Quadrotto fai da me! Un formaggio facilissimo da preparare che richiede qualche coccola in più durante la maturazione, ma noi casari casalinghi, di amore da dispensare ne abbiamo in abbondanza! 35 giorni di salate carezze per ottenere un prodotto che addolcirà i palati più esigenti.
Brie....fai da me!!! Un meraviglioso batuffolo di neve dalla consistenza appagante e coccolosa! !! Prepariamo gli arnesi, si parte, per una nuova, rocambolesca magia.....
Latte vegetale, formaggi vegan e yogurt possiamo farli in casa. L’autoproduzione ci aiuta a ridurre i rifiuti, a mangiare in modo consapevole e sano e a risparmiare. Abbiamo già visto come possiamo auto produrre del latte vegetale e dei formaggi vegan, ora proviamo a vedere come possiamo autoprodurci dello yogurt vegetale. In commercio ne troviamo […]
Ricotta di kefir di latte, un formaggio da fare in casa, semplice e veloce. Vi spiego attraverso un passo passo fotografato come prepararlo.
Il Kefir è un latte fermentato simile allo yogurt, una bevanda rinfrescante e salutare, ricca di fermenti lattici o probiotici
Brie....fai da me!!! Un meraviglioso batuffolo di neve dalla consistenza appagante e coccolosa! !! Prepariamo gli arnesi, si parte, per una nuova, rocambolesca magia.....
Dato che la mia produzione giornaliera di kefir procede ed è rigogliosa, ci vuole proprio una raccolta di ricette con il kefir! Che ne dite?
Una sola ricetta, tanti tipi di formaggio! La caciotta stagionata .. fai da me!! è stata realizzata 26 giorni fa, stagionata in frigo e mangiata in un attimo!
Il Burro Fatto in Casa è una delle preparazioni base più facili e veloci di tutte. In circa 20 minuti partendo da della semplice Panna Fresca Liquida potrete ottenere un ottimo Burro Fai Da Te.
Il kefir d’acqua è una bevanda probiotica a base di acqua naturale ricca di vitamine e minerali: ecco la ricetta per prepararlo in casa
Gli ingredienti e gli strumenti che vi serviranno per fare un mascarpone cremoso e saporito fatto in casa…
Il kefir è il nuovo elisir di lunga vita che sta spopolando in Occidente. Scopri i 7 benefici irresistibili di questo alleato del benessere!
Il kefir è un fungo che a contatto con il latte si fermenta e produce una bevanda densa con proprietà probiotiche. Gli alimenti probiotici apportano tutta una serie di benefici alla nostra salute e il kefir è considerato come uno dei più salutari. Se è fatto a regola d'arte, il kefir può durare molto a lungo, dandoti la possibilità di fare questa bevanda tutte le volte che desideri. Ha una parvenza simile a quella dello yogurt ma la sua consistenza è minore e il sapore più aspro. Esistono tre tipi di kefir: quello di latte, di acqua e di tè. Onde godere di tutti i suoi benefici, in questo articolo di unCome ti mostriamo come fare il kefir di latte.
KEFIR: COSA E' E COME FARLO IN CASA
KEFIR: COSA E' E COME FARLO IN CASA
KEFIR: COSA E' E COME FARLO IN CASA
Formaggio di anacardi con kefir d'acqua (particolare) Ingredienti: 300 g circa di anacardi 3 cucchiai colmi di lievito in s...
Oggi voglio parlare dei possibili utilizzi alternativi del siero del Kefir Il siero del Kefir non è il semplice residuo del filtraggio ; ad...
Quando avete un eccesso di kefir da smaltire potete congelarlo versandolo in formine del ghiaccio e conservarlo nel congelatore. Quando vi ...
Fare la ricotta fatta in casa con il kefir è molto semplice e viene di una bontà incredibile. È un latticino magro e ricco di proprietà benefiche.
Ingredienti: Come procedere: Mettere il latte sul fuoco e portare ad ebollizione. A fuoco spento aggiungere il sale e il siero mescolando bene e coprire subito. Coprire la pentola con un coperchio e attendere pazientemente
Il Kombucha è una bevanda che rientra nell'antica tradizione Orientale, utilizzata da secoli per prevenire, alleviare e talvolta perfino curare la maggior parte delle malattie cronico-degenerative. E' composta fondamentalmente da tè zuccherato, fatto fermentare tramite quello che comunemente viene chiamato ‘fungo’...
KEFIR: COSA E' E COME FARLO IN CASA
Chi produce regolarmente il Kefir di latte in casa si è accorto di una meravigliosa realtà: i fermenti vivi crescono continuamente di volume...
Il kefir: cos'è e perché fa bene alla salute. Scopri come utilizzarlo in cucina e come preparare in casa quello di latte e il kefir d'acqua.
Latte vegetale fai da te. Come auto produrre il latte di cocco, il latte di mandorle e il latte di riso. Ricette facili per risparmiare.
Il kefir è un fungo che a contatto con il latte si fermenta e produce una bevanda densa con proprietà probiotiche. Gli alimenti probiotici apportano tutta una serie di benefici alla nostra salute e il kefir è considerato come uno dei più salutari. Se è fatto a regola d'arte, il kefir può durare molto a lungo, dandoti la possibilità di fare questa bevanda tutte le volte che desideri. Ha una parvenza simile a quella dello yogurt ma la sua consistenza è minore e il sapore più aspro. Esistono tre tipi di kefir: quello di latte, di acqua e di tè. Onde godere di tutti i suoi benefici, in questo articolo di unCome ti mostriamo come fare il kefir di latte.
Lo yogurt greco, lo skyr e il kefir sono prodotti caseari dalle grandi proprietà. Scopriamone le differenze e quale scegliere.
Amici che ne dite di preparere la stracciatella di mozzarella fatto in casa. Semplice e veloce da preparare? Voi direte be me la compro! e inveno nò........
Come fare il gorgonzola in casa? Scopri gli ingredienti indispensabili e i passaggi da seguire per fare in casa il tuo formaggio erborinato!
Un ulteriore vantaggio del latte vegetale fai da te è dato dal fatto che si conserva in una bottiglia di vetro o comunque riciclando altre bottiglie
Il kefir è ottimo per la salute e può essere preparato in casa facilmente. Di origine caucasica, è perfetto in cucina per molte ricette
Kefir
Nella mia ricetta vi spiego come fare il kefir senza i grani o i fermenti che spesso è difficile reperire. Per il kefir fatto in casa basta usare ...
L’argomento di oggi è: come fare il formaggio di kefir. Homemade ovviamente.Non fatevi intimorire dal nome, eh, è semplicemente un formaggio fresco spalmabile (che, se non conoscete il kefir...
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