Duka upp med ett grönare julbord! Fräscha sallader lättar upp bland den tunga julmaten. Ta vara på decembers goda råvaror som betor, brysselkål, grönkål, rödkål, citrus och granatäpple.
Om väntan på 12-slaget blir lång – Duka med pysselbordstablett till barnen! Väntan på tolvslaget kan bli lång och de vuxna bara äter och äter och pratar och pratar… Duka med fina pysselunderlägg till barnen [...]
Jul och nyår behöver inte vara en helg med alkohol. Här är 5 härliga drinkar för dig som firar en vit jul.
Ingen fest utan snittar, småplock och tilltugg! Här är 32 riktigt goda favoriter!
Kokta, grillade eller ugnsstekta – sätten att tillaga revbensspjäll är många. Här är bästa knepen för att få revbensspjällen extra saftiga och goda till jul.
Saftiga lyxiga lussebullar , både luftiga och lite kladdiga i mitten. Så goda. Något till 2:a Advent kanske? Dem är fyllda med smör och vit choklad. Utsökta, verkligen. och jag vet att jag har missat russinen eller ska jag kanske nämna att jag gjorde det med flit? Här hemma är det inte många som gillar…
Ett rågbröd som passar till julbordet smaksatt med en juliga brödkryddor av pomerans, fänkål och anis.
Ingen fest utan snittar, småplock och tilltugg! Här är 32 riktigt goda favoriter!
Inlägget innehåller annonslänkar genom reklam för Jotex och KitchenTime
Recept på pepparkakstårta. Konditorn Mia Öhrns pepparkakstårta med lingon, dulce de leche-grädde och läcker brynt smörfrosting är som en dröm. Lite pysslig att få till – men inte alls omöjlig.
Hej hej från ett varmt Gambia,
Historien om Hovmästarsås är faktiskt lite rolig. Förr i tiden, på finare restauranger, gjordes nämligen denna gravlaxsås av hovmästaren inför restaurangens
Revbensspjäll till jul ugnsstekta med ingefära och sirap. Tjocka revbensspjäll som förkokas och sedan tillagas i ugnen med en marinad av kinesisk soja, torkad ingefära, senapspulver, sirap och balsamvinäger.
En klassisk Oxfilé Provencale är alltid magiskt. Denna Provencale som jag gör är något enklare att tillaga men minst lika god ♥ Eftersom potatisen skall rostas i ugnen separat först är det en fördel o
En mjuk och krämig saffransglass är en perfekt dessert. Och äter du inte ris a la malta till jul, så är denna dessert perfekt att servera istället!
Studenternas tid är snart här och festförberedelserna är i full gång. Här har vi samlat 17 roliga tips som definitivt sätter extra glans på den glädjefyllda dagen.
Jag hade gäster i helgen, både i fredags & lördags.Och i båda fallen var det vänner till mig som var glutenallergiker. Så därför fick jag prova på att
Efterrätternas efterrätt!
En klassisk och god fisksoppa med lax, torsk, musslor och räkor. Vårt grundrecept på bouillabaisse gör ingen besviken och passar precis lika fint att servera som varmrätt på nyårsmenyn som till en festlig fredag.
Perfekt plockmat, och ett trevligt inslag på buffébordet! Salta chips toppade med löjrom och syrlig crème fraîche, riktigt god mingelmat!
Jag bara måste ju tipsa Dig om härliga desserter nu när det vankas nyårsafton.
Ska det vara limpor till jul så ska det vara efter Netas mors recept, annars får de flyga och fara! Se där, nu börjar vi rimma lite här också med fyra dagar kvar till julafton. Men det är nog det e…
Här är 29 fantastiska matrecept på mingelmat i miniformat att bjuda på under kommande jul och nyårs-fester.
Tricket för att få ett riktigt saftigt kött som är jämnt rosa igenom hela är att köra det på låg värme i ugnen under lång tid. Här är mitt enklaste trick för att lyckas med t.ex ryggbiff som både jag
Jag har skrivit en hel bok om tomat. Tomat Tomat heter den och den är uppbyggd på den råvaran och de recept som har byggt mig såväl kroppsligt som identitetsmässigt. Ett av de godaste och bästa recepten som du kan laga med tomat på sommaren är tomatpaj. Jag gör den gärna på franskt vis med
Är du också svag för retro-klassikerna? Om du är lite noga med vilka räkor du använder och gör såsen själv så blir detta en riktig delikatess.
Njut en kyld drink före nyårsmiddagen. Citron, lingon och ingefära är våra förslag.