Vuoden rakkain juhla kutsuu nauttimaan hyvästä ruoasta, tärkeistä perinteistä ja lämpimästä tunnelmasta. Katso parhaat reseptit joulun klassikoihin ja uusiin herkkuihin, helpota jouluvalmisteluja valmiiden menujen ja muistilistan avulla ja löydä ihanat ideat joulun ruokalahjoihin.
Paras lahja on ruokalahja, eikö? Tai ainakin sellainen, joka takuuvarma valinta. Kaiken nykyisen materian keskellä…
Kokeilin tehdä itse marmeladeja. Mustaherukkamarmeladeista niin tosi ihania. Niistä tuli mieleen kesä, mutta mielellään syön näitä talvellakin.
Ihanasti maitokahvilta maistuva pannacotta valmistuu helposti ja kätevästi pikakahvijauhetta hyödyntämällä.
Luukku 11 Kaikki äitini reseptiT Herkullinen joulu Ihmettelen suuresti kuinka kermainen graavisiika eli kermasiika ei ole vallannut kaikkien...
Rosolli on joulupöydän salaatti ja antaa vastapainoa raskaammille jouluruoille. Piparjuuresta rosolli saa raikkaan säväyksen.
Taatelikakku, jonka vuoksi olen erityisen paljon odottanut joulua! Taatelikakku, jonka voisin saman tien nimetä myös…
Sienisalaatti on sen luokan herkku, että sitä kannattaa tehdä kerralla isompikin satsi, sillä tämän sienisalaatti katoaa pöydästä hetkessä. Katso resepti!
Kylmässä mausteliemessä marinoidun lohen kanssa tarjotaan konjakkisinappista kastiketta.
Pikkujoulut käynnistävät loppuvuoden juhlasesongin. Herkulliset pikkujoulutarjottavat valmistellaan hyvissä ajoin, ja vieraiden saapuessa illanistujaiset voivat alkaa.
Vuoden rakkain juhla kutsuu nauttimaan hyvästä ruoasta, tärkeistä perinteistä ja lämpimästä tunnelmasta. Katso parhaat reseptit joulun klassikoihin ja uusiin herkkuihin, helpota jouluvalmisteluja valmiiden menujen ja muistilistan avulla ja löydä ihanat ideat joulun ruokalahjoihin.
Tein Wiener nougatteja ensimmäistä kertaa kolme vuotta sitten. Nyt lisäsin noihin herkkuihin tummaa suklaata, ja voih, kyllä vain maistuivat!
Kala on nostanut suosiotaan suomalaisten joulupöydissä. Poimi tästä herkulliset juhlareseptit: graavi- ja uunikalat, sillit ja muut kalaherkut.
Itse tehty daim saa jouluisen maun piparkakkumausteesta.
Tämä suussa sulava valkosuklaafudge maustetaan jouluisilla piparminttukarkeilla. Tällä helpolla ohjeella valmistuu reilu…
Suolainen jäädykekakku on juhlava tarjottava noutopöydässä, alkupalana tai voileipäkakun tilalla. Tämä mäti-lohivoileipäkakku maistuu jouluna sekä kesällä.
Ihanat Laku-Suklaatryffelit on suunniteltu suklaan ja lakritsan ystäville. Tee vaivattomat suklaatryffelit itse ja pakkaa lahjaksi ystävälle.
Peppermint patties, homemade fudge, Christmas bark, and more!
Juhlava savuporoterriini koristellaan kauniilla pikkelssivihanneksilla.
Piparkakun makuiset valkosuklaafudget
Ihana ranskalainen Joulu-Nougat on vaalea nougat, jossa maistuu hunaja, pistaasi, karpalot ja manteli. Ihana nougat sopii aikuiseen makuun!
Jotain kevyen rapsakkaa ja mausteisen etikkaista joulupöytään! Kaikkien raskaiden laatikoiden ja proteiinipitoisten ruokien tasapainottajaksi ja ruoansulatuksen avustajaksi sopii mainiosti joulunma…
Idag hände det! Första gången jag gjorde egna praliner och jag är sååå stolt! Det var verkligen med lite puls jag gick in i projektet för jag vet att man måste vara noggrann och det är väl inte riktig
Ischoklad som är härligt len och smälter direkt i munnen!
Tee myslitoffeet omaksi onneksi tai kääri ne pakettiin muiden iloksi.
Helpot Piparminttupallot tehdään alusta alkaen itse ja tarvitset niiden tekoon vain neljä raaka-ainetta sekä suklaata.
Karkkien tekeminen on mukavaa puuhaa ja nautin erityisesti kaupan herkkujen kopioimisesta tai yrittämisestä. Vaikka itsetehdyt karkit eivät olekaan täysin samanlaisia kuin kaupan versiot, niin herkullisia ne ovat silti. Tein viime keväänä pari kertaa Snickersejä ja niistä tuli ihania. …
Kiva lisä joulupöytään tai vaikka uuden vuoden tarjottaviin. Sopiva lisuke esim. liharuoalle arkenakin, varsin pätevä kasvis-/karppisapuska tai miksei vaikka herkutteluun ihan sellaisenaankin :D Meillä tehdään tällä ihan kaikkein yksinkertaisimmalla versiolla. On hyvää! Eikä mitään etikkapunajuuria tähän sitten! 1 kg punajuuria raastettuna 1 pkt Aurajuustoa 2-3 dl kermaa (ripaus mustapippuria) Kuori ja raasta punajuuret. Murusta Aura punajuuriraasteen sekaan. Lisää kerma. Mausta ripauksella mustapippuria. (Suolaa tämä ei kaipaa, sillä Aura itsessään on riittävän suolaista!) Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kaada isoon uunivuokaan. (Tai 3-4 0,5 litran vuokaa.) Paista 200 asteessa n. 1 tunti. (Suojaa pinta tarvittaessa foliolla.) ---- Ostoslista: punajuuri - 0,99 € / kg Valio Aura -sinihomejuusto - 2,39 € / 170 g Arla Ingman kuohukerma - 0,99 € / 2 dl mustapippurirouhe - 2,54 € / 70 g Yhteishinta: 4,40 € / n. 1,5-2 litraa
Pistaasi-suklaapalat ovat helppoja ja nopeita valmistaa vaikkapa lahjaksi.
KAIKKI ÄITINI RESEPTIT JOULUKALENTERI PERINTEINEN JOULU 18. LUUKKU: ROSOLLI Oikiasti pitääs otsikossa kyllä lukea sinsalla, ...
gluteenittomat joulutortut
Paras imelletty perunalaatikko saa täyteläisen makean makunsa, kun sen antaa rauhassa imeltyä ja kypsyä. Täydellinen perunalaatikko on koostumukseltaan löysä.
Tämä sinappi makeutetaan sokerin sijaan hunajalla. Hunajasinappi sopii mainiosti joulukinkun kaveriksi tai vaikka lahjaksi. Nappaa ohje!
Tänä vuonna joulukinkku saa tulisentahmean kuorrutteen. Nappaa tästä herkkuresepti, jolla saat hauskaa vaihtelua perinteiseen joulupöytään.
Makeat terkut Taikakaulimen suklaatehtaasta ♥︎ Piiitkästä aikaa vanhoja kunnon konvehteja! Oon tänään valmistanut tilauksena tällaisia sydämenmuotoisia konvehteja, joihin sain muotoa lukuun ottamatta ihan vapaat kädet. Pintaan halusin valkosuklaaspritsaukset, joten konvehtien kuoreen päätyi maitosuklaata. Konvehdin täyte mukailee taas koristelua eli sisukseksi päätyi valkosuklaata höystettynä Marianne-rouheella. Maistoin itse yhden pienen ylijäämäkonvehdin puolikkaan, ja olihan se namia. Konvehdit on siitäkin kivoja, että ne eivät ole mitenkään ylitsepääsemättömän vaikeita valmistaa. Ainoat aikaa vievät ja työläämmät vaiheet ovat suklaan temperointi eli ominaisuuksien parantaminen (ei pakollinen mutta suositeltava), suklaan kuorikerroksen "valaminen" muotteihin sekä konvehtien koristelu. Eli mun makuun just kivaa puuhaa! Nämä herkut sopivat erityisen hyvin ystävänpäivään tai vaikkapa reilun parin kuukauden päässä häämöttävään äitienpäivään! Tarvitset: 250g maitosuklaata 200g valkosuklaata n. 4-6 rkl Marianne Crush -rouhetta koristeluun: 5 palaa valkosuklaata 1. Temperoi maitosuklaa. Lusikoi konvehtimuotin pohjalle ja reunoille maitosuklaata, valuta ylimääräinen suklaa pois kääntämällä muotti nurinpäin. Vedä lastalla/palettiveitsellä konvehtimuotin kolojen reunoille jääneet suklaat (kts. alla kuva). Anna jähmettyä. 2. Sulata valkosuklaa ja sekoita siihen haluamasi määrä Marianne-rouhetta. Lusikoi täyte kovettuneisiin maitosuklaakuoriin, koputtele muottia pöytää vasten jotta ilmat poistuvat ja anna konvehtien jähmettyä. 3. Kohdassa 1. maitosuklaata jäi yli noin neljänneksen verran alkuperäisestä määrästä. Temperoi tuo kohdan 1. maitosuklaa uudelleen ja lusikoi konvehtimuotteihin kovettuneen täytteen päälle. Vedä ylimääräinen suklaa palettiveitsellä/lastalla pois, kopauta muottia jotta ilmat lähtevät veke ja anna suklaiden kovettua pari tuntia viileässä. 4. Irrota konvehdit muoteistaan. ©2015 • Taikakaulin
Munakoisosilli on kalaton silli – eli ei silli lainkaan. Tee tätä joulu- ja juhannuspöytään erityisesti jos seurueessasi on kala-allergikkoja tai kasvissyöjiä.
Tämä juhlava kerrosjälkiruoka tarjoillaan maljoista. Halusin reseptiin joulumausteeksi sopivan aniksen, sillä todella rakastan sen makua!
Joulun ihanimmat syötävät lahjat ovat itsetehtyjä tryffeleitä, kauniisti koristeltuja pipareita, kuivakakkuja sekä marmeladeja!
Lakritsifudge on hurmaava herkku . Tee lakritsifudge tai vaalea fudge – tai vaikka molempia!
Lanttulaatikko on joulupöydän klassikko, joka valmistetaan soseutetuista lantuista, kermasta ja siirapista. Kurkkaa resepti ja tee elämäsi paras lanttulaatikko!
