Klas 5

4th grade

SUROVINY 3 ks vejce160 ml voda50 ml olej110 g hladká moukana špetku nože trochu soli Krém: 400 ml mléka1 bal. vanilkový pudink1/2 bal. zlatý klas4 lžíce moučkový cukr1 lusk vanilka125 g máslo200 ml smetana ke šleháníčokoládová poleva POSTUP PŘÍPRAVY Do menšího hrnce dáme vodu, špetku soli a olej. Na mírném ohni přivedeme do varu a přidáme prosátou mouku – stále míchejte, aby se vám neudělali hrudky. Nedoporučuji míchat vařečkou, ale metličkou. Mícháme na mírném ohni, dokud se z hmoty nevytvoří kulička, která se odděluje od stěn a dna hrnce. Odstavíme a necháme mírně vychladnout. Do mírně vychladlé hmoty přidáváme jedno vajíčko po druhém. Za každým přidaným vajíčkem hmotu mixérem vyšleháme. Když...