Diese köstlichen Leckerbissen sind ein wahrer Hingucker und eignen sich perfekt für eine Geburtstagsfeier. Die Kombination aus dem keksigen Boden, der luftigen und cremigen Cheesecake-Füllung sowie den knackigen Erdnüssen, die von einer verlockenden Karamellschicht umhüllt sind, dazu umhüllt von knackiger Schokolade.

Heute vor genau einem Jahr habe ich meinen Blog ins Leben gerufen. Zu diesem Anlass habe ich ein klassisches Rezept für euch. Ich wollte zu unserem Ramadan- bzw. Zuckerfest sowohl kleine, als auch klassische Süßspeisen zubereiten. An solchen Festtagen ist oft wenig Platz im Magen, weil es traditionell so viele Leckereien gibt; viele Gastgeber wünschen sich natürlich auch, dass die zubereiteten Speisen aufgegessen werden. Daher sind diese von der Portion her nicht so großen?-Cupcakes ideal für jeden Bäuchlein. Sooo – das war die Geschicht’ zu diesen leckeren Bienenstich-Cupcakes – klein, fein und definitiv ein Augenschein. Genug gequatscht- diesen Bienenstich wird...

Diese süßen Mini Gugelhupfe sind kaum zu toppen. Sie sind die perfekten Begleiter in jeder Kaffeepause, ob im Büro, als süßes Dessert oder nachmittags in der Pause. Sie sind schnell zubereitet und man kann sie super zwischendurch snacken. Da kann man auch ruhig mal zwei oder drei mal zuschlagen. Zitronen und Joghurt gehören bei mir zu den Grundzutaten, die ich immer im Kühlschrank habe. Daraus lassen sich super einfach Zitronen Joghurt Gugelhupfe zaubern. Bist du dabei?