Här har ni recept på en matig grillad smörgås.
Receptet som du kommer göra om och om igen!
Ett välsmakande recept som gärna få lagra till sig, för då sätter sig smakerna på ett helt annat sätt.
Johans mat visar hur du bakar ett gott och lättlagat bröd.
Recept som alla lyckas med.
Här har ni en välsmakande middag som du gärna serverar med ett glas vitt vin.
Recept på lättlagad pizza. Som pizzabotten använder du libabröd.
Lättlagad middag på 30 minuter.
Recept på välsmakande middag eller som trevligt snack.
Snabblagad middag på under 20 minuter.
Recept på mild sås till kebab och grillat kött.
Krispiga och lite sega havreflarn fyllda med en läcker citronsmörkräm
Bjud på nybakade, frasiga frallor till frukost, utflykt eller mellis. Med bagaren Johan Sörbergs smarta recept kan du göra degen i förväg och grädda lagom tills macksuget sätter in. Det bästa av allt är att du slipper knåda, degen sköter sig själv. Tid tillkommer för degen att vila och jäsa. 1 portion i receptet blir cirka 15–20 frallor.
Var och varannan gourmetrestaurang har numera hamburgare på menyn. Här delar köttmästaren Johan Jureskog med sig av sina bästa tips.
Att koka en riktigt god rabarbersaft är ett perfekt sätt att tillvara på sin rabarber.
Galetter med svampstuvning är tunna franska bovetepannkakor med svamp. Här steker du dem en och en och gratinerar sedan i ugnen.
Krispiga och lite sega havreflarn fyllda med en läcker citronsmörkräm
Mumsig paj som alla tycker om. Servera tillsammans med en god sallad.
Ravioli med ricotta och kantareller Johan lagade så otroligt fin ravioli häromveckan. Nu har vi ett antal portioner färskapasta i frysen också. Inte så pjåkigt. Falukorv och stuvade makarone
Klassiska småkakor är lätt att baka. Ät dina havrekakor med ett glas mjölk till, godare blir det inte! Kolasnittar med muscovadosocker
Paj på fyra sorters ostar med serranoskinka och purjolök är god paj som jag serverade till melodifestivalen. När serverar du din?
Hel kalkon i ugn tillagad på låg temperatur är precis så du ska göra. Jag tillagar min kalkon på 150 grader vilket gör kalkonen mycket saftig.
Det hender jeg lager ekstra pizzadeig en fredagskveld med tanke på at jeg skal bruke deigen til et eller annet dagen etter. Den overflødige deigen oppbevares da i en bolle, dekkes over med plast og settes i kjøleskapet. Dagen etter tar jeg deigen frem, lar den komme til romtemperatur på kjøkkenbenken en times tid og så er [...]Read More...
Ravioli med ricotta och kantareller Johan lagade så otroligt fin ravioli häromveckan. Nu har vi ett antal portioner färskapasta i frysen också. Inte så pjåkigt. Falukorv och stuvade makarone
Snabblagad och enkel pizza som du tillagar på under 30 minuter.
Recept på ostburgare med dubbla puckar. När du vill unna dig en snabblagad och god hamburgare.
Sådärja, då var vardagen tillbaka som vanligt för de flesta igen. Det betyder också att de flesta vill ha massvis av ny inspiration på enkelt och göttigt vardagskäk – och vad passar då bättre än världens bästa plåtmat? Idag har jag lagat en halloumipytt. Det är utan ett av mina bästa vardagsrecept som går att
Gooooood morgon! Nu är jag ifatt med sömnen! Har sovit 8-9 timmar hela veckan så idag vaknade jag pigg och alert vid 8 och möttes av man och mina tre…
Klassiska kondisbiten mazarin är svår att tröttna på. Varför inte testa med tosca på? Vill du ha klassisk glasyr ovanpå? Här hittar du Birgitta Rasmussons recept.
Ravioli med ricotta och kantareller Johan lagade så otroligt fin ravioli häromveckan. Nu har vi ett antal portioner färskapasta i frysen också. Inte så pjåkigt. Falukorv och stuvade makarone
Image 8 of 16 from gallery of Hölick Sea Resort, Lodge No 2 / Mats Edlund & Henrietta Palmer. Photograph by Johan Cnattingius
Hej! Idag är en sådan där dag när man behöver lite comfortfood. Man behöver äta något man känner igen, som är tröstande på något märkligt sätt. Idag behövde jag en gryta som jag…
Dags för ytterligare ett middagstips! Denna rätt är så god om man gillar mycket smaker. En indisk gryta som jag verkligen rekommenderar, så otroligt gott blev
