Petits Fours Secs, Miroir, französisch, Patisserie
Mr. Tom's Erdnusscookies. Über 159 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Wer kennts nicht: Beim Plätzchenbacken bleiben irgendwie immer Eiweiß übrig. Als Nicht-Makronen-Fan stellt sich dann schnell die Frage: Wohin damit? Manchmal mogel ich eins noch in anderen Teig oder i
So langsam wächst auch bei mir die Lust, Plätzchen zu backen. Was Weihnachtsplätzchen angeht, bin ich nämlich nicht so backverrückt wie man es sonst von mir gewohnt ist 😀 . In der Hinsicht und auch was die Weihnachtsdekoration im Haus angeht, halte ich es mit der (meiner) Tradition, den ersten Advent abzuwarten. Auch wenn man als Foodblogger der Zeit ja immer ein wenig voraus sein muss und Weihnachtsrezepte nicht erst am Heiligabend präsentieren sollte – Mir ist die Vorweihnachtszeit, wie sie uns Werbung und Discounter aufdrängen wollen, einfach zu lang. Weihnachtszeit beginnt bei mir im Dezember – basta! 😉 Nun ist der 1. Advent ja noch eine Woche hin, aber die Plätzchen, die ich euch heute mitgebracht habe, sind ja auch keine reinen Weihnachtsplätzchen. Man könnte sie das ganze Jahr und zu jeder Gelegenheit anbieten. Komischerweise backe ich aber auch sehr selten außerhalb der Weihnachtszeit Kekse. Wie haltet ihr das? Auch was die Auswahl meines alljährlichen Keksrepertoires angeht, halte ich es mit der Tradition. Meine liebsten, die Heidesand und Herrenkringel, dürfen nie fehlen und für meinen Schatz backe ich natürlich die feinen Wiener Schokolocken ♥ Amaretti morbidi habe/hätte ich auch immer gern im Haus, genauso wie Macarons (das klappt aber nicht immer 😉 […]
Rich, wonderfully buttery French shortbread cookies flavoured with chopped rosemary, roasted pine nuts and freshly ground pepper!
Alfajores, typische Plätzchen aus Lateinamerika mit einer köstlichen Dulce de Leche-Füllung bringen frischen Wind in eure Keksdose! Das Rezept gibt es hier.
Kennt ihr das Gefühl, wenn saftige Mandel Soft Amarettinis auf der Zunge schmelzen? Leckere Kekse, die eher an ein Pralinchen als an trockene Kekse erinnern?
Gesund sind sie auch. Ziemlich.
Hobelspäne. Über 4 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Die Kekse sind super schnell zu machen & brauchen höchstens 25-30 Minuten. 10 Minuten Vorbereitung und etwa 15 Minuten zum Backen.
für 60 Stück
Ein allen bekanntes italienisches Gebäck sind Amaretti.Total einfach in der Zubereitung sind sie zudem ein gern gesehenes Geschenk aus der Küche.
So langsam wächst auch bei mir die Lust, Plätzchen zu backen. Was Weihnachtsplätzchen angeht, bin ich nämlich nicht so backverrückt wie man es sonst von mir gewohnt ist 😀 . In der Hinsicht und auch was die Weihnachtsdekoration im Haus angeht, halte ich es mit der (meiner) Tradition, den ersten Advent abzuwarten. Auch wenn man als Foodblogger der Zeit ja immer ein wenig voraus sein muss und Weihnachtsrezepte nicht erst am Heiligabend präsentieren sollte – Mir ist die Vorweihnachtszeit, wie sie uns Werbung und Discounter aufdrängen wollen, einfach zu lang. Weihnachtszeit beginnt bei mir im Dezember – basta! 😉 Nun ist der 1. Advent ja noch eine Woche hin, aber die Plätzchen, die ich euch heute mitgebracht habe, sind ja auch keine reinen Weihnachtsplätzchen. Man könnte sie das ganze Jahr und zu jeder Gelegenheit anbieten. Komischerweise backe ich aber auch sehr selten außerhalb der Weihnachtszeit Kekse. Wie haltet ihr das? Auch was die Auswahl meines alljährlichen Keksrepertoires angeht, halte ich es mit der Tradition. Meine liebsten, die Heidesand und Herrenkringel, dürfen nie fehlen und für meinen Schatz backe ich natürlich die feinen Wiener Schokolocken ♥ Amaretti morbidi habe/hätte ich auch immer gern im Haus, genauso wie Macarons (das klappt aber nicht immer 😉 […]
Wer gerne Kuhbonbons und Zimt mag, wird diese Plätzchen lieben, denn sie schmecken genau so. Zutaten: 340 g Butter 2 EL Vanillezucker 1 TL Zimt…
Das perfekte KLEINGEBÄCK - Rosettenwaffeln-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Alle Zutaten - Mehl und Backpulver zusammen gesiebt - gut…
Hand hoch, wer auch immer gedacht hat, Kekse bzw. Plätzchen hätten ihren Daseinsberechtigungsschein nur für die kühlen Wintermonate. Ich jedenfalls fand es komisch im Sommer Plätzchen, nein, ähm, K…
Softe amerikanische Shortcake Cookies mit frischen Erdbeeren und Streuselchen - sommerlich lecker!
Eine locker-leichte Wolke aus Butter und nichts. Wer dieses Gebäck inhaliert, glaubt nicht, dass er gerade 85 g Butter auf 100 g Mehl auf seine Hüften gepackt hat. Zum Niederknien. Die hohe Kunst besteht darin, die Buttertemperatur so einzustellen, dass die Butterkonsistenz mit der Teigkonsistenz übereinstimmt. Dann heißt es nur noch, zügig arbeiten und auf kühle Weiterlesen...
Pudding kipferl, die innerhalb von 20 Minuten fertig sind. Die Zubereitung dauert nämlich 5 Minuten und 15 Minuten werden sie dann im vorgeheizten Backofen gebacken.
Passend zum Jahreswechsel mein Rezept für Pförtchen, Förtchen, Futjes, Poffertjes, Futjes, Futtjens, Pfütten und Æbleskiver oder wie auch immer Ihr sie kennt.
So langsam wächst auch bei mir die Lust, Plätzchen zu backen. Was Weihnachtsplätzchen angeht, bin ich nämlich nicht so backverrückt wie man es sonst von mir gewohnt ist 😀 . In der Hinsicht und auch was die Weihnachtsdekoration im Haus angeht, halte ich es mit der (meiner) Tradition, den ersten Advent abzuwarten. Auch wenn man als Foodblogger der Zeit ja immer ein wenig voraus sein muss und Weihnachtsrezepte nicht erst am Heiligabend präsentieren sollte – Mir ist die Vorweihnachtszeit, wie sie uns Werbung und Discounter aufdrängen wollen, einfach zu lang. Weihnachtszeit beginnt bei mir im Dezember – basta! 😉 Nun ist der 1. Advent ja noch eine Woche hin, aber die Plätzchen, die ich euch heute mitgebracht habe, sind ja auch keine reinen Weihnachtsplätzchen. Man könnte sie das ganze Jahr und zu jeder Gelegenheit anbieten. Komischerweise backe ich aber auch sehr selten außerhalb der Weihnachtszeit Kekse. Wie haltet ihr das? Auch was die Auswahl meines alljährlichen Keksrepertoires angeht, halte ich es mit der Tradition. Meine liebsten, die Heidesand und Herrenkringel, dürfen nie fehlen und für meinen Schatz backe ich natürlich die feinen Wiener Schokolocken ♥ Amaretti morbidi habe/hätte ich auch immer gern im Haus, genauso wie Macarons (das klappt aber nicht immer 😉 […]
Sie sehen nicht nur super hübsch aus, sondern schmecken auch noch himmlisch saftig und schokoladig. Hier kommt das einfache Rezept
Leckere Cantuccini-Kekse sind perfekt für die Weihnachtszeit.
This recipe for homemade chocolate hobnobs is from William Curley's book Nostalgic Delights,
Heute reisen wir kulinarisch in den Libanon und bereiten das traditionellee, libanesische Grießgebäck Ma’moul mit dreierlei Füllungen zu.
Für 1 Blech von 42x29 cm*
Vanille-Eclairs
Anzeige Heute habe ich Ensaimadas zubereitet, ein emblematisches Gebäck von der Insel Mallorca, ein Blätterteiggebäck in Form einer Schnecke, das es seit dem 17.Der Name kommt von „saïm“, was auf Katalanisch Schmalz bedeutet (hier ersetzt durch Butter).Sie können auch mit Engelshaar, Schokolade, Sahne oder sogar Soubressade gefüllt werden. Ensaïmada de Mallorca Rezept: Zutaten: 300 g […]
Engelsaugen dürfen auf dem bunten Teller nicht fehlen. Unsere schnellen Plätzchen sind mit Quittengelee und Sanddornlikör gemacht - für eine ganz besonder...
Was wäre ein gemütliches, spontanes Treffen mit Freunden, wenn man dazu nicht das passende Gebäck hätte? Sollte nicht viel Zeit […]
Hier geht's zur deutschen Version dieses Posts In 2016 we Avid Bakers have a new challenge for breads and pastries: Weekend Ba...
The Waterford Blaa is a large, soft, and fluffy roll that is exclusive to Waterford City, Ireland. It is also distinguished by it's floury crust.
Was serviert man zur English Tea Time? Natürlich Tee, Shortbread Fingers und den neuen Roman von Claudia Winter 'Glückssterne'.
Dieses einfach zubereitete italienische Mandelgebäck "Paste di Mandorla" ist im Inneren schön soft und hat eine feine knusprige Hülle!
Ein beliebtes Gebäck aus der Schweiz – Nuss-Stängeli aka. Petits Bâtons aux Noisettes. Relativ trocken gebacken und deshalb schön knackig.
Gerade jetzt, wenn die weihnachtliche Stimmung langsam beginnt und alle anfangen verschiedenste Weihnachtsplätzchen zu backen, möchte ich euch ein palästinensisches Gebäck vorstellen. Die arabischen Dattelkekse namens Maamoul entführen deine Sinne tatsächlich in die 1001 Nächte der orientalischen Welt. Ich wünsche euch viel Spaß beim zubereiten und genießen.
Barbaras Hasel-Rauscherl sind nicht jugendfrei, da die Füllung mit Rum zubereitet wird. Mürbteig, Füllung aus Haselnüssen, Marzipan mit Rum und Schokolade.
A treat for your taste buds and a feast for the eyes
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Diese einfachen Schoko-Kokos-Würfel mit Rosenwasser und einer Prise Kardamom verfeinert sind ein orientalisch angehauchter Weihnachtstraum für den Plätzchenteller!
Spanische Weihnachtsplätzchen mit Zimt, gerösteten Mandeln und einem hauch von Anis. Einmal damit angefangen mag man nie wieder aufhören!
Super fluffig, ganz einfach und schnell zubereitet: Hier kommen unsere drei Lieblingsrezepte für Scones
Madeleines - Das königliche Gebäck aus Frankreich. Madeleines haben die Form einer Jakobsmuschel und bestehen aus einem fluffig leichten Teig.
Ensaimadas sind leckere Hefeschnecken, die ursprünglich von der Insel Mallorca kommen und kann gefüllt oder ungefüllt zubereitet werden.
Alfajores, typische Plätzchen aus Lateinamerika mit einer köstlichen Dulce de Leche-Füllung bringen frischen Wind in eure Keksdose! Das Rezept gibt es hier.
Kennt ihr das Gefühl, wenn saftige Mandel Soft Amarettinis auf der Zunge schmelzen? Leckere Kekse, die eher an ein Pralinchen als an trockene Kekse erinnern?
