Zelf een coleslaw maken is echt super simpel en zoveel lekkerder dan kant en klaar uit de supermarkt. Dit recept maak je binnen 1 minuut!
Daar zijn we weer met een lekker Grieks recept, namelijk gevulde aubergines met gehakt en een heerlijke bechamelsaus er overheen. In het Grieks worden deze gevulde aubergines ‘papoutsakia’ genoemd, wat schoentjes betekend. Serveer deze gevulde aubergines bijvoorbeeld met deze Griekse tomatenrijst. Benodigdheden: 3 aubergines 150 gr gehakt 1 ui 1 teen knoflook 70 gr tomatenpuree […]
Deze krokante aardappelsalade is heerlijk om als "gewone" salade te eten. Maar je kunt er eventueel ook een stukje vlees of vis bij serveren.
De klassieker van onze zuiderburen! Voor het recept heb ik afgekeken bij de ‘hofkok’ van de VTM (de Vlaamse Televisie Maatschappij) Jeroen Meus. Natuurlijk heb ik er hier en daar mijn eigen draai aan gegeven, maar veel variatie kun je nou eenmaal niet bedenken als het origineel al zo perfect is als dit gerecht. Ik […]
Op vakantie willen we makkelijk en lekker eten toch? Vandaag dan ook een overzicht met 10 eenpansgerechten voor op de camping.
Dit recept is de makkelijke versie van het Zuid-Afrikaanse gerecht bobotie. Zonder pakjes en zakjes, gezond en ontzettend lekker.
Heerlijke malse spareribs uit de slowcooker - Lekker eten met Marlon
Van eenpansgerechten tot snelle salades en wraps. Met verse ingrediënten die makkelijk tot een gerecht te bereiden zijn.
-
Moussaka is een Griekse ovenschotel met aubergine, aardappel, tomatensaus én bechamelsaus.
Recept voor Surinaamse saoto soep.
Deze wortelsoep is mijn favoriete soep. Ik ken geen lekkerder soep die je ook nog eens op ieder moment van de dag kunt eten. Lekker!
Hoe maak je zelf Surinaamse nasi? Met dit recept, geïnspireerd op de nasi van mijn Surinaamse schoonmoeder, maak je iedereen aan tafel gelukkig.
Een recept voor een heerlijke bloemkool-ovenschotel met een Italiaanse twist. Binnen 25 minuten staat dit gerecht in de oven en dan is het slechts nog een kwestie van 25 minuten wachten voordat je aan tafel kunt.
Het recept voor heerlijke foe yong hai zoals bij de Chinees.
Deze zelfgemaakte knoflooksaus is echt veel lekkerder dan die kant-en-klare rommel uit een flesje! Bovendien is hij binnen 5 minuten klaar.
Deze Surinaamse pindasoep is een echte verrassing. Heerlijk van smaak en goed gevuld door de kip, aardappel en kousenband. Een echte maaltijdsoep!
Een heerlijk frisse komkommersoep met basilicum en dille, die in 20 minuten op tafel staat.
Snelle romige preisoep! Ik ben nog steeds gek op soep! En deze snelle romige preisoep staat binnen 15 minuten op tafel! Heerlijk met dit koude weer!
Ben jij ook zo gek op bloemkool? Probeer dan zeker eens deze kruidige bloemkoolsoep met kerrie. Geniet van een heerlijke smaakexplosie.
Spaghetti bolognese Sommige recepten blijven altijd lekker. Of je het nu één keer maakt, of elke week. Zo'n absolute klassieker is voor mij spaghetti bolognese. Natuurlijk zijn er ook hier tientallen variaties op te bedenken
Soep zoals je het vroeger thuis te eten kreeg; ouderwetse kippensoep!
Geniet van een heerlijke en gezonde courgette-tomatensoep die perfect is voor een lichte lunch of diner. Deze soep is eenvoudig te maken en zit boordevol verse groenten.
De tijd van het jaar is weer aangebroken waarin je graag geniet van een warme kom soep. Deze versie van de klassieke Turkse rode linzensoep is eenvoudig, smaakvol, verantwoord en zeer voedzaam en staat bekend onder de naam Kırmızı Mercimek Çorbası. Als je van gemak houdt dan is dit gerecht ideaal voor jou want het is snel om te maken, vullend en ook nog eens goedkoop. Het wordt weer langzaam kouder en deze kleurrijke linzensoep komt dan goed van pas. Het zit boordevol gezonde voordelen want ze zijn glutenvrij en bevatten veel vezels, eiwitten, vitamine B, weinig calorieën en een bron van ijzer. Het is de meest romige soep en als je van linzensoep houdt, ben je vast de dynamische smaak gewend. Het geeft een heerlijke milde warmte weg. Maak er een complete maaltijd van door deze romige linzensoep als voorgerecht op te dienen. Wat zo fijn is aan soep, is dat je het ruim van tevoren kunt maken. Zo kun je het bijvoorbeeld een dag eerder maken zodat je het de volgende dag kunt opdienen. Maak de rode linzensoep af met een eenvoudige touch-up van yoghurt, citroen en paprikapoeder. Het is heerlijk en voegt een prachtige kleurentint toe aan de presentatie en zorgt voor een heerlijke frisse smaak! Het is een heerlijke soep voor alle doeleinden en geschikt voor elk moment van het jaar.
Een makkelijke ovenschotel met bloemkool, gehakt en romige aardappelpuree. Lekker op smaak gebracht met kerrie. Een aanrader!
Van pastasalade kun je nooit genoeg recepten hebben. Deze variant met tonijn, haricots verts, ei en tomaat is er weer een om in je kookschrift te plakken!
Ga je barbecuen en ben je nog op zoek naar een lekker bijgerecht? Deze bbq pastasalade is dan écht een aanrader! Makkelijk en snel klaar!
Ontdek hoe je tofu omtovert tot een krokant en smaakvol ingredient met onze ultieme gids voor het marineren en krokant bakken van tofu.
6 x traybake recepten waarmee je snel én makkelijk een volledige maaltijd op tafel tovert! Deze traybakes bereid je namelijk in één bakplaat, easy peasy!
Maak ook eens nasi met bloemkoolrijst in plaats van gewone rijst. Lekker met paprika, bosui en een gebakken ei. Eet smakelijk!
Stamppot liefhebber? We hebben een hele lekkere Indische andijviestamppot gemaakt. Wat het dit recept een indisch tintje geeft, de balletjes.
Geen zin om lang in de keuken te staan? Deze simpele Italiaanse courgettesoep staat in 20 minuten op tafel. Lekker met brood en smeersels.
In haar nieuwste boek ‘Chez Pascale’ deelt Pascale Naessens recepten die zij regelmatig serveert in haar eigen denkbeeldige restaurant.
Ratatouille is een traditioneel gerecht uit de Zuid-Franse keuken. In dit recept is een twist toegevoegd met rode wijnazijn en basilicum.
Lekker met rijst.
Deze mosterdsoep is heerlijk als lunch en staat binnen een mum van tijd op tafel. Een lekkere soep voor de koude dagen!
