A true traditional cold weather dish, served with savory cornbread.
Sauerkraut und Winter gehören zum Balkan wie die Sachertorte zu Österreich. Die berühmten Krautrouladen vom Balkan „Sarma“ kennt ihr sicher schon. Ein Rezept dazu gibt es auf meinen Kanal, doch habt ihr schon mal versucht, das Kraut selber zu machen? Spätestens jetzt werdet ihr sehen, dass es wirklich einfach ist und man im Grunde nur drei Zutaten braucht: Kraut, Salz und Wasser…und natürlich mich, denn ich bin eure Informationsquelle, mit der das Kraut garantiert sauer wird.
This recipe for Croatian soured cabbage heads, or kiseli kupus, is often used to make sarma or cabbage rolls.
Veoma je zdrav: obiluje C vitaminom (u 100 grama svježeg kiselog kupusa je 20 mg vitamina C), vitaminima A i B12, folnom kiselnom, magnezijem, željezom, fosforom, kalcijem, kalijem, natrijem. Odličan je za probavu kao prirodna fermentirana hrana bogata probiotičkim kulturama. Sok kiselog zelja izvor je i veoma rijetkog vitamina U, koji se smatra blagotvornim za […]
A true traditional cold weather dish, served with savory cornbread.
This soup is called korhelyleves in Hungarian. Is is originally a meaty cabbage soup that is often eaten on New Year's Day. Korhely often refers to a person who likes to drink alcohol and as a result is lazy and careless. Sour cabbage (sauerkraut) soup is
Paše uz svako meso
With this simple recipe, German sauerkraut can be made at home in a 1-quart Mason jar and is ready to eat in a few weeks.
Kiseli kupus – Priprema i pravilan način spremanja!
Za pripremu ovog ručka ne trebaju vam nikakva posebna znanja i vještine, a u samo sat vremena uživati možete u sjajnim tanjurima
Jednostavno za napraviti, a jako fino (Tonka)
Da li ste probali slatki kupus da ispržite kao kiseli? Ako je vaš odgovor "Niste", onda je ovo pravi recept za vas bilo da postite ili ne. Posni prženi kupus je potpuno glavno jelo bez obzira što je bez mesa. Sastojci: glavica slatkog kupusa od oko 2kg 1/2l paradajz soka kašika s
Kiseli kupus sa suvim mesom
Potrebno: 1 kg suve butkice 1 veća ili 2 manje glavice kiselog kupusa 2 glavice crnog luka 1 kašika masti 1 kašika začinske paprike 10 zrna bibera 4 lovorova lista Lonac premažite svinjskom mašću i složite na dno 2 lista kupus. Kupus isecite na veće parčiće, a možete ga i isprati hladnom vodom ako
Kiseli kupus, kvas i kefir su samo neke od nama dobro poznatih namirnica koje se dobijaju procesom fermentacije. Danas vam otkrivamo zašto je ova hrana toliko zdrava i zašto bi je trebalo jesti na …
Suvišno je u uvodu ovog recepta pričati opšte poznato: koliko je kiseli kupus zdrav, koliko je rantabilan i prijemčiv svačijem džepu. Još manje je potrebno podsećati koliko se ukusnih, naših balkanskih jela od njega može napraviti. Salate, sarme, podvarci, svadbarski kupus … Važnije je prionuti na posao i obaviti ga kako valja. Vremena je dovoljno, jer kiseli kupus za zimnicu nije kasno staviti ni u novembru. Ali ko će čekati toliko dugo.
Ovih dana nemam uopšte ideju šta da kuham! Ne znam za vas ali za mene na ovo pitanje mnogo puta zaista je teško odgovoriti i istovremenom zadovoljiti i moju porodicu. Kupus mi se sviđa i slatki i kiseli. Ove godine sam ga ostavila da se ukiseli rano , a takođe i rano je bio gotov. Kada sam otvorila bure da vidim kako je i da ga malo promiješam,na pamet mi je palo da budem kreativna i da napravim rižu sa kupusom. OK slažem se nisam otkrila Ameriku i za ovo jelo ne treba posebna kreativnost ali svako zavisi od navikne a mi pravimo ovo jelo sa slatkim kupusom a ne sa kiselim. Tako sam odgovorila i na teško pitanje dana, šta da kuham. sastojci 1 velika glavica kiselog kupusa 1 crveni luk 1 mrkva oko 100 gr riže 2 velike kašike soka od paradajza ili jedan paradajz 3-4 lovorova lista malo ulja so,biber , paprika Na ulju dinstamo crveni luk i mrkvu. Potom dodajemo isječen kupus u komade. Dodajemo oko 800 ml vode i sok od paradajza i kuhamo na laganoj vatri oko pola sata. Dodajemo rižu i kuhamo još oko 15 minuta. Serviramo!!! mala tajna 1 : jelo nije za gurmane ali dobro je za hladne ,zimske dane. mala tajna 2 : prije pripreme stavite kupus oko pola sata u vodu da napusti so i mjenjate vodu par puta! GOOD LUCK!!!
Paše uz svako meso
Sekeli gula큄 je poznato ma�arsko jelo, a spoj mesa, kiselog kupusa i crvene paprike nikoga ne ostavlja ravnodu큄nim. Sastojci: par 탑lica ulja ili svinjske masti 500 g svinjskog buta 500 g kiselog kupusa 500 g krumpira 100 g dimljenog 큄peka 1 crveni luk 3 re탑nja �e큄njaka 탑lica crvene paprike, slatke ili ljute sol papar Priprema: […]
Recept koji će obradovati ljubitelje sarme
This recipe for Croatian soured cabbage heads, or kiseli kupus, is often used to make sarma or cabbage rolls.
Hladniji dani koji su pred nama ujedno su i signal da spremanje zimnice još uvek nije okončano: na red dolazi kiseljenje kupusa.
Prženi kiseli kupus sa pirinčem, šampinjonima i šargarepom. Izvrsno glavno jelo za vreme posta ili prilog nekom drugom jelu. Pirinač se ovde sjajno uklopio sa kiselim kupusom i ostalim povrćem i "pokupio" višak masnoće pa je jelo izuzetno ukusno. Sastojci: 1/2 glavice kiselog kupusa ili
Jeste li znali da se odlično slaže s lisnatim tijestom i gljivama?
Riblje pljeskavice su izuzetno ukusan i jednostavan obrok. Ujedno i odličan način da uvedemo ribu u dnevni jelovnik. Bez borbe sa kostima ribe, a ipak od ribe! Poslužene uz dinstani kiseli kupus snabdjeće vas energijom i sitosti za čitav dan.
A traditional bread substitute, Proja is seeped in tradition and perfect all year round.
Za kiseli kupus se obično kaže da se sprema na 101 način. Mislim da se veoma greši i da se ustvari radi o broju sa mnogo više nula u sebi :)) Dakle ovo je jo...
Kada vam 転ivot podari kupus, napravite rezani kiseli kupus ��a doma�i kiseli kupus je mnogo ukusniji od onoga 邸to mo転ete kupiti u radnji. Hrskav je i prelepo kiseo, savr邸en prilog uz zimska jela i jutarnje sendvi�e. I, ne brinite o nabavci specijalnih sudova (npr. tradicionalnog zemljanog lonca), niti o tome da morate da pravite […]
Sezona kiseljenja kupusa je uveliko počela, a mi vam otkrivamo savete eksperta u ovoj oblasti. Slobodanka Rončević objašnjava zašto je futoški kupus najbolji i otkriva tajnu kako ga ona kiseli.
Biscuit filled with. Eurocrem will make your snack time absolutely phenomenal! Savor the exceptional flavor of this chocolaty cookie along with the cocoa cream filling with every bite. Ingredients: wheat flour, filling-cocoa cream 20% (sugar, vegetable oil (sunflower), palm grease, fat-reduced cocoa powder (8%), whey powder, soya flour, hazelnuts, emulsifier: soya lecithin, flavors), partially hydrogenated vegetable fat (of soya), palm grease, sugar, butter, glucose syrup, fat-reduced cocoa powder, whey powder, skimmed milk powder, color E150d, egg powder, salt, flavor. Allergen information: product contains wheat gluten, milk products, soya products, hazelnut, and egg.
Najbolje dinstano zelje s pancetom i kobasicama
Krepki zimski obrok osnažit će vas i nakon najzahtjevnijih vanjskih aktivnosti poput skijanja, sanjkanja, čišćenja snijega… A kiseli kupus (kojem dodajte mrv...
