detaylarını sizlerle paylaşıyoruz.

Erişte neydi? Erişte emekti, erişte sevgiydi. Binbir emekle hazırlanan erişteler bu sefer bu erişteli tariflerle lezzetini ikiye çıkarmaya kararlı.

Bir reçel nasıl yapılır püf noktaları ile birlikte anlatıyoruz, artık sevdiğiniz meyve ve sebzeler bütün bir yıl boyunca yanınızda olacak, garanti ediyoruz.

Orijinal Humusa Rakip! İsli Humus (Tahinsiz) Tarifi nasıl yapılır? 271 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Közlenmiş Balık Biber Turşusu Tarifi nasıl yapılır? 1.861 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Salataların ve ızgara tavukların vazgeçilmez en lezzetli soslarından biri ile karşınızdayız! Hazırlaması oldukça pratik Sezar …

Turşuya bayılırım, her çeşidini severim. Eminim çok düşkün olmayanların bile sevdiği bir turşu çeşidi vardır. Her yemeğe, özellikle de kış yemeklerinin yan...

Belkide Böyle Hiç Denemediniz Çilek Reçeli Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Kesme Dondurma (Buzlanma Yok) Tarifi nasıl yapılır? 686 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Malzemeler:

MUHAMMARA, ACUKA MALZEMELER: 1,5 yemek kaşığı acı biber salçası 1,5 yemek kaşığı domates salçası 6 yada 7 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı galeta unu 2 diş sarımsak 1

Sosyete Çemeni (Kayseri) Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Göçmen Salçası Lütenitsa Tarifi nasıl yapılır? 2.270 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

KARIŞIK LAHANA TURŞUSU MALZEMELER ●1 tane küçük lahana ●2 tane havuç ●1 baş sarımsak ●2-3 tane salça biberi ●yarım kilo yeşil biber ●1 tane limon ●1 tane defne yaprağı Turşu suyu hazırlamak için: ●1 litre su ●2 yemek kaşığı iri tuz ●2 yemek kaşığı toz şeker ●1 çay bardağı sirke YAPILIŞI Lahananın yaprakları iri parçalara ayrılır... havuçlar soyulur, halka halka doğranır...biberlerin sapları kesilir, iri iri doğranır... limon doğranır... sarımsaklar soyulur... HEPSİ sırasıyla cam kavanoza (bastıra bastıra) doldurulur ve üzerine (hazırladığımız) turşu suyu dökülür... kapağı kapatılır, (taşacağı düşünülerek) bir kabın içine oturtulur.. serin ve karanlık bir ortamda 2 hafta bekletilir...Âfiyet olsun NOT ● Anneciğim bütün turşularında, bu turşu suyu ölçüsünü kullanırdı... kavanozunuz daha büyükse, bu ölçüyü aynı oranda artırabilirsiniz

Soğan Turşusu Tarifi – Turşu Tarifleri Turşu tarifleri de nefispratikyemektarifleri.com da bulunmaktadır. sitemizde yer alan pratik yemek tarifleri sayfalarını sosyal medyada paylaşmanız bizi sevindirir. Malzemeler 2 adet soğan 1 su bardağı elma sirkesi 2 su bardağı su ( kaynamış ve soğumuş ) 1 çay kaşığı kişniş tohumu 1 çay kaşığı hardal tohumu 2 çorba kaşığı […]

Kırmızı Pancar Turşusu (videolu) Tarifi nasıl yapılır? 20.550 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Çıtır Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi nasıl yapılır? 628 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Kahvaltılık Acuka (çemen) Tarifi nasıl yapılır? 1.035 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için ev yapımı nefis Erik Pestili tarifi paylaşacağım. Bu sıcak yaz günlerinde hazırlanan, kışında tüketebileceğiniz

Evde domates salçası nasıl yapılır ile alakalı pratik tarifler ile kış için salçanızı rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. İşte ev yapımı domates salçası tarifi.

Şeftali Reçeli @sultan_ozgul_tursen 1kg şeftali 800 gram şeker Caykasiginin ucuyla limon tuzu Şeftaliler yıkayıp soyalım dilimleyelim. Üzerin e şekeri ekleyip bir gece şekerde bekletelim. Tenceremizi ocağa koyalim kaynamaya başlayıp şeftaliler Üzerine çıkınca şeftaliler kevgirle başka bir kaba alalim (Bu arada köpük oluşabilir çay kaşığının ucuyla tereyağı ekleyin köpüğü önler) sonrasında tenceredeki

Kahvaltılık Sos Çemen Tarifi nasıl yapılır? 107 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Domates nasıl kurutulur? Fırında domates kurutma yöntemleri neler? gibi sorularınızın tüm yanıtları burada! Kış hazırlıkları devam ediyor.

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kayısılı Doğal Meyve Suyu tarifi paylaşacağım. Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak şahane bir meyve

Bu yıl ilk kez domates kurutmayı denedim. Bir zorluğu yoki hatta çok kolay bir işlem. Ama bugüne kadar kendim kurumak yerine kurutulmuş domates satın almamın bir sebebi vardı. Ekonomik olarak kendi domatesini kurutmak asla daha uyguna gelmiyor. Hatta çok daha pahalıya mal oluyor. 4 kg domatesten elime yalnızca 200 g kuru domates geçti. Domatesin kilosunu 2 Euro'ya aldım. 200 g kuru domates 8 Euro'ya, yani kilosu 40 Euro'ya geldi. Kuru domatesin kilosu 10-11 Euro. Kuru domates tağşişi yapılabilecek bir ürün de değil. En fazla kurumasını hızlandırıcı ve kolaylaştırıcı kimyasal kullanılıyordur. O da Avrupa Birliği standartlarında sağlığı tehdit edici miktarda değildir sanıyorum. O zaman neden daha fazla ödeyeyim diye düşünüyorum. Ama eğer domatesinizi bahçenizde kendiniz yetiştiriyorsanız domateslerinizi kurutmak en az emek gerektiren uzun vadeli saklama yöntemidir. Ancak ne yazık ki her domatesi kurutmak mümkün değil. Kurutmaya uygun domatesler Türkiye'de genellikle Çanakkale domatesi olarak bilinen etli, söbü domateslerdir. Sulu domateslerin kuruması uzun sürdüğü için genellikle kurumadan küflenirler. Bu küflenme tehlikesi nemli şehirler için de vardır. Yani Çanakkale domatesi kullansanız da çamaşır bile kurutamadığınız bir şehirde yaşıyorsanız domatesleriniz de kurumayacaktır. O yüzden bu işe ancak bol güneşli, havası kuru ve hava sıcaklığının 35 C derece üzerinde olduğu bir yerde yaşıyorsanız kalkışın. Emin olamıyorsanız da ilk seferde az miktarda domatesle deneyip donrasında yüksek miktarda domates kullanarak yapabilirsiniz. Kuru Domates Nasıl Kullanılır? Kuru domates linkinden kuru domatesle yapabileceğiniz zeytinyağlı kurutulmuş domates ve kurutulmuş domates ezmesi gibi tariflere ulaşabilirsiniz. Hazırladığınız kuru domatesleri cam kavanozda oda sıcaklığında ya da çok sıcak bir yerde yaşıyorsanız buzdolabında bir yıla kadar saklayabilirsiniz. Afiyetle kalın... Malzemeler: 4 kg çanakkale domatesi (armut domates), İsteğe bağlı tuz. Hazırlanışı: Domatesleri yıkayıp çürük olanları ayırın, Domatesleri uzunlamasına ikiye kesip kesik yüzleri yukarı bakacak şekilde bir örtünün üzerine ya da tepsinin içine dizin, Dilerseniz üzerlerine tuz serpebilirsiniz, Gün boyunca güneş alan bir yere koyup üstleri kuruyana kadar bekletin, Domatesleri ters çevirip içlerini iyice çekene kadar kurutun, Cam bir kavanozda oda sıcaklığında ya da buzdolabında saklayın. Afiyet olsun... Recipe in English

Patlıcanlı Sos (Ajvar) Tarifi nasıl yapılır? 29.632 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Nar Reçeli (Muhteşem Tarif) Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.