Raparperikaurapaistos on yksi kesän herkullisimmista ja helpoimmista herkuista.

Kaura-omenapaistos on niin lasten kuin aikuisten ikisuosikki. Vaniljavaahdon tai -kastikkeen kanssa se käy piirakkana kuin jälkiruokanakin. Helppo ja nopea.

Mustikkarahka on helppo jälkiruoka, johon sopivat niin tuoreet kuin pakastetutkin marjat. Tarjoa rahkaa myös aamiaisella tai brunssilla.

Omenamurupaistos käy jälkiruoasta jäätelön kanssa tai vaikka kahvitteluun piirakan korvikkeena. Ala-asteikäisenä kävin seurakunnan järje...

Aurinkokiisseli on yksi retroruokieni klassikoista, joka maistuu hyvältä vuodesta toiseen. Jo nuorena tyttönä aurinkokiisseli toi iloa ja väriä päivään.

Itsetehty, uunituore leipäjuusto on herkullinen välipala tai ihana lisä vaikka juhlahetkiin. Nauti sellaisenaan tai vaikka raparperihillokkeen kanssa.

Puolukoita näyttäisi tulevan hyvin. Ainakin omilla puolukkapaikoilla rahkileita on paljon, marjat ovat isoja ja niitä on tertuissa paljon...

Suklaavanukas valmistuu helposti. Jos makeannälkä yllättää tai jälkiruoka uupuu vielä, niin nappaa tästä herkullinen resepti suklaavanukkaan

Ruisjauhoista keitetty vispipuuro on maultaan pehmeämpää ja ravintoarvoltaan kuitupitoisempaa kuin mannasuurimoista keitetty. Testaa tätä hiljalleen hautuvaa he

Viikonloppu! Hah, kuulostaapa sekin jotenkin ihanalta! Tulee mieleen Peppi Pitkätossu, joka halusi kouluun vain saadakseen lomia. Huokaisen myös vähän helpotuksesta, sillä perjantai on se taivaallinen päivä, kun kenelläkään perheestämme ei ole yhtä ainutta harrastusta. 🙂 Voi siis joko ihan vain olla, tai tehdä asioita vähän spontaanimmin. Perjantaina herkutellaan jälkkäriksi myös perinteisellä herkulla, omena-kaurapaistoksella (ohje löytyy […]

Kotitekoiset susu-palat

Ruis ja puolukka maistuvat perinteisessä isoäidin ruis-marjapuurossa. Pitkä haudutusaika varmistaa herkullisen maun!

Vadelmajälkiruoka on joulupöydän tai juhlien tarjoilupöydän herkullinen jälkiruoka, joka on ihanan vaniljainen ja vadelmainen.

Rapea ja makea raparperiherkku 1. Voitele neljä annosvuokaa ja levitä pohjalle runsas desilitra raparperipaloja. Ripota päälle fariinisokeria.2. Vaahdota

Herkullinen lakka-vaniljavanukas maistuu juhavan illallisen jälkiruoaksi.

Suklaamousse kruunaa aterian. Perusohje piristyy limetillä tai rommlla ja muuttuu jopa suklaamoussekakuksi. Kurkkaa herkulliset ohjeet ja tee itse!

Herkullinen marjarahka syntyy myös ilman kermaa. Turkkilainen jugurtti tuo rahkaan täyteläisyyttä.

Taivaallinen Uuniomenahillo tehdään uunissa hauduttamalla ja blenderissä tasaikseksi surauttamalla! Kokeile helppoa ja hurmaavaa ohjetta!

Punakaalista ja mustaherukasta tehty maidoton smoothie on C-vitamiinipommi.

Raikkaan rapsakka tammikuu on saapunut ja varmaan monilla on uuden vuoden elämänmuutokset…

Perjantaina laitoimme ensimmäisen mansikkasatsin pakkaseen ja sopivasti sitten saikin tehtyä jälkiruoan ruokavieraillemme. Tämä on jälleen sellainen herkku joka valmistuu pika-pikaa ja helposti ja saa suut makeaksi jokaiselle Näin sen tein: 4 dl vispikermaa 500 g mascarponejuustoa tomusokeria mansikoita muutama digestivekeksi Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää mascarponejuusto ja sokeria maun mukaan. Laita vuoan pohjalle kerros kermaseosta ja päälle pilkottuja mansikoita ja digestivekeksi murustettuna. Jatka näitä kerroksia niin kauan kun kulhossa on tilaa. Tarjoa jääkaappikylmänä. Helppoa ja niiiin hyvää!

Ihastuttava Omenavispipuuro on pehmeää, maukasta, raikasta ja herkullista. Omenavispipuuro ei jää marjavispipuurojen varjoon! Tämä on ihanaa!

Nopea jälkiruoka valmistuu mascarponesta, appelsiinista, kermasta sekä kinuskikastikkeesta (tai kondensoidusta maidosta). Tämän helpompaa jälkiruoan valmistus ei voi olla. Ohjeesta tulee kahdeksan annosta. Appelsiini-mascarponevaahto (8 annosta) 1 dl kuohukermaa 150 g kinuskikastiketta (tai kondensoitua karamellisoitua maitoa) 250 g mascarpone tuorejuustoa 1 appelsiinin mehu ja raastettu keltainen kuori viimeistely appelsiinilohkoja kinuskikastiketta (tai kondensoitua karamellisoitua maitoa) pistaasipähkinää Vatkaa keskenään kerma, kinuskikastike sekä mascarpone. Lisää appelsiinin kuori sekä mehu ja jatka vatkaamista sähkövatkaimella noin 5-10 minuuttia kunnes seos alkaa sakeutua. Annostele vaahto jälkiruokakulhoihin ja laita kulhot jääkaappiin noin tunnin ajaksi jotta vaahdon rakenne tasaantuu. Viimeistele kalvottomilla appelsiininlohkoilla, kinuskikastikkeella ja pistaasirouheella.

Ohrapuuro on lempeää ruokaa Lauantai-iltaisin tulee usein herkuteltua pitsalla, hampurilaisilla tai tortilloilla. Jotakin kuitenkin pitä...

Appelsiiniriisi on sesonkiherkku. Vähän trendikkäämmäksi retroherkun saa koristelemalla sen lakritsijauheella.

Sekoita mustikka-chiatuorepuuron ainekset yhteen illalla ja nauti aamulla sametinpehmeä aamiainen.

Vaniljakiisseli valmistuu vartissa vain viidestä aineksesta. Nauti ihana ja helppo retroherkku marjojen kera.

Ihanan helppo Mansikkatrifle (myös vegaaninen) on ehrkku, joka syntyy alle 15 minuutissa! Kokeile jälkiruokana, aamupalana tai välipalana!

Helppo uuniomenahillo valmistuu kuin itsestään uunissa. Omenat voi pilkkoa kuorineen. Saat hillosta sileän, kun soseutat valmiin hillon sauvasekoittimella.

Smoothiet ovat ihanan helppotekoisia ja raikkaita juotavia. Ne maistuvat niin aamuisin kuin myös välipalana tai iltapalana. Ne ovat myös terveellisiä, mikäli joukkoon ei humpsauta lisättyä sokeria. Tässä mustaherukkaisessa smoothiessa on reilusti proteiini, marjoja ja hedelmiä sekä halutessaan joukkoon v…