Sastojci: 300 g teletine 1 crni luk 1 veza zeleni 1 koren celera 2 šargarepe 3 krompira 2 kašike brašna
Potrebno je 500 g pilećeg filea 200 g mladog graška 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 kašika
Ukusno jelo iz rerne, sprema se lako i brzo!
vikend kuvarica
Dinstane ili kuvano-pečene, juneće šnicle sa senfom, jednostavno jelo koje možete kuvati kako u krčku (slow cooker), tako i u ekspres loncu, ili
Topla čorba je odličan početak svakog dobrog ručka. Odlična za početak najbogatijeg slavskog ručka, a nekom drugom običnom prilikom sasvim lepo može da zameni glavno jelo. Kako se kuva svečana bela čorba Za lonac od 5 litara potrebno je pripremiti: Jedno celo manje pile, ili pola većeg pileta jedna srednja glavica crnog luka 4 šargarepe …
PONEDELJAK Projice od heljde sa sirom U činiji umutiti 2 jajeta sa ½ kašičice soli, 5 kašika ulja, 1 šoljom jogurta, ½ šolje heljdinog brašna, ½ šolje kukuruznog brašna, ½ kesice praška za pecivo i 50-100 gr izmrvljenog sira. Smesu sipati u kalupe za mafine i peći 25 minuta na 180 stepeni.
Vrlo poznat specijalitet pripremljen od govedjeg mesa, crnog luka i crvene mlevene paprike. Gulas je jedan od najpoznatiji specijaliteta i najcesce kuvano je...
(please scroll down for recipe in English) Sećam se da je prvo jelo koje sam pravila bilo Sos za špagete od mlevenog mesa i niko nije bio ponosniji od mene, jer em što je dobro ispalo, em što mi je to bilo omiljeno jelo u to […]
Ove slane zanimacije su odlicne za zurke, za umake, utakmice, rodjendane, drustvo... Odlicne su leti uz pivo, zimi uz kuvano vino.. ;-)
Kiseo kupus pripremljen na ovaj način je izuzetnog ukusa... sam kupus kao i meso se raspadaju i tope u ustima... POTREBNO JE: 2-3 glavice kiselog kupusa 1/2 kg svinjskog mesa (but ili plećka) 1/2 kg suvih rebara oko 300 gr suve slanine 3-4 lista lovora 2 glavice crnog luka po ukusualeve paprike (mlevene i tucane ljute) nekoliko bibera u zrnu (ili mlevenog) mast PRIPREMA: U veći lonac stavite kašiku masti pa poređajte kupus sečen tanko i uzduž kako bi dobili što veće komade. Stavite deo sitno sečenog crnog luka i pospite alevom paprikom. Preko kupusa poređajte deo mesa sečenog na komade, deo suvih rebara i slanine. Stavite list lovora i nekoliko zrna bibera. Ponovite postupak sve dok ne utrošite sav materijal. Na vrhu treba biti kupus. Nalijte vodu ali ne do vrha, jer će i kupus sam ispustiti vodu. Dobro poklopite lonac i stavite da se kuva. Kada proključa, smanjite temperaturu i ostavite da se kupus tako krčka najmanje tri sata. Pri kraju kuvanja napravite zapršku od 1 kašike masti, kašike brašna i aleve paprike i prelijte po kupusu. Nastavite da se kuva još izvesno vreme ali u polupoklopljenom loncu. Gotov kupus treba biti skoro bez vode, znači ono što ste sipali na početku, to je to a i ona bi trebala ispariti. Svadbarski kupus služite vruć, po mogućstvu sa projom i belim lukom. Moje omiljeno zimsko jelo.
Testenina sa kikirikijem
vikend kuvarica
Evo zašto neko povrće jedemo termički obrađeno, a neko ne, ili retko jedemo kuvano. I zašto bi prednost trebalo dati voću sa nižim glikemijskim indeksom.
Piletina sa mlincima
Bakina kuhinja - mlad kupus najbolji recept Potrebno je: 1 glavica mladog kupusa 2 šargarepe mlad crni i beli luk 2 mlada ...
Ukusno i zdravo jelo koje će pomoći da izbacite toksine koji su se nakupili u telu tokom zime - evo kako da napravite pravo prolećno varivo!
Jos jedno tipicno vojvodjansko jelo, varivo od povrca po imenu Djuveč, neki ga prave sa dodatkom mesa, medjutim, pravi djuvec je bez mesa i sadrzi samo razno...
Ja nisam ljubitelj palente ni na koji način. To je valjda jedino jelo koje ja ne jedem, bilo da je slatko ili slano. Prijateljica Daniela mi je ovo pokazala i rekla da je okolo hrskavo, a unutra mekano kao puter, al džaba ga, ja ne volim.... Reših mojima da napravim, šta ću oni vole, pa neka probaju
Kiseo kupus pripremljen na ovaj način je izuzetnog ukusa... sam kupus kao i meso se raspadaju i tope u ustima... POTREBNO JE: 2-3 glavice kiselog kupusa 1/2 kg svinjskog mesa (but ili plećka) 1/2 kg suvih rebara oko 300 gr suve slanine 3-4 lista lovora 2 glavice crnog luka po ukusualeve paprike (mlevene i tucane ljute) nekoliko bibera u zrnu (ili mlevenog) mast PRIPREMA: U veći lonac stavite kašiku masti pa poređajte kupus sečen tanko i uzduž kako bi dobili što veće komade. Stavite deo sitno sečenog crnog luka i pospite alevom paprikom. Preko kupusa poređajte deo mesa sečenog na komade, deo suvih rebara i slanine. Stavite list lovora i nekoliko zrna bibera. Ponovite postupak sve dok ne utrošite sav materijal. Na vrhu treba biti kupus. Nalijte vodu ali ne do vrha, jer će i kupus sam ispustiti vodu. Dobro poklopite lonac i stavite da se kuva. Kada proključa, smanjite temperaturu i ostavite da se kupus tako krčka najmanje tri sata. Pri kraju kuvanja napravite zapršku od 1 kašike masti, kašike brašna i aleve paprike i prelijte po kupusu. Nastavite da se kuva još izvesno vreme ali u polupoklopljenom loncu. Gotov kupus treba biti skoro bez vode, znači ono što ste sipali na početku, to je to a i ona bi trebala ispariti. Svadbarski kupus služite vruć, po mogućstvu sa projom i belim lukom. Moje omiljeno zimsko jelo.
