KURUVASANHamuru için malzemeler:1 yumurta1 su bardağı süt3 yemek kasığı yoğurt1/2 su bardağı sıvıyağ1 paket yaşmaya2 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuzAldığı kadar unAçmak için:NişastaAralarına sürmek için:Eritilmiş tereyağıİçi için:Nutella veya başka bir çikolatalı kremaÜzeri için:Yumurta sarısıİlk olarak yumuşak bir hamur yoğurulur ve 1-2 saat buzdolabında bekletilir ( bu arada mayalanıyor zaten ) hamur alınır ikiye bölünür […]

Gerçek Fransız Kruvasan (Croissants) Tarifi nasıl yapılır? 10.189 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

***Kruvasan tarifi 150 gr un 15 gr yaş maya 100 ml su (yarım su bardağı)İlk olarak bunu hamur yapıp yarım saat buzdolabında dinlendirelim.375 gr un 75 gr şek...