Jos miehesi jumaloi juustokakkuja, hän rakastuu myös tähän tuorejuustopiirakan reseptiin.Se on näyttävä ja melko yksinkertainen, ja leivonnaisista tulee taivaallisia. 100 grammaa sulatettua voita. 100 ml kasviöljyä. 10 grammaa sokeria. 8 grammaa kuivahiivaa. 400 ml lämmintä vettä. 600 grammaa jauhoja. 7 grammaa suolaa. 800 grammaa raejuustoa. yksi kananmuna. 5 grammaa valkoisia ja mustia seesaminsiemeniä. Miten valmistetaan: […]
Lukijat ja kanssakokkaajat – löysin pomminvarman reseptin täydelliselle uunissa kypsytetylle amerikkalaistyyppiselle juustokakulle. Touché. Jostain kumman syystä olen aina leiponut pelkkiä hyydytettyjä juustokakkuja siinä uskossa, että uunissa käytetty juustokakku olisi jotenkin vaivalloinen valmistaa. Päinvastoin, pohja valmistuu nopeasti, täyte valmistuu vain sekoittamalla kaikki ainekset yhteen ja kakku on uunia vaille valmis. ...
Juustokakut ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, herkullisia ja loppujen lopuksi myös todella helppotekoisia. Varsinkin, kun ne tekee ilman liivatetta. Muistelin tässä yksi päivä kaikkia blogiin kertyneitä herkullisia juustokakkuja ja voi että kuinka paljon halusin päästä heti leipomaan ja maistel…
Olen tehnyt paljon liivatteettomia juustokakkuja, mutta vielä kertaakaan en ole uskaltanut lähteä hyydyttämään juustokakkua kasviperäisellä liivatteella. Siis ennen tätä kokeilua. Tehdessäni tätä silk
Yum, yum. Olen jo pari kertaa tänä keväänä ostanut kotimaisia mansikoita. Voi veljet miten hyviä juutokakkupannareita saa mansikoista. Nämä pannukakut ovat gluteenittomia ja proteiinipitoisia ja jos rakastat juustokakkuja, pidät näistä varmasti! Juustokakkutäyte on kahden pannarikerroksen välissä. Huom, nämä pannarit ovat sallittuja herkkuja :) Jos pidät pannukakuista niin kokeile myös näitä:Mustikka-proteiinipannukakutParhaat-proteiiniletutTerveelliset-suklaavohvelitKaura-banaanivohvelitJoulunajan-proteiinipannukakut Voisit pitää myös näistä:Proteiinipitoiset-koyhat-ritaritTerveelliset-koyhat-ritarit Juustokakkupannarit
Kaupallinen yhteistyö: Creme Bonjour Suomi ja Flora Suomi Tämän viikon sunnuntaina 17.5. vietetään Maailman leivontapäivää - World Baking Day. Sen kunniaksi pidän Instagramin puolella liven sunnuntaina klo 17 ja leivotaan yhdessä tämä ihana juustokakku, jossa maistuu raparperi ja valkosuklaa. Satokauden mukaan raparperi on oiva valinta toukokuussa. Valkosuklaa sopii raparperin
Juustokakut ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, herkullisia ja loppujen lopuksi myös todella helppotekoisia. Varsinkin, kun ne tekee ilman liivatetta. Muistelin tässä yksi päivä kaikkia blogiin kertyneitä herkullisia juustokakkuja ja voi että kuinka paljon halusin päästä heti leipomaan ja maistel…
Lauantaihuomenta! Teen poikkeuksen ja julkaisen blogissani reseptin. Tupaantuliaisissa -postauksessa hehkutin taivaallisen makuista kakkua ja nyt olen saanut käsiini tämän ohjeen. ***Valkosuklaa-Daim-kakku Pohja: 200 g Domino -vanilja täytekeksejä murustettuna75 g margariinia…
Valkosuklaajuustokakku, joka vie jalat alta tehdään keksipohjaan ja valmistetaan helposti ilman uunia. Nappaa paras ohje tästä!
Juustokakut ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, herkullisia ja loppujen lopuksi myös todella helppotekoisia. Varsinkin, kun ne tekee ilman liivatetta. Muistelin tässä yksi päivä kaikkia blogiin kertyneitä herkullisia juustokakkuja ja voi että kuinka paljon halusin päästä heti leipomaan ja maistel…
Suussasulavan pehmeä pätkisjuustokakku syntyy helposti ja nopeasti vain muutamasta aineesta ja ilman liivatetta.
Meillä vietettiin isänpäivää tämän liivatteettoman sekä älyttömän helpon ja nopean Oreojuustokakun parissa. Olin jo miltei luovuttanut isänpäiväkakun suhteen sairastettuani sitkeää flunssaa vähän liiankin kauan. Lauantaina kaupassa laahustaessani muistin nähneeni helppoak…
Parhaista parhain Mangojuustokakku on raikas ja täyteläinen hyydytettävä juustokakku, joka maistuu poikkeuksetta kaikille juhlapöydässä.
Takuuvarma kakku syksyyn ja loppuvuoden juhliin. Tässä kakussa on kardemummalla maustettu porkkanakakkupohja. Kakun sisällä piilossa on kinuskinen, kanelilla maustettu omenahilloke, sekä päällä vaniljamousse. Loppusilauksen tuo kinuskikiille.
Täyteläisen kermainen, sitruunalla raikastettu juustokakku on klassikko. Vadelmat tekevät tästä herkusta ihanan kesäleivonnaisen.
Vastustamaton Vadelmajuustokakku sopii kaikkiin herkkuhetkiin! Aidolla vadelmapyreellä maustettu vadelmajuustokakku on helppo valmistaa.
Rakastan brownieita sekä juustokakkuja ja mikä voisi olla sen parempaa kuin yhdistää nämä kaksi? Näihin brownieihin tulee sekä tavallinen tuorejuustokerros että suklaatuorejuustokerros päälle ja pidin niistä todella paljon! Parhaalta nämäkin browniet maistuvat levättyään jääkaapissa yön yli, mielestäni melkein(!) kaikki juustokakut sekä suklaaleivokset maistuvat vielä paremmalta kun ne saavat olla hetken kylmässä. Suklaa-juustokakku browniet 16 palaa Brownie: 110g voita 50g tummaa suklaata (n. 70 % kaakaota) 2 rkl kaakaojauhetta 2 1/3 dl sokeria 2 kananmunaa 1 tl vaniljasokeria 1½ dl vehnäjauhoja 1 mm suolaa Juustokakku: 200g tuorejuustoa 3/4 dl sokeria 1 kananmunaa ½ tl vaniljasokeria 1½ rkl kaakaojauhetta Tee näin: 1. Lämmitä uuni 175 C. Rouhi tumma suklaa karkeasti ja laita pieneen kulhoon. Sulata voi pienessä kattilassa. Kaada sulanut voi rouhitun suklaan päälle ja sekoita kunnes suklaa on täysin sulanut ja seos on tasaista. Lisää kaakaojauhe ja sekoita, laita sivuun jäähtymään. 2. Laita leivinpaperin palanen pienen vuoan pohjalle ja voitele (vuoka 20 x 20cm). Sekoita vehnäjauhot ja suola kulhossa, laita sivuun. Vatkaa sokeri, kananmunat ja vaniljasokeri käsin tasaiseksi taikinaksi. Lisää sulanut suklaa taikinaan koko ajan sekoittaen. Siivilöi jauhot taikinaan ja kääntele nopeasti tasaiseksi. Kaada vuokaan ja laita sivuun. 3. Vatkaa tuorejuusto, sokeri, kananmuna ja vaniljasokeri tasaiseksi ja ilmavaksi, n. 1-2 min sähkövatkaimella. Laita n. kolmasosa seoksesta toiseen kulhoon. Sekoita suurempaan osaan 1½ rkl kaakaojauhetta. 4. Jaa tuorejuustoseokset lusikalla brownien päälle. Vedä tylpällä veitsellä tuorejuuston läpi niin että seokset sekoittuvat ja pinta "marmoroituu". Paista keskellä uunia 35-40 minuuttia. Anna jäähtyä. Laita mielellään jääkaappiin yön yli.
Haluatko tietää miten voit keventää juustokakun reseptiä, niin pohjan kuin täytteen osalta - mausta tinkimättä? katso ohje!
Suolainen lohijuustokakku on juhlapöydän ehdoton hittiherkku, jossa ihastuttaa hapankorppupohja ja mätikoristelu!
Viimeisessä Maku-lehdessä oli monta houkuttelevaa reseptiä kokeiltavaksi. Yksi niistä oli Dumle-juustokakku. Sitä piti heti päästä testaamaan,…
Ehkä olette jo huomanneet, että rakastan paistettuja juustokakkuja!! Näistä on jatkuvasti ihana kehittää eri makuvaihtoehtoja! Tässä juustokakussa on sitruunainen täyte, päällä mascarponekermaa ja tuoretta passionhedelmää. Kermaista ja tuhtia, mutta samalla ihanan kirpsakkaa ja raikasta! Sitruuna- Lue lisää…
Daim-juustokakku valmistuu helposti ja nopeasti vain muutamasta aineesta ilman liivatetta ja maistuu aivan ihanalta vaikka juhlissa.
Uunissa paistettu tiramisujuustokakku on suussasulavan pehmeä ja täyteläinen. Siinä maistuu pala Italian parasta jälkiruokaa.
Helppo, ilman liivatetta valmistuva vadelma-valkosuklaajuustokakku valmistuu hetkessä ja ilman liivatetta ja maistuu ihanalta.
Helppo, ilman liivatetta valmistuva vadelma-valkosuklaajuustokakku valmistuu hetkessä ja ilman liivatetta ja maistuu ihanalta.
Aiemmin tekemäni marmoroidun suklaajuustokakun pintaan tulleet repeämät sekä hieman liian kuiva rakenne jäivät sen verran kaivertamaan mieltäni, että tein kakun uudestaan muutosten kera. Tällä kertaa tein kakusta hieman suklaisemman sekä paistoin sen eri tavalla. Paistaminen onnistui t…
Hyydytetty suklaajuustokakku maistuu hurmaavalta Fazerinalta - appelsiinilta ja suklaalta. Fazerina-juustokakun valmistat kätevästi hyydyttämällä.
Taivaallinen kinuskijuustokakku paistetaan uunissa. Se on herkullisen pehmeä ja sen viimeistelee kakun päälle tuleva kinuskinen vaahto.
Suklaapohjainen täytekakku, jossa raikasta vadelmatäytettä ja pätkiksistä tehty kuorrute! Kaikkien aikojan paras täytekakku. Ehkä. Nyt…
Jos väität ettei sinulla ole aikaa leipoa niin uskallan kumota väitteen tämän reseptsin myötä. Kevyt jogurttikakku sopii erinomaisesti kiireisiin tilanteisiin, jossa ei ole aikaa käyttää useita tunteja leivontaan ja ainesten hankkimiseen kaupasta. Mielestäni tämä kakku on erityisen mielenkiintoinen siksi, että se on tuunattamissa lukuisilla tavoilla – eikä sitä varten tarvitse kuin vaihtaa maku esimerkiksi banaanista […]
Uunissa paistettava amerikkalainen appelsiinijuustokakku on monien suosikki. Tarjoile kakku sellaisenaan tai esimerkiksi tuoreiden marjojen kanssa.
Amerikkalaisen mustikkajuustokakun eli American Blueberry Cheesecaken mehevyyden salaisuus on ranskankerman, rahkan ja mascarponen suloinen yhdistelmä.
Täältä tulevat herkulliset kinkkumuffinssit!
Liisa Westerbergin juustokakku täyttää kaikki unelmat. On suklaata, kinuskia, makeaa, suolaista ja pehmeää juustoa.
Eräs blogini suosituimmista ohjeista on pitkään ollut Helppo sitruunainen juustokakku ilman liivatetta. Eikä ihme, tuo onkin mielestäni oikein hyvä ohje sekä maun, helppouden ja liivatteettomuutensa takia Olen saanut erilaisia kysymyksiä tuohon juustokakkuun liittye…
Uunissa paistettu tiramisujuustokakku on suussasulavan pehmeä ja täyteläinen. Siinä maistuu pala Italian parasta jälkiruokaa.
Uunissa paistettu tiramisujuustokakku on suussasulavan pehmeä ja täyteläinen. Siinä maistuu pala Italian parasta jälkiruokaa.
Helppo, ilman liivatetta valmistuva vadelma-valkosuklaajuustokakku valmistuu hetkessä ja ilman liivatetta ja maistuu ihanalta.
Paistettu Kinuski-Omenajuustokakku (G) on taivaallista! Kaurakeksipohja ja rahkalla kevennetty juustokakku yhdessä kinuskin ja omena kanssa!
Mustikkajuustokakku on herkullinen kahvipöydän kaunotar.
