Het vlees mis je totaal niet in deze verrukkelijke vegetarische curry met aubergine, bloemkool en kikkererwten. Lees verder op BonApetit.
Wil jij lekkere koolhydraatarme quiche maken? Deze hartige taart prei moet je zeker een keer proberen! Snel én gezond.
Boomstammetje is een heerlijk stukje bereid vlees dat best wat vaker op het menu mag komen! We serveren het met een frisse lentepuree met véél kruiden (varieer naar hartelust trouwens) en pickles. Lekker genieten in het zonnetje!
Als het gaat om aardappels zijn er zoveel gerechten die je kunt maken (altijd goed) maar de zoete aardappels mogen we natuurlijk ook niet vergeten. Deze groente is zo lekker! Mijn familie is hier zo gek op en er zitten zelfs een paar tussen die het gewoon lekkerder vinden dan de bekende aardappel zelf. Wat dit gerecht zo speciaal maakt is dat het barstend vol smaak zit. Het is een heerlijke en zachte maaltijd met een romige vulling van champignon, spinazie en knapperige garnalen. Dat klinkt altijd goed! Vooral wanneer je weet dat de bereidingswijze heel eenvoudig is want eerst kook je de hartige zoete aardappels in ruim water totdat ze goed zacht zijn geworden. Daarna worden ze gebakken in de oven om hen een krokante, gekarameliseerde buitenkant te geven (het bakken van zoete aardappels versterkt hun zoetigheid en daar houd ik van). Daarna even opscheppen en prakken en je bent alweer bijna klaar. Simple as that! Wat je hier ook bij kunt serveren is rijst, deze combinatie is heerlijk!
Kroketjesssss? Yes! Je hoeft de frietketel zelfs niet boven te halen. Kroketjes bereid je ook eenvoudig in de oven of de Airfryer.
Vandaag deel ik een van mijn favoriete ovenschotels, een zuurkool-ovenschotel met gehakt. Deze zuurkool-ovenschotel is koolhydraatarm, lekker en gezond!
Op zoek naar een lekkere, simpele en snelle pastasaus? Deze tomaten-mascarpone saus draai je binnen 15 minuten in elkaar. Aanrader!
Met dit recept zet je in een handomdraai een ovenschotel met prei en gehakt op tafel. Deze ovenschotel is lekker, gezond en koolhydraatarm.
Een heerlijk verfijnd gerecht van aan't zeetje: Oostends vispannetje met tongfilets, zalm, een zalig sausje en grijze garnalen mogen natuurlijk ook niet ontbreken. Genieten maar!
Bereiden: Schil de asperges van kop naar voet en breek het harde uiteinde af op 2 cm. Kook de asperges mooi krokant in 6 minuten. Laat ze uitlekken op een propere keukenhanddoek. Kook ondertussen de eieren in 8 minuten hard in gezouten water met een scheutje azijn. Spoel af onder koud water en pel de eieren. Plet ze met behulp van een vork fijn. Smelt de boter en schep er het vetgedeelte af zonder het melkgedeelte. Doe de geklaarde boter, geplette eieren, nootmuskaat en gehakte peterselie in een kommetje en houd even warm op een klein vuurtje. Kruid bij met peper van de molen en zout. Serveren: Leg de asperges op een groot, warm bord en lepel de saus over de uiteinden van de asperges.
een heerlijke kruidige spruitjes stamppot
Een heerlijk, snel en makkelijk recept voor een lichtere variant van een klassieke appelcake. Eet een stukje als dessert, snack of ontbijt.
Een heerlijk bijgerecht
Het recept voor de lekkerste koolhydraatarme knolselderijpuree. Lekker als bijgerecht of als basis voor een ovenschotel.
Pimp je pasta pesto met sappig mals kalkoengyros, kerstomaatjes en champignons. Een topcombinatie!
Dit hartige taartje van bladerdeeg gevuld met champignons, spekjes en paprika is lekker als lunch of avondmaal
Wat kan ik af en toe toch verlangen naar deze heerlijke Curry! In gedachten ruik ik dan de geuren van alle kruiden. Zo lekker! Het maakt voor mij ook niet uit welk seizoen het is, ik kan dit het hele jaar door eten.
Alle frietliefhebbers opgelet! Deze koolraap frietjes zijn een lekker, gezond en koolhydraatarm alternatief voor aardappelfrietjes.
Een geweldig eenvoudig maar toch o zo lekker gerecht: romige ovenschotel met kip en lekker veel groentjes: ui, courgette, paprika én kerstomaten. En dat met een zalig kaaskorstje, hmm, genieten!
Dit koolhydraatarme gerecht smaakt lekker romig en licht pikant met een bite van zoete prei. Gehaktballetjes zorgen voor structuur.
Bereiden:Smelt de boter op een laag vuur en pers de citroen uit. Doe de eidooiers samen met het water, citroensap en een snuifje zout in een steelpan. Zet de pan op een laag vuur en klop tot zalf. Schep de olie van de gesmolten boter (het melkwei dat achterblijft in de kookpot hebben we niet nodig). Voeg de olie al roerend en in een dun straaltje toe aan het eimengsel. Roer tot slot de cayennepeper en slagroom onder de saus. Werk af: Verdeel de asperges over twee borden en werk af met de mousselinesaus en fijngehakte kervel.
Deze koolhydraatarme zuurkoolstamppot gemaakt met een puree van knolselderij en bloemkool is lekker, laag in koolhydraten en super gezond!
stoofpot - wortelen, uien, ... - Kruid de konijnenbouten met peper en zout. Bak aan in de sojaboter. Leg er de uien en wortelen bij en laat meestoven.
Maak ook eens nasi met bloemkoolrijst in plaats van gewone rijst. Lekker met paprika, bosui en een gebakken ei. Eet smakelijk!
Een stoofpotje met gehakt en veel groente. Dit eenpans gerecht is budgetvriendelijk en makkelijk te maken en klaar na 30 minuten stoven.
Deze witlofschotel met gehakt is lekker, gezond en super makkelijk om te maken. De bittere witlof gaat perfect samen met de pittige mosterd-kaassaus.
Een lekkere vegetarische versie van gevulde groenten uit de oven zijn deze tomaten met rijst en provençaalse kruiden. Echte smaakbommetjes!
We laten je zien hoe je een rode risotto met papriak en tomaat kunt maken. Super lekker en ook ideaal voor als er kinderen mee eten.
Pittig bordje gehakt
Koolhydraatarme Zuurkoolstamppot Maken? Dit Zuurkoolstamppot Recept Is Lekker Van Smaak En Bevat Onwijs Veel Gezonde Voedingsstoffen!
Gastblog door merel - een heerlijke makkelijk vegetarisch recept voor gevulde zoete aardappel uit de oven met ei en dille.
Heerlijk en makkelijk recept voor Groninger mosterdsoep met spek. Met een handvol ingrediënten zet je deze soep op tafel.
