Recept voor de lekkerste gevulde courgette met gekruid gehakt, paprika en mais. Heerlijk van smaak, een feestje om te zien en op te eten!
Dit recept gevulde courgette op Italiaanse wijze is om je vingers bij af te likken. Lekker met pasta. Kijk op BonApetit.
Gevulde courgette met Italiaans gehakt doen het goed bij een etentje, als bijgerecht of als hoofdgerecht met een beetje pasta. Super lekker en gezond!
Zo’n 20 jaar al ben ik actief in de boeiende wereld van gezondheidspreventie en er is geen job ter wereld die ik liever zou willen doen dan deze. Naast de gevolgde opleidingen is het vooral de praktijkervaring die mij geleerd heeft hoe ik mensen op een succesvolle manier kan begeleiden naar een gezo
Op zoek naar een lekker recept met courgette? Wat dacht je van een gevulde courgette met tomaat en mozzarella? Lekker, simpel en snel!
Deze makkelijke gevulde courgette met kip en paprika heeft enorm veel smaak door de saus van geroosterde tomaten, die je simpel vooraf maakt.
Hoofdgerecht voor 1 persoon. Ingrediënten: 1 courgette 1 blikje tonijn op water 1 bolletje mozzarella 10 cherrytomaatjes 2 el pijnboompitjes 2 el mayonaise 1 el olijfolie Basilicum Zout & peper…
Gevulde aubergine maken? Dit recept is een echte gezinsfavoriet. Gevulde aubergine met gehakt, maar ook makkelijk vega te maken. Aan de slag!
Daar zijn we weer met een lekker Grieks recept, namelijk gevulde aubergines met gehakt en een heerlijke bechamelsaus er overheen. In het Grieks worden deze gevulde aubergines ‘papoutsakia’ genoemd, wat schoentjes betekend. Serveer deze gevulde aubergines bijvoorbeeld met deze Griekse tomatenrijst. Benodigdheden: 3 aubergines 150 gr gehakt 1 ui 1 teen knoflook 70 gr tomatenpuree […]
Dit simpele recept van aubergine met gehakt is lekker gezond en vult goed! Grote smaak, veel eiwitten en vezels en het perfecte bijgerecht of voorgerecht! Je kunt deze ovenschotel zo divers maken als je zelf wilt, want de bereiding is heel eenvoudig. Het gehakt voegt een heerlijke smaak toe en de aubergine zelf is lekker zacht zodat ze nog beter met elkaar combineren. Je kunt deze ovenschotel ruim van tevoren maken en wanneer het etenstijd is, gewoon in de oven leggen (dek het alleen wel goed af).
De gevulde courgette kennen we wel. Het kan met kip, gehakt, groenten, eigenlijk alles wat je maar wil. Ik heb afgelopen week eens een variant gemaakt met zoete puntpaprika, zongedroogde tomaatjes …
Een heerlijk zomers gerechtje! Serveer de gevulde courgettes met pasta, rijst, quinoa of puree, of met extra gekookte tarwe. Ontdek nog meer recepten voor gevulde courgette. Is dit recept iets voor jou? Log in en sla het op in je persoonlijke bewaarmappen. Hier lees je hoe je dat doet.
Courgette kun je echt met ontzettend veel verschillende ingrediënten vullen. Met wat kleine veranderingen kun je al een heel ander gerecht creëren. Bijvoorbeeld door gewoon gehakt een keer te verva…
Deze gevulde courgette is super eenvoudig om te maken. Met een lekkere Italiaanse vulling van mozzarella, tomaat en basilicum.
Deze gevulde courgette rolletjes uit de oven met ricotta en spinazie zijn er lekker en ook niet moeilijk om te maken. Dit is ook een leuke nieuwe versie op de lasagne, maar in plaats van pasta gebruik je dan courgette. Recept om gevulde courgette rolletjes uit de oven te maken.
Deze gevulde aubergines met gehakt zijn gevuld met gehakt en daarvover feta verkruimeld. De romige aubergine met gehakt is een topper!
Een gezonde ovenschotel voor een doordeweekse dag? Varieer dan eens met deze gevulde courgette met tonijn. Een heerlijk courgette recept.
Karniyarik is een klassiek Turks aubergine recept. Eenvoudig te maken, je kunt het zo serveren of met rijst . Ingrediënten 6 aubergines Ol...
Vegetarische Gevulde Courgette, simpel te bereiden en erg lekker! Natuurlijk ook nog eens super gezond. Eet smakelijk!
Lekker licht, lekker veel groentjes en een knapperig korstje, dat wordt duimen en vingers aflikken. Courgettes kan je makkelijk uithalen en vullen. Veel mensen gebruiken gehakt om deze veelzijdige groente op te vullen. Ik doe dit ook wel eens, maar vaak kies ik ervoor om het net iets lichter te maken en dan maak ik een lekkere mengeling van groenten, rijst en mager vlees of gevogelte. Recept: Gevulde courgettes met rijst, groenten en kip Ingrediënten voor 4 personen 2 middelgrote courgettes 4 el olijfolie 1 rode paprika een halve prei 2 stengels groene selder 2 el kippenkruiden 2 el gehakte peterselie 1 el gedroogde Provençaalse kruiden peper eventueel zout 250 g basmatirijst 2 kipfilets in kleine blokjes gesneden 100 g gemalen mozzarella Voorbereiding: 30 minuten Oventijd: 15 minuten Verwarm de oven voor op 180°C. Zet een pot gezouten water op het vuur en breng aan de kook. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de rijst af en zet apart. Kuis en ontpit de paprika en snij in kleine stukjes. Kuis de prei en snij in kleine stukjes. Kuis de selder en snij in kleine boogjes. Verwarm 2 el olijfolie in een wokpan en bak de kippenblokjes mooi bruin. Kruid ze met 1 el kippenkruiden. Ze moeten nog niet volledig gaar zijn. Haal de kip uit de wok en zet even apart. Verwarm nu opnieuw 2 el olijfolie en roerbak de groentjes. Begin met de selder, die heeft het langste nodig. Doe er dan de prei en de paprika bij en roerbak tot de groenten beetgaar zijn. Voeg een el kippenkruiden toe, wat peper, de peterselie en de Provençaalse kruiden. Roer goed om. Voeg nu de rijst en de kip bij de groenten en meng goed door elkaar. Kruid eventueel met extra zout. Haal de wokpan van het vuur en zet even opzij. Snij de courgettes in de lengte doormidden en haal met een parisiennelepel (zo'n bolletjeslepel) de pitjes eruit. Schep nu in elke courgettehelft wat van het rijstmengsel. Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie en doe het rijstmengsel dat je over hebt in de schaal. Plaats hierop de gevulde courgettes. Strooi op de courgettes een dun laagje gemalen mozzarella. Zet de schaal nu in de oven. Als de kaas mooi gesmolten en gekleurd is, is het gerecht klaar. Geef er een verse tomatensaus of een paprikasausje bij. Wedden dat dit één van je favorieten wordt? Lieve kookgroetjes van Katrijn !!
Genieten van een pasta carbonara met meer groente? Dan maak je deze gevulde courgette carbonara! Op de blog deel ik het smul recept met je.
Ratatouille van paprika, courgette, aubergine en tomaat. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
Bereiden: Snijd bovenaan en onderaan een stukje van de courgettes en hol ze uit met een parisiennelepel (maar niet helemaal tot op de bodem). Vul de courgettes vervolgens op met de spinazieblaadjes en een eetlepel ricotta. Besmeer ze met een dun laagje olijfolie en kruid met peper en zout van de molen. Plaats de courgettes op de grill en laat ze langzaam garen. Leg na tien minuutjes een eidooier op elke courgette en laat verder garen. Kruid af met peper en zout. Serveren: Schik de courgettes mooi op een bord en bestrooi met de fijngesneden lente-ui en rode peper alvorens te serveren.
Vandaag een lekker en gezond recept uit het kookboek van Pascale Naessens Puur eten. Deze tian van mozzarella, courgette, aubergine en tomaat is absoluut de moeite waard om te maken. Nu heb ik het rec
Heerlijke gevulde puntpaprika met tomatensaus, aubergine en ei. Lekker met knapperig stokbrood, of couscous erbij.
Lekkere gevulde aubergines met een Midden-Oosters tintje. Serveer met (Turks) brood of couscous.
In de categorie snel en gezond hebben wij weer een lekker nieuw recept. Gevulde Courgettes met tonijn! Doordeweeks hebben wij niet altijd de tijd maar willen wij toch wel genieten van een simpele en gezonde maaltijd. Dit recept is daar perfect voor. Naast tonijn, hebben wij ook nog zongedroogde tomaatjes en wat geraspte kaas toegevoegd....
Bereiden: Snijd de courgettes in de lengte doormidden. Hol ze uit met een lepel. Leg de courgettes op een met bakpapier beklede bakplaat en kruid ze met peper, zout en olijfolie. Plaats de courgettes gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Maak ondertussen het gehaktmengsel. Meng in een grote kom alle benodigdheden. Haal de courgettes uit de oven en vul ze op met het mengsel. Bestrooi vervolgens met een laagje gemalen kaas en leg er nog enkele kerstomaatjes bovenop. Plaats de courgettes terug in de oven voor +- 35 minuten tot de kaas mooi goudbruin gesmolten is.
Deze gevulde aubergines zijn een heerlijke maaltijd, in 1 groente gepresenteerd! Kruidig gehakt, tomaten, veel kruiden en mozzarella die er mooi over smelt. Overheerlijk!
Ben je nog aan het uitvogelen wat je vanavond gaat koken? Wat dacht je dan van deze gevulde aubergines met een heerlijke gehaktmengsel! Het is een vrij eenvoudig gerecht waar je niet al te veel ing…
Deze gevulde aubergines met rijst en gehakt zijn zó lekker! Het blijft één van mijn favorieten. Serveer er een romige avocadosalade bij en je overheerlijke maaltijd is compleet!
Makkelijk recept voor Marokkaanse gevulde aubergines (ook wel flauwgevallen imam genoemd) met gehakt, tomaat, kruiden en gesmolten kaas.
Ineens had ik weer enorm veel zin in gevulde courgette. Iets wat ik niet heel vaak maak. Mijn vorige recept met gevulde courgette is namelijk alweer 1,5 jaar geleden (vrijwel het begin van mijn blo…
Vandaag heb ik weer eens een lekker receptje voor het avondeten voor je. Gevulde courgettes met zalm, paprika, rode ui en kruidenroomkaas. Super lekker!
Bereiden: Snijd de courgettes in de lengte doormidden. Hol ze uit met een lepel. Leg de courgettes op een met bakpapier beklede bakplaat en kruid ze met peper, zout en olijfolie. Plaats de courgettes gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Maak ondertussen het gehaktmengsel. Meng in een grote kom alle benodigdheden. Haal de courgettes uit de oven en vul ze op met het mengsel. Bestrooi vervolgens met een laagje gemalen kaas en leg er nog enkele kerstomaatjes bovenop. Plaats de courgettes terug in de oven voor +- 35 minuten tot de kaas mooi goudbruin gesmolten is.
Gevulde groentjes, het is één van onze stokpaardjes. Vandaag op het menu: gevulde courgettes met kruidig kippengehakt. Terwijl deze kanjers in de oven staan, maak jij een heerlijke zuiderse tomatensaus en farfalle pasta voor erbij. Een topmaaltijd voor jong en oud!
Je kunt deze gevulde courgette met rijst prima als hoofdgerecht eten. Serveer er een salade bij en je hebt super snel een lekker maaltje op tafel staan.
Toen ik vorig jaar enkele dagen in Istanbul was, zag ik overal op de menukaarten "eggplant" staan. Ik had geen idee welke groente ik mij hierbij moest voorstellen, ook mijn gezelschap aan tafel had totaal geen idee. Zelfs na het gegeten te hebben, had ik nog altijd geen idee wat dit nu eigenlijk was, maar
